وصفات جديدة

استمتع بالطريقة التي تفضلها لتناول العشاء هذا الصيف مع وجباتنا الموسمية ذات الطهي البطيء

استمتع بالطريقة التي تفضلها لتناول العشاء هذا الصيف مع وجباتنا الموسمية ذات الطهي البطيء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

لوجبات الصيف اللذيذة الجاهزة ، لا شيء يتفوق على الطباخ البطيء. مجموعتنا من الأنابيب السهلة تمتلئ بالمكونات الطازجة التي تبرز النكهات الحيوية للموسم.

قد يعجبك


26 وجبة صيفية لا تتطلب موقد

عندما تتعرق في الصيف ، فإن آخر شيء تريد القيام به هو تشغيل الموقد وإعداد عشاء متقن. لقد قمنا بإعداد قائمة بوجباتنا الصيفية السهلة المفضلة التي لا تتضمن الطهي ، من السلطات المنعشة إلى لفائف الصيف الملونة إلى وجبات الفخار البسيطة. تابع القراءة للحصول على أفكار عشاء بدون مواقد.


30 وجبة صيفي بالفريزر في 3 ساعات

عادةً ما أفكر في الأطعمة بطيئة الطهي على أنها & # 8220winter & # 8221 أطعمة ولكن هذا بعيد كل البعد عن الحقيقة. هناك جميع أنواع الوصفات الرائعة التي يمكن طهيها ببطء طوال اليوم بأقل قدر من التحضير وهي مثالية حتى في أكثر أيام الصيف حرارة. لقد اخترت 15 وصفة مختلفة ولكنني متأكد من أنه يمكنك العثور على المزيد.

هل أنت جديد على وجبات الفريزر / الطهي البطيء؟ يجب أن أقول إنني كنت متشككًا في البداية - هل ستوفر لي حقًا الكثير من الوقت؟ الجواب نعم. على الاطلاق. حرية عدم التساؤل عما يجب فعله بشأن العشاء ، وعدم التدافع في الساعة 3 مساءً ، وتوفير المال من خلال عدم طلب تناول الطعام لأنني & # 8220 نسيت & # 8221 للطهي. هذه الوجبات منقذة للحياة.

هنا في من يحتاج إلى رأس؟ لقد قمنا بتجميع مجموعة كبيرة من وجبات الفريزر. كما قلت سابقًا ، أنا & # 8217m باستخدام 15 وصفة مختلفة ومضاعفتها لإعداد 30 وجبة. ومع ذلك ، إذا لم تكن إحدى هذه الوجبات هي & # 8217t بالضبط ذوقك أنت وعائلتك & # 8217s ، فتصفح من خلال 40 وجبة و 20 وجبة و 7 وجبات.

إذا لم يكن لديك مساحة كبيرة في المجمد ، ففكر في إعداد 15 وجبة وليس مضاعفة. أو بالتأكيد ، تحقق من 7 وجبات. مثالي للأشخاص الذين لا يمتلكون مساحة كبيرة. يمكنك حتى تقسيم قائمة الوجبات الـ 15 إلى النصف واختيار وجبات العشاء التي تروق لك حقًا.

بعض النصائح التي اكتشفناها هنا أثناء القيام بهذه الوجبات لنجعل حياتك أسهل:

  1. استخدم الثوم المفروم. نعم ، ربما يكون الثوم الطازج ألذ - ولكن بصراحة ، أنت تقوم بتجميد الثوم على أي حال. والثوم موجود في الكثير من الوصفات ، لذا وفر بعض الوقت!
  2. اصنع الصلصة في وعاء واحد عند مضاعفتها. ثم استخدم كوب قياس لوضع نفس الكمية في كل كيس تجميد
  3. إذا كانت الوصفة تتطلب علبة من هذا أو ذاك - فقط ضع ذلك مباشرة في كيس الفريزر - فلا داعي للخلط حتى تقوم بطهيها.
  4. لا تعرق الأشياء الصغيرة! عنجد! تأكد من أن لديك Sharpie وقم بتدوين أي ملاحظات على الحقيبة - أي: ضع علامة على الكيس بما هو عليه. نفد الكرفس؟ اكتبه على الكيس - يحتاج الكرفس. تريد أن تخدمها مع الأرز؟ اكتبها على الحقيبة حتى تعرف متى تسحبها للخارج
  5. اسحب الكيس الذي تريد استخدامه في الليلة السابقة واتركه يذوب في الثلاجة طوال الليل. سيتم إذابته بدرجة كافية للوصول إلى جهاز الطهي البطيء وسيكون رائعًا.
  6. سوف تختفي طوال اليوم؟ لا تريد شراء طباخ بطيء باهظ الثمن مع جهاز توقيت؟ استخدم مؤقتًا ضوئيًا يتم توصيله بالطاهي البطيء. إنه & # 8217s بديل رائع وأرخص.

أعرف أن الكثير منكم (بمن فيهم أنا) يستخدمون هذه الوجبات لمراقبة ميزانيتك. أعترف أن لدي بعض الوصفات هذه المرة باللحوم الأغلى ثمناً. لديك خياران - أحدهما ، انتظر بيعًا رائعًا أو خيارين ، استخدم لحمًا أرخص / مشابهًا.

إذا كنت لا تريد حساب ضلوع لحم الخنزير المخلية؟ ستعمل شرائح لحم الخنزير الأرخص بالعظام أو بالعظم. ستكون وجبة مختلفة قليلاً ، لكن الصلصة ستكون رائعة على أي حال. سمحت لنفسي بتفاخر اللحوم ، إنه ببساطة تفضيل شخصي.

إذا كان لديك أي أسئلة ، فلا تتردد في طرحها!

الوجبات: ملاحظة: تم مضاعفة كل هذه الوصفات لتحضير وجبتين

  1. لفائف الخس بالدجاج
  2. لحم الخنزير الحلو والمر
  3. أفخاذ حلوة وحارة
  4. شطائر لحم البقر الساخن الشواء
  5. لحم الخنزير التايلندي مع صلصة الفول السوداني
  6. دجاج توت العليق شيبوتل (هذه وجبة مشوية. جميع المكونات في الطباخ البطيء لمدة 8 ساعات على الأقل)
  7. مابل ديجون مسحب دجاج
  8. 2 قطع لحم خنزير صلصة
  9. ريش مع صلصة الباربيكيو الحارة
  10. جامبالايا
  11. باستا دجاج بافلو
  12. دجاج بيرة البرتقال
  13. رول أب دجاج باربيكيو

أطبع وصفات كل هؤلاء أولاً. ثم أطبع قائمة التسوق. انظر إلى كليهما واشطب ما لدي بالفعل في منزلي.

& # 8217d أحب أن أخبرك أنني أتسوق وأطبخ في نفس اليوم ، لكني لا أفعل ذلك. أتسوق ثم أعد الوجبات في اليوم الثاني. لا حاجة للقيام بكل ذلك مرة واحدة على الرغم من أنك تستطيع ذلك إذا أردت!

يوم التحضير: لقد قطعت كل الخضار وفقًا لقائمة التسوق (تخبرك أن البصل يحتاج إلى مكعبات / شرائح / أرباع / إلخ). أضع الخضار في أوعية وأجهزهم للذهاب.

بعد ذلك ، أجمع كل المكونات التي أحتاجها وأقربها - أقوم بتكديس كل شيء على طاولة غرفة الطعام الخاصة بي ، لكني أفعل ما يناسبك! (أحتفظ باللحوم في الثلاجة / الفريزر حتى أكون جاهزًا لاستخدامها.)

احصل على وصفتك الأولى وابدأ في التجميع. ضع ملصقًا على حقيبتك ثم جمدها على الفور. كرر حتى تنتهي & # 8217re!

نصيحة لتوفير المال: إذا كنت تستطيع & # 8217t العثور على تخفيضات على الدجاج - أشتري أكياس 10 أرطال من صدور الدجاج المجمدة. & # 8217s حوالي 2 دولار للرطل بهذه الطريقة (وهو سعر بيعي في نيوجيرسي). سأقوم بتجميدها على أي حال لذلك لا أمانع في شرائها مجمدة مسبقًا. فقط تأكد من إخراجهم لفترة كافية لوضعهم في الكيس الصحيح ثم إعادتهم إلى الفريزر!


يمكن أن يكون ذوبان الشوكولاتة مؤلمًا. عليك إما إعداد غلاية مزدوجة ، وإدخالها وإخراجها من الميكروويف بزيادات عشر ثوانٍ ، أو المخاطرة باستخدام موقد منخفض. تذوب الشوكولاتة في درجات حرارة منخفضة من السهل جدًا أن تحترق عليك ، مما يعني أيضًا أنه عليك مشاهدتها مثل الصقر. أدخل طباخك البطيء. إذا كان لدي الكثير من الشوكولاتة لأذوبها ، فإني أرميها مباشرة في القدر ، لكن بكميات أقل ، أستخدم برطمان تعليب.

إذا كنت تذوب في القدر مباشرةً ، فقم فقط بإلقاء الشوكولاتة في القدر وتشغيل القدر على نار منخفضة ، ثم ضع منشفة شاي نظيفة خالية من النسالة فوقها. سيتكثف الغطاء ، وأي ماء يدخل الشوكولاتة يمكن أن يتسبب في تماسكها. افحصه كل 30 دقيقة وحركه حتى يذوب. بالنسبة للكميات الصغيرة ، ضعي الشوكولاتة في وعاء تعليب واملأ قدر ارتفاعه حوالي بوصتين بالماء وشغله على درجة منخفضة. افحص الشوكولاتة كل 30 دقيقة.


أفضل وصفات طباخ بطيء لحم الخنزير

قطع لحم الخنزير المكونة من 3 مكونات (معروضة) - نعم ، هذه الوصفة تستخدم ثلاثة مكونات فقط! لكن هذا بالتأكيد لا يعني أنه يفتقر إلى النكهة. هذه هي الوصفة المثالية للطبخ البطيء لمحبي المزرعة.

Slow Cooker Chinese Hacked Pork (كما هو موضح في الأعلى) - تذكر أن لحم الخنزير المطعم الصيني الذي تحبه كثيرًا؟ الآن يمكنك الحصول عليها في المنزل مع هذه أسهل وصفات طباخ لحم الخنزير البطيء.

اكتشف المزيد من أفضل وصفات الطهي البطيء لدينا من خلال هذه الجولة التي تعلمك كيفية القيام بذلك سرقة وصفات الجدة: 12 من أفضل طاجن الطهي البطيء على الإطلاق .


ملخص الوصفة

  • 1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
  • علبة صلصة الطماطم (29 أونصة)
  • علبة معجون طماطم (6 أونصات)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 عبوة (12 أونصة) نودلز لازانيا
  • 12 أوقية جبن قريش
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • 16 أوقية جبن موزاريلا مبشور

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يُطهى اللحم المفروم والبصل والثوم حتى يصبح لونه بنيًا. أضيفي صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والملح والأوريغانو وقلبي حتى يمتزجوا جيداً. يُطهى حتى يسخن تمامًا.

في وعاء كبير ، اخلطي الجبن القريش وجبن البارميزان المبشور وجبن الموزاريلا المبشور.

ضعي طبقة من خليط اللحم في قاع قدر الطهي البطيء. أضف طبقة مزدوجة من نودلز اللازانيا غير المطبوخة. كسر لتناسب المعكرونة في طباخ بطيء. ضعي كمية من خليط الجبن على النودلز. كرر طبقات الصلصة والمعكرونة والجبن حتى يتم استخدام جميع المكونات.


21 وصفة Keto Crockpot Chock مليئة بجميع الأشياء الجيدة

نعم ، نعم ، أخذ قدر الضغط الفوري عام 2019 في طريق العاصفة. ولكن هذا هو الحال مع نظام كيتو الغذائي ، وهناك خيار إعداد أفضل لذلك: الطباخ البطيء (المعروف أيضًا باسم Crock-Pot).

على عكس الإصدار السريع الذي يتيح لك طهي وجبة كاملة في دقائق بدلاً من ساعات ، فإن الطباخ البطيء يمنح الطعام وقتًا كافيًا تطوير النكهات واللحوم لتصبح عطاء شوكة& mdash التي تحتاجها تمامًا عندما تكون مقيدًا بالفعل بأنواع الطعام التي يمكنك تناولها.

ولكن بعد ذلك ، يسمح الطباخ البطيء لأخصائيي نظام كيتو الغذائي بإتقان إعداد الوجبة ومكوّن مدشا الأساسي للالتزام بحمية الكيتو ، نظرًا لأن العثور على خيارات المطاعم قد يكون كارثيًا. باستخدام طباخ بطيء ، يمكنك ببساطة إلقاء بعض الأشياء (مهم: الكريمة والجبن والزبدة واللحوم والخضروات منخفضة الكربوهيدرات) داخل القدر قبل أن تغادر إلى العمل في الصباح ، وفي الوقت الذي تصل فيه إلى المنزل و mdashbam ووجبة كيتو عند الاستعداد.

نظرًا لأن نظام كيتو الغذائي (وأي نظام غذائي ، حقًا) يمكن أن يجعل من الصعب التوصل إلى وصفات طازجة ومثيرة بمفردك ، فقد جمعت أفضل وصفات طباخ كيتو البطيء / وعاء الفخار التي ستضرب تلك الوصفات الحلوة الغنية بالدهون ، بقعة منخفضة الكربوهيدرات في كل مرة. يتمتع!


دليل على أنه لا يزال بإمكانك استخدام جهاز الطهي البطيء في الصيف

أفكار عشاء حلوة ولذيذة في نهاية الأسبوع تلهمك.

نُشر في 19 يوليو 2018

خلال أشهر الشتاء ، يمكن اعتبار أجهزة الطهي البطيئة عمليًا عنصرًا أساسيًا في مجموعة الطهي لدينا. وإلا كيف يمكن للمرء أن يستعد لتناول العشاء في الصباح بأقل جهد ويجد نفسه بنتيجة ترضي إلى حد كبير دائمًا؟ نعمة إنقاذ ، بلا شك ، إنها عنصر مطبخ واحد نميل إلى التقاعد مع حلول الموسم. دعونا نواجه الأمر ، عندما يتعلق الأمر بالطهي في الطقس الدافئ ، فإن الطهي البطيء ليس هو الطريقة الأولى التي تتبادر إلى الذهن. لكننا هنا لتغيير كل ذلك. أدخل: وصفات الفخار الصيفية الشهية التي ستجعلك تعيد النظر.

كلاسيكي صيفي آخر ، أصبح سهلاً بشكل مدهش ، بفضل طباخك البطيء الموثوق به. بمجرد النضج ، يُمزج مع سلطة الكولسلو محلية الصنع وشرائح الهالبينو المخلل والكعك المحمص قليلاً.

يسير الصيف والذرة جنبًا إلى جنب ، وبطبيعة الحال ، سنقوم بإعداد هذا الإصدار المتبل بالكاجون من Taste of Home. أفضل جزء؟ لا داعي للقلق بشأن حرقه على الشواية.

يبدو أنه بمجرد حلول الطقس الدافئ ، يمكننا & # 8217t المساعدة ولكن نتوق إلى النكهات الخفيفة والطازجة ، خاصة عندما يتضمن ذلك جواكامولي - هذه الأطباق الصغيرة من الدجاج المبشور تناسب الفاتورة بالتأكيد. يتكون الدجاج الطري من مزيج من النكهات الحلوة والتوابل ، ليكون عشاء نهاية الأسبوع النهائي.

خلال الموسم الذي تكون فيه المأكولات البحرية في أوجها ، نحن جميعًا لنكون مبدعين قليلاً في وجبات العشاء. يجمع هذا الحساء الذي يعتمد على الإسكالوب والروبيان بين مجموعة ديناميكية من النكهات مع مرق الطماطم الحار.

أعد إنشاء هذا الطعام في الخارج من Damn Delicious في طباخ بطيء للحصول على صحة أكثر & # 8217s محملة بالخضار.

لن يكتمل الصيف # 8217t بدون رقائق البطاطس والصلصة. تتميز هذه الوصفة الخالية من الضجة من Recipe Critic بطماطم مطبوخة ببطء مع مزيج من الأعشاب والفلفل الطازج لمزيد من الحرارة.

اعتبر هذا الطبق من بيكرز رويال الذي يجعلك مضيفة الموسم. قم بإقران طبقك النموذجي من مثبتات الناتشو مع مشروب حلو ومقبلات لحم الخنزير المسحوب بالزنجبيل.

نعم ، يمكنك صنع السانجريا في قدر من الفخار. ما عليك سوى ترك نكهات النبيذ والفاكهة الطازجة تمتزج في وعاء الطهي البطيء لبضع ساعات ثم بردها طوال الليل للحصول على تأثير مبرد.

يتميز هذا التكيتو المقرمش من لو كريم دي لا كرامب بالجبن الكريمي ، والهالبينو ، وحفنة سخية من الجبن المبشور.

تخطي تناول الطعام في الخارج واجعل هذا الطعام التايلاندي الكلاسيكي مع وصفة من Foodie Crush. ضاعف كمية الكاري وأضف أعشاب الليمون الكاملة وأوراق الريحان (قم بإزالتها قبل الأكل) ، ثم ضع فلفل هالابينو كاملًا للحصول على ركلة إضافية من التوابل.

ما الذي يجعل سندويشات التاكو من هوست ذا توست مميزة للغاية؟ قد يكون لصلصة كريمة الشيبوتلي والبصل المخلل وزينة الهالبينو علاقة بها.

طعم خفيف لكن كريمي من Le Creme de la Crumb على دجاج الفلفل الحار الكلاسيكي مع الجبن الكريمي والفاصوليا والكثير من التوابل.

إن سندويشات التاكو بالروبيان المشوي على النار من Cotter Crunch مشبعة بالطماطم المحمصة والفلفل الحار والكزبرة الطازجة.

تخطي طقوس نار المخيم واختار حلوى المارشميلو ذات الطبقات المتدرجة تمامًا التي ابتكرها Something Swanky.

أعدت ديليش سلطعون صيفي طازج مخبوز في غمس كريمي لذيذ مع البصل الأخضر والثوم والبارميزان.

لا تصبح اللازانيا محلية الصنع & # 8217t أسهل من مجموعة وعاء الفخار - فهي تؤدي كل العمل إلى حد كبير نيابة عنك. أعد استخدام هذه الوصفة من Gimme Some Oven مع الاسكواش أو الكوسة للحصول على لمسة صيفية منعشة.

لأنه عندما لا تشعر بالرغبة في إطلاق الشواية ، فإن أضلاع الأواني الفخارية المتساقطة من قبل Six Sisters & # 8217 Stuff موجودة لإنقاذ اليوم.

نعم ، يمكنك صنع الحلوى في وعاء من الفخار ، ونعم ، يمكننا & # 8217t تصديق أن خبز النوتيلا الحلزوني موجود (شكرًا ، مدونة لوفين).

قدمي هذا الثوم الحار من قبل كرات اللحم الصغيرة المكسورة في مناسبتك الخارجية القادمة بدلاً من لحم الحصان النموذجي # 8217oeuvres.

قطع الليمون المصنوعة في طباخ بطيء أسهل مما تعتقد ، وتأتي بحافة مقرمشة.

جرب هذا الصيف الكلاسيكي كغطس: تتطلب وصفة Girl Versus Dough & # 8217s تقطيع الذرة ووضعها في قدر الطهي البطيء مع الكريمة الحامضة وعصير الليمون والصلصة الحارة والجبن.

هذا المزيج الحلو والحار الذي ابتكره كارلسباد كرينغ يتميز بمزيج الفاصوليا المنقوع في السكر البني ومخلل الديجون ، ويتم طهيه ببطء إلى الكمال.

مع توابل Old Bay ، وذيول الكركند الطازج ، ومرق الثوم الكريمي ، يضمن هذا الحساء الكلاسيكي أن يكون ناجحًا.


7. طاجن إفطار السبانخ والطماطم والكينوا

هناك & # 8217s شيء سحري حول وصفات المقلاة الواحدة (أو الوعاء!) - قم بتفريغ مجموعة من المكونات في مقلاة ثم تظهر وجبة لذيذة ومغذية. وهناك & # 8217s مقلاة واحدة فقط للتنظيف!

وصفة طاجن الإفطار هذه بسيطة جدًا وسهلة ، يمكنك إجراؤها مرة واحدة و # 8217 ستكون في شارع سهل الأكل لعدة أيام.

ما تحتاجه & # 8217:

بخاخ طبخ مانع للالتصاق
2½ كوب كينوا مطبوخة
8 بيضات كبيرة
1/2 كوب جبن قريش قليل الدسم (2٪) (أو جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا)
4 أكواب سبانخ نيئة
1 كوب طماطم كرزية
ربع كوب ريحان
ملح البحر (أو ملح الهيمالايا) والفلفل الأسود المطحون (حسب الرغبة)


31 وصفة سهلة للطهي البطيء عندما تشتهي طعامًا مريحًا

إن العودة إلى المنزل لتناول وجبة ساخنة بعد يوم طويل من العمل هو الهدية النهائية. طريقة الطهي البطيء هي المنقذ للعائلات المزدحمة: ببساطة ارمِ المكونات الخاصة بك ، واضبطها ، وانسها حتى وقت العشاء. الدجاج المطبوخ ببطء ولحم البقر والخضروات وغير ذلك الكثير طري بشكل لا يصدق أيضًا. بالنسبة للأطباق التي تعلم أنك سترغب في تناولها مرة أخرى قريبًا ، نوصي بمضاعفة المكونات وإلقاء بقايا الطعام في الفريزر.

لقد قطع هذا الجهاز شوطًا طويلاً في السنوات الأخيرة. تحتوي العديد من الطرز الأحدث على إيقاف تلقائي وإعدادات دافئة (للأوقات التي يتم فيها تقييدك في الاجتماعات أو حركة المرور) ، وشاشات رقمية مضاءة بمصابيح LED ، ووظيفة بدء التأخير ، وإعدادات متعددة لدرجة الحرارة. لا تخف: تساعد كل هذه الميزات الرائعة في جعل الطهي البطيء أكثر ملاءمة.

هل أنت جاهز للطهي البطيء؟ استمر في التمرير للحصول على أفضل وصفات طباخ بطيء للغاية سهلة الاستخدام.


شاهد الفيديو: The Great Gildersleeve: French Visitor. Dinner with Katherine. Dinner with the Thompsons (أغسطس 2022).