وصفات جديدة

حلوى الكيك مع شيت والشوكولاتة

حلوى الكيك مع شيت والشوكولاتة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قم بتسخين الحليب برفق وقم بإذابة السكر والفانيليا.

ضعي قشر البرتقال المبشور. دعها تبرد - كن دافئًا ، وليس ساخنًا!

تذوب الزبدة في الميكروويف ويضاف الزيت.

في وعاء الروبوت أو في وعاء نضع الدقيق واصنع ثقبًا في الدقيق.

ضعي الخميرة المطحونة مع 3-4 ملاعق كبيرة من الحليب الحلو والمنكه (دافئ). غطي الخميرة بقليل من الدقيق واتركيها تعمل لمدة 5 دقائق.

ابدئي بالعجن (باليد أو الروبوت) ، أضيفي تدريجياً الصفار المفرك بالملح والزبدة الممزوجين بالزيت.

أضف تدريجيًا باقي الحليب الحلو والمنكه.

اعجن لمدة 12 دقيقة حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. ستبقى لزجة.

ادهني مقلاة بالزيت وضعي العجينة فيها بيديك مدهونة بالزيت.

تُطوى العجينة عدة مرات وتترك لتنتفخ لمدة 90 دقيقة (ساعة ونصف).

في منتصف الوقت (بعد 45 دقيقة) طويت العجين مرة أخرى.

أضع العجينة في كيس الفريزر وأضعها في المقلاة في الثلاجة طوال الليل.

في اليوم الثاني ، أخرجي العجين من الثلاجة.

دهن سطح العمل بالزيت وقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية.

قم بتفريغ وعرض كل جزء في مستطيل. ضعي شرائح القرف على 2 مستطيلين ونوتيلا على الآخر 2. لف. سوف تحصل على 4 لفات.

اعجن اللفائف 2 في كل مرة (واحدة مع القرف والأخرى مع نوتيلا) وشكل 2 كعكات.

ضعيها على ورق خَبز وضعيها مع ورق الخبز في صواني الكيك.

دعهم يرتفعون لمدة ساعة.

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

دهن الكوزوناكس بالصفار الممزوج بالحليب.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة - ضعيها على أسفل قضيب.

خففي درجة الحرارة إلى 160 درجة مئوية ، وضعي ورق ألومنيوم فوق الكعك (ثبتيه بعود الأسنان) واتركيها لمدة 20 دقيقة أخرى.

أخرجيها واتركيها تبرد على الشواية.

يمكنك تزيينها بمسحوق السكر.

رائع !!!!!!


فيديو: السا ضد انا! تحدي تزيين الكيك!!! Elsa vs Anna! Cake Decorating Challenge (أغسطس 2022).