وصفات جديدة

سجق لحم الخنزير مع الخردل

سجق لحم الخنزير مع الخردل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

شرائح لحم الخنزير الرفيعة والعصرية مصنوعة جيدًا بطرق مختلفة. بسيطة في خبز الخبز مع الصلصة والبيرة الباردة أو في طبق مع البطاطس المقلية. Bifana هو طعام برتغالي نموذجي وأتيحت لي الفرصة لتناول بعض أحلام bifanas ،

  • 4 شرائح رقيقة من فخذ الخنزير
  • 2 ملاعق كبيرة من شحم الخنزير
  • الملح والفلفل والنبيذ الأبيض
  • 3 ملاعق كبيرة خردل
  • 1/2 بير
  • مركز اللحم السائل (كنور)
  • البطاطس المقلية

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

طريقة التحضير سجق لحم الخنزير مع الخردل:

انقع شرائح اللحم قبل ساعات قليلة من الطهي. يرش بالملح والفلفل ويرش بالنبيذ الأبيض. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لبضع ساعات.

نضع الشحم في مقلاة ونضيف شرائح البيفانا. نقليهم على كلا الجانبين ، ونقلب دائمًا. لا تقلى بقوة ، مع الحرص على إبقاء اللحم طريًا وطريًا. ثم نضيف التتبيلة التي كانت فيها ، ونهرس فص ثوم ثم نضيف الخردل والبيرة مع التحريك باستمرار. في النهاية نضع علبة واحدة من مركز اللحم من كنور ونترك 2-3 دمامل.

تقدم مع البطاطس المقلية أو الخبز المصنوع منزليًا ولا تنس البيرة الباردة :)


فيديو: العشاء: كيفية جعل السجق محلية الصنع كيلباسا - مطبخ ناتاشا (أغسطس 2022).