وصفات جديدة

كعكة عيد الميلاد مع الرمان والزبدة الشمبانيا

كعكة عيد الميلاد مع الرمان والزبدة الشمبانيا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

افصل بياض البيض عن الصفار. اخلطي الصفار مع 20 جم من السكر حتى يتضاعف حجمه ثلاث مرات ، ثم اسكبي الشمبانيا مع خلاصة الفانيليا واخلطي حتى تحصلي على كريمة ناعمة.

تُضاف الزبدة المذابة فوق الصفار ثم تُمزج الدقيق الممزوج بمسحوق الخبز.

اخلطي بياض البيض مع السكر المتبقي حتى يصبحوا رقيقًا ولامعًا ، ثم أضيفيهم تدريجيًا فوق تركيبة كونترتوب.

ورق الحائط شكلين دائريين بورق الخبز وقسم التكوين العلوي بين الشكلين. نخبز في وسط الفرن مسخن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4 حتى يجتاز اختبار المسواك ويكتسب لونًا ذهبيًا.


عندما تصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه جانبًا لمدة 10 دقائق. قم بإزالتها على الشواية واتركها تبرد تمامًا. في هذه الأثناء ، اخلطي الكريمة المخفوقة.

عندما تبرد أسطح العمل ، قم بتقطيعها إلى نصفين. ضع القاعدة على طبق مسطح وشراب مع القليل من الشمبانيا.

تُدهن طبقة من الكريمة المخفوقة وتُرشّ حبات الرمان حسب الرغبة. افعل ذلك حتى نفاد الكريمة والكريمة المخفوقة.

زبدة الشمبانيا- اخلطي الزبدة مع السكر البودرة ونشا الذرة. نصيحتي هي استخدام وعاء ضيق وتغطيته بمنشفة مطبخ حتى لا يملأ المنزل كله بالسكر البودرة. :) أضيفي الشمبانيا واخلطي حتى تحصلي على كريمة طرية. تُدهن ربع كمية الكريمة التي تم الحصول عليها على سطح الكيك بسكين طويلة أو باليتة وتزين حسب الرغبة بالكريمة المتبقية.

شهية طيبة!!!


كعكة عيد الميلاد مع زبدة الرمان والشمبانيا - الوصفات

لقد مرت 100 عام على ولادة جوليا تشايلد الشهيرة ، وأردت إعداد وصفة خاصة بها.
في المرة الأولى التي ألهمتني فيها آنا ، التي لم تجد كومبوت المشمش مثلي ، ولكن الخوخ -) لا توجد حمامات ، تم الاحتفاظ بالفكرة الأساسية ، وكان اسم جوليا تشايلد هو الجهاز -)

وكما تعلم ، أحب تعقيد الأمور ، أردت أن أفعل شيئًا مختلفًا ، لذا بدلاً من أكواب الآيس كريم المعتادة ، الزجاج ، اعتقدت أن هذا الشربات سيكون جيدًا للغاية. الخوخ. ها ، ها ، ها: د
الفرق بين شربات الآيس كريم هو ما يلي: شربات مصنوعة من معجون الفاكهة بالماء أو الشراب ، والآيس كريم مصنوع من الحليب والبيض والقشدة الحامضة وماسكاربوني وما إلى ذلك ، بشكل عام بالدهون. ولا تحتاج بالضرورة إلى آلة آيس كريم لإخراج وصفتك ، ولكن يمكنك ببساطة القيام بذلك بدونها ، فقط عليك قلبها من وقت لآخر لجعل إبر الثلج تختفي. أو لا يمكنك الالتفاف على الإطلاق ونسيان أمره ببساطة في الفريزر حتى يصبح ملموسًا ، وعلى أي حال سوف يذوب في فمك. -))))


شربات المشمش في جوليا تشايلد

المكونات:
600 جرام كومبوت المشمش (470 جرام) ،
كوب شراب
نصف كوب من السكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون / مسكرات اللوز Disaronno ،
ملعقة كبيرة من البندق المطحون / حبات المشمش المطحون ،
2 بياض بيضه.

صفي المشمش من الكبوت (كان لدي كمبوت كبير بحجم 870 مل ، لكن 470 جم فقط من المشمش) احتفظي بالشراب وأعطي المشمش.

ثم أضف الشراب والسكر (أضع نصف الكمية المعطاة فقط ، لأن شراب المشمش كان حلوًا جدًا) ، وحبات المشمش المطحون ومسكرات اللوز - لم يكن لدي جوهر الليمون أو البندق: (لكن حبات المشمش عطرة جدًا لدرجة أنها لم أكن بحاجة إلى الجوهر ، وضاعف الكحول رائحته -)

ضربت بياض البيض بقوة ، أضفته إلى التكوين ،

قمت بخلطها جيدًا وصبتها في صندوق. أيضا آيس كريم.

بعد 30 دقيقة في الثلاجة ، وضعت الصندوق في الفريزر وأقلبه مرتين كل ساعة لكسر إبر الثلج. في الصباح مررت التكوين الكامل بالشوكة مرة أخرى وتركته حتى يتجمد جيدًا مرة أخرى.


بالنسبة للخوخ المقلي ، استوحيت إلهامي من إيفون ، الطفلة ، التي أشكرها: * & lt3
4 خوخ ،
30 جرام زبدة
30 غرام سكر بني
10 مل ماء.
نضع الزبدة في مقلاة ، عندما تذوب ، نضيف السكر ، ثم تقطع الدراق إلى نصفين ، مقشرة ومنزوعة ، تسحب في المقلاة حتى يتكرمل السكر.

نخرجه من المقلاة ثم نضيف الماء ونتركه حتى يتحول إلى كراميل.
بعد أن يبرد الخوخ ، املأ نصفين بشربات المشمش ،

نصب شراب الكراميل وأطحن بعض السكر البني مع القرفة في الأعلى. الهدايا الحمراء المتسربة من الخوخ ، لم يكن لدي ما أفعله.

أو صيغة تجارية أكثر: P

والنسخة بدون الخوخ:

لسوء الحظ ، تجاوزت درجة الحرارة في Timisoara 37 درجة ، وعلى الرغم من أنني حاولت في ثلاث أوقات مختلفة من اليوم التقاط بعض الصور الأكثر نجاحًا للطبق ، إلا أنني لم أتمكن من إذابة العصير واستنزافه من الفلاش الأول. (أعتقد أنه كان دسمًا جدًا -)


فيديو: بولو راي قالب حلوى برتغالي في عيد الميلاد. يوروماكس (أغسطس 2022).