We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
تورتة الصيف اللذيذة!
نقطة. استغرق الأمر:
- 100 غرام زبدة
- 5 ملاعق كبيرة سكر
- رشة ملح
- 1 سكر الفانيليا ،
- 1 أو ،
- 50 مل حليب
- 50 مل من المياه المعدنية
- طحين.
لملء:
- كريمة مخفوقة،
- الخوخ ،
- موز،
- فراولة.
حصص: 6
وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة
تحضير الوصفة بالكريمة وتارت الفاكهة:
في وعاء ، قمت بخلط الزبدة جيدًا (في درجة حرارة الغرفة) مع السكر وسكر الفانيليا حتى تمت تجانسها وذاب السكر.
أضفت البيض ومسحوق الملح وخلطت مرة أخرى.
ثم أضفت المياه المعدنية والحليب ، وخلطت جيدًا عدة مرات وبدأت في إضافة الدقيق تدريجياً.
في البداية قمت بخلط العجين بالشوكة ، وعندما تكثف الخليط بدأت أخلط العجين جيدًا باليد.
في النهاية علينا أن نحصل على عجينة صلبة متماسكة.
تركته في الثلاجة لمدة 40 دقيقة ، ثم قمت بنشره ووضعه في الدرج.
قمت بوخزه بشوكة من مكان إلى مكان وتركته على النار لمدة 25-30 دقيقة.
تركت التورتة تبرد ، ثم ملأتها بالكريمة المخفوقة وشرائح الخوخ والموز والفراولة.
شهية طيبة!
