وصفات جديدة

وصفة الكيساديلا بالمرميت والجبن

وصفة الكيساديلا بالمرميت والجبن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مجموعات شعبية
  • الطبخ اليومي
  • وجبات خفيفة

المارميت والجبن والفلفل الحار بين قطعتين من التورتيلا. مقطعة إلى أرباع لتقديمها - فهي تقدم أفضل وجبة خفيفة!

7 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 4 خبز تورتيلا كبير
  • ملعقتان صغيرتان من المارميت (حسب الرغبة أكثر أو أقل)
  • 200 جرام جبن شيدر مبشور
  • 1 فلفل أخضر ، مقشور ومقطّع (حسب الرغبة أكثر أو أقل)
  • صلصة تاباسكو أو أي صلصة حارة حسب الرغبة

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 15 دقيقة

  1. سخن الشواية على درجة متوسطة.
  2. انثر اثنين من التورتيلا مع المارميت حسب السماكة التي تريدها.
  3. غطيها بالتساوي بالجبن المبشور ثم رشي الفلفل المفروم فوق التورتيلا. يرش القليل من تاباسكو.
  4. ساندويش تورتيلا أخرى على السطح وضعيها بعناية تحت الشواية.
  5. اشوي كلا الجانبين حتى يتحول لونهما إلى البني ويذوب الجبن - حوالي 5 دقائق لكل جانب. افردها بملعقة أو ملقط إذا بدأت الرقاق في الانفصال أثناء الشوي.
  6. يُرفع عن الشواية ويقطع إلى أرباع.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)

المراجعات باللغة الإنجليزية (5)

بواسطة نيكولا

ها ها ... لم أكن متأكدًا مما إذا كانت هذه الوصفة جادة ولكنها تشبه الخضار والجبن المحمص - ولكن على التورتيلا - لذا فهي نسخة أخف. - 27 كانون الثاني (يناير) 2009 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

بواسطة نيكولا

كمية المكونات المتغيرة: لم أكن أتناول قطعتين من التورتيلا معًا ، لكنني أنشر المكونات على نصف قطعة تورتيلا واحدة وطيها إلى نصفين ثم أطبخ كل جانب في المقلاة (بدون زيت). تمت إضافة الطماطم أيضًا لبعض الأطعمة الطازجة ... لقد كانت متسخة جدًا في الأكل وأنا أقترح فقط التمسك بالفلفل الحار والفلفل الحار! -27 كانون الثاني (يناير) 2009 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

بواسطة أماندا

واعتقدت أنني أعرف كل شيء يتعلق بالخضار والجبن! هذه بديل رائع للضوء لـ v & c على الخبز المحمص ... ماذا يمكنني أن أقول أكثر من ذلك؟: -) - 24 كانون الثاني (يناير) 2009 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

المزيد من المجموعات


ملخص الوصفة

  • 10 تورتيلا طحين
  • 1 رطل شرائح لحم خنزير
  • 3 عبوات (8 أونصات) موزاريلا مبشورة ومزيج جبنة شيدر
  • 1 (8 أونصة) برطمان صلصة
  • 1 (15 أونصة) يمكن قطع الأناناس المصفاة
  • 1 (8 أونصة) كرتون كريمة حامضة (اختياري)

سخني صينية الخبز على نار متوسطة عالية. نخب جانبًا واحدًا من التورتيلا لمدة دقيقة إلى دقيقتين. ضعي 2 إلى 3 شرائح من لحم الخنزير على الجانب الآخر من صينية الخبز لتسخينها. اقلب التورتيلا المحمص فوقها ، ورشي جبنة الموزاريلا ومزيج جبنة الشيدر ، وطبقة من لحم الخنزير الساخن ، ووزعها بالكمية المرغوبة من الصلصة ، ورشيها بالكمية المرغوبة من الأناناس ، وقلبي التورتيلا إلى نصفين.

اقلب الكساديا واستمر في الطهي حتى تذوب الجبن وتصل التورتيلا إلى الهشاشة المرغوبة ، من 2 إلى 4 دقائق. مقطعة إلى أسافين باستخدام قطاعة بيتزا. كرر مع باقي المكونات. تقدم مع الكريمة الحامضة.


تعليمات سهلة الإفطار بالجبن

1.) يتبارى البيض وتسخين التورتيلا

في مقلاة كبيرة ، يتبارى البيض على نار متوسطة. ملح وفلفل حسب رغبتك. يُرفع البيض المخفوق في وعاء ويوضع جانباً.

رش المقلاة برذاذ الطهي ، وأدر الموقد إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية ، وضع قطعة واحدة من التورتيلا في المقلاة. يسخن حتى يسخن.

2.) تحضير الكساديا

بمجرد أن تصبح التورتيلا ساخنة ، اقلبها على الجانب الآخر وأضف نصف الجبن والبيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد والسجق والجبن المتبقي. دع الجبن يطهى حتى يبدأ الجبن في الذوبان ، ثم قم بطيه بحذر إلى النصف.

يُطهى حتى يذوب الجبن ويتحول لون التورتيلا إلى اللون البني الذهبي. كرر مع التورتيلا الثانية

3.) قطع وتقديم

استخدم قطاعة البيتزا لتقطيع الكيساديلا إلى أرباع ، وقدمها مع أطباق الإفطار الجانبية المفضلة لديك والقشدة الحامضة أو الجواكامولي أو الصلصة حسب ذوقك.

وهناك لديك! سهل الإفطار بالجبن كاساديا!

تأكد من إطلاعك على بعض مفضلات الإفطار الأخرى في MomDot قبل أن تذهب:

لا تتردد في ترك تقييم أو تعليق لإعلامنا بمدى إعجابك بالوصفة! شكرا لك واستمتع!


  • المؤلف: كوكي وكيت
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 5 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 10 دقائق
  • المحصول: 1 quesadilla 1 x
  • التصنيف: رئيسي
  • الطريقة: موقد طهي
  • المطبخ: مكسيكي

الكاساديا هي الوجبة السريعة المثالية. استمتع بوصفة الكيساديلا النباتية هذه في أقل من 10 دقائق! تنتج الوصفة 1 كويساديلا (3 شرائح) ، لذا اضربها حسب الضرورة.

مكونات

  • 1 تورتيلا دقيق الحبوب الكاملة (قطر حوالي 8 & # 8243)
  • 12 كوب جبن شيدر مبشور طازج
  • & frac14 كوب فاصوليا سوداء أو فاصوليا بينتو مطبوخة ، مغسولة ومصفاة
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مفروم أو فلفل رومي محمص أو القليل من الطماطم الكرزية المقطعة إلى شرائح رفيعة
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أحمر مقطع أو بصل أخضر
  • 1 ملعقة كبيرة مخلل فلفل هالابينو (إذا أردت الحرارة)
  • 1 ملعقة صغيرة من زيت الأفوكادو أو الزبدة المذابة أو زيت الزيتون البكر الممتاز للدهن
  • أي مما يلي للتقديم: صلصة ، بيكو دي جالو ، جواكامولي أو شرائح أفوكادو ، كريمة حامضة ، صلصة حارة ، كزبرة طازجة مقطعة & # 8230

تعليمات

  1. سخني مقلاة متوسطة على نار متوسطة. قم بتسخين التورتيلا لمدة 30 ثانية تقريبًا ، مع التقليب في منتصف الطريق. اقلب مرة أخرى ، ثم رش نصف التورتيلا بحوالي نصف الجبن. غطي الجبن بالتساوي مع الحشوات المتبقية: الفاصوليا والفلفل الحلو والبصل والهلابينو (في حالة الاستخدام).
  2. رشي الجبن المتبقي على الحشوات ، واطوِها على الجانب الفارغ من التورتيلا لتغليف الحشوات. قم بسرعة بتنظيف الجزء العلوي من الكيساديلا بطبقة خفيفة من الزيت ، ثم اقلبها بعناية باستخدام ملعقة.
  3. دع الكيساديلا تطهى حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من الأسفل ، لمدة دقيقة إلى دقيقتين تقريبًا ، مع تقليل الحرارة إذا لزم الأمر لمنع حرق التورتيلا. ادهني الجزء العلوي بطبقة خفيفة من الزيت ، ثم اقلبها واطهيها حتى يصبح الجانب الثاني ذهبيًا ومقرمشًا.
  4. أزل المقلاة على الفور من الحرارة وانقل الكيساديلا إلى لوح تقطيع. اتركه يبرد لمدة دقيقة لإعطاء الجبن وقتًا لضبطه ، ثم استخدم سكين الطاهي # 8217s لتقطيعه إلى 3 قطع. قدميها على الفور ، مع أي صلصات أو مقبلات تحبها # 8217 د.

ملحوظات

قم بتغييره: استبدل الحشوات التي استخدمتها هنا بحفنة من أي من هذه الخيارات: خضروات مفرومة نيئة أو مطبوخة ، أو خضروات سوتيه ، أو أعشاب مورقة طازجة ، أو زيتون مقطع أو فلفل بيبرونسيني ، سمها ما شئت.

ملاحظات الجبن: يمكنك استبدال أي جبن مذاب (مونتيري جاك ، موزاريلا ، أواكساكا التقليدية - لا داعي لبشر جبن أواكساكا) بجبنة الشيدر. يمكنك أيضًا إضافة جبنة الفيتا المفتتة أو جبن الماعز ، إذا أردت & # 8217 د.

ماركة التورتيلا المفضلة: أنا أحب Stacey & # 8217s Organic ، التي لا تحتوي & # 8217t على أي مواد حافظة مجنونة. عادةً ما أقوم بتخزينها في الفريزر حتى تدوم لفترة أطول ، وتذويب التورتيلا الفردية حسب الضرورة.

اصنع كاساديلا الجبن الأساسي: فقط تخطي جميع الحشوات الأخرى المدرجة!

اجعلها خالية من الغلوتين: استخدم التورتيلا المعتمدة الخالية من الغلوتين.

اجعلها نباتية: احذف الجبن وافرد كوب الكاجو الحامض وكوب frac14 (انظر كتاب الطبخ الخاص بي ، الصفحة 217) أو الحمص فوق التورتيلا (تحقق من هذه الحمص quesadillas) ، واستخدم الزيت بدلاً من الزبدة للفرشاة.

اقتراحات التخزين: تكون هذه الكويساديلا في أفضل حالاتها بعد التحضير مباشرةً ، لكنها ستبقى جيدًا لمدة 4 أيام تقريبًا في الثلاجة ، مغطاة. يُسخن برفق في الميكروويف أو الفرن قبل التقديم ، إذا رغبت في ذلك.

إذا كنت تحب هذه الوصفة: لدي المزيد من وصفات الكيساديلا والوصفات المكسيكية لك! لا تفوّت فرصة الاستمتاع بحلوى الخضر والفاصوليا أو السالسا الحمراء اليومية في Love Real Food - فهي ملحمية.


الوصفة الفائزة: دجاج مرميت لزج مقلي (في الصورة أعلاه)

إضافة القليل من المارميت إلى ماء مالح حلو ولزج على الطريقة الصينية يمنح طبق الدجاج هذا نكهة رائعة من الجعة - كما لو كنت قد ألقيت للتو في أكثر أنواع البيرة المظلمة. يقدم بشكل مثالي مع وعاء من الأرز المطهو ​​على البخار.
مارمادوك سكارليت، عبر الجارديان ويتنس

يخدم 2-3
600 جرام صدر دجاج مقطع إلى قطع
زيت نباتي للقلي
1 بصلة حمراء مفرومة خشنة
ملح
80 مل ماء
2 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا الداكنة
1 ملعقة صغيرة صلصة المحار
1 ملعقة صغيرة مارميت
2 بصل أخضر مقطع ناعماً للتقديم
بذور السمسم ، محمصة قليلاً ، للتقديم

لتتبيلة
2 ملعقة كبيرة مارميت
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
1 ملعقة كبيرة من نبيذ شاوشينغ أو شيري جاف

1 تُمزج مكونات التتبيلة ، ثم تُقلب قطع الدجاج وتُحرّك جيدًا للتأكد من تغطية الدجاج بالكامل. برد لمدة 1-2 ساعة.

2 سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة. اقلي البصل المفروم برفق مع رشة ملح لمدة 15 دقيقة ، حتى يذبل. ضع البصل في وعاء مع ترك أي زيت في المقلاة. اجلس جانبا.

3 تُرفع قطع الدجاج من التتبيلة ، ويُحتفظ بالسائل. ارفعي النار وأضيفي القليل من الزيت إلى المقلاة. قلبي الدجاج حتى يتحول لونه إلى البني قليلاً. نقلب القطع في الوعاء مع البصل.

4 أضف اندفاعة من الماء إلى المقلاة واكشط أي قطع مطبوخة في قاع المقلاة. جلب ليغلي. نضيف التتبيلة المحفوظة وبقية المكونات السائلة (العسل ، الصويا ، صلصة المحار والمارميت). يُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق حتى تبدأ الصلصة في التقلص قليلاً.

5 يُضاف الدجاج والبصل على نار خفيفة حتى ينضج تمامًا. تقدم مع رش البصل الأخضر وبذور السمسم المحمصة.


15 وصفة سريعة للكيساديا مثالية لتناول وجبة خفيفة أو عشاء

ما الذي لا تحبه في كويساديلا على الطراز المكسيكي؟ يتم وضع الجبن الذائب والخضروات المقرمشة واللحوم اللذيذة بين قطعتين من التورتيلا الدافئة الهشة. إنها طعام لذيذ ومريح يأتي معًا في لمح البصر ويمكن أن يقدم أجزاء مرضية من البروتين والخضروات الغنية بالفيتامينات والكثير من الجبن اللزج. بالإضافة إلى ذلك ، فإن إمكانيات تركيبات النكهات لا حصر لها. من Fontina إلى جبنة الموزاريلا ، ومن الدجاج إلى اللحم البقري ، والفلفل الرومي المعتدل إلى الهالب الحار و ntildeos ، يمكن تخصيص الكيساديلا تمامًا. نباتي؟ التحقق من. عشاق اللحوم؟ اجلبه.

نحن هنا نشارك 15 من وصفات الكيساديلا المفضلة والسريعة والسهلة. هناك وصفات أساسية للكيساديلا ضرورية لإتقانها ، مثل ستيك كويساديلا. تستدعي هذه الوصفة شريحة لحم غير مكلفة ، والتي تحتوي على الكثير من الملمس والنكهة ، كما تتميز الكيساديا أيضًا بشرائح البصل الأحمر وجبن جاك بالفلفل الحار. تُقدم جنبًا إلى جنب مع صلصة الفاصوليا السوداء مع قطع كبيرة من الطماطم البرقوق والأفوكادو ، وهي وجبة مناسبة للعائلة يمكن إعدادها في أحد ليالي الأسبوع.

هناك الكثير من وصفات الكيساديلا النباتية هنا أيضًا. جبن الماعز وكساديا المانجو حلوة قليلاً ، منعشة قليلاً ، حار قليلاً ، ولذيذة تمامًا. تعتبر وصفة Butternut Squash Quesadilla من فئة النجوم لدينا مثالية لتحضيرها في فصلي الخريف والشتاء ، عندما يكون هذا الاسكواش في ذروته. إذا كان لديك قرع الجوز المحمص المتبقي بعد عيد الشكر ، فاستخدمه جيدًا في هذه الحشوة. استخدام عبقري آخر لبقايا طعام عيد الشكر هو كاساديا مع الصلصة وبري ، والتي تستخدم صلصة التوت البري اللذيذة في الحشوة ، ولكن أي صلصة توت بري ستفي بالغرض.

احصل على مقلاة أو صفيحة خبز ، وحفنة من الجبن ، والكثير من التورتيلا والمدشدة ، فنحن على يقين أنك ستجعل وصفات الكيساديلا الخاصة بنا مرارًا وتكرارًا.


  • 4 تورتيلا من القمح الكامل مقاس 8 بوصات
  • 1 كوب فلفل سوتيه وبصل (انظر الوصفة ذات الصلة)
  • 1 كوب من جبن مونتيري جاك المبشور (6 أونصات)
  • نصف كوب جواكامولي
  • 4 ملاعق كبيرة صلصة

ضع التورتيلا على سطح العمل. يُوزّع الفلفل والبصل على نصف كل خبز تورتيلا ، ويُقسم بالتساوي. يغطى بالجبن ويقسم بالتساوي. اطوِ التورتيلا من المنتصف واضغطي برفق لتسطيحها.

سخني صينية كبيرة أو مقلاة على نار متوسطة. قم بطهي 2 من الكيساديلا حتى تصبح مقرمشة من الخارج وتذوب الجبن ، من 2 إلى 4 دقائق لكل جانب. كرر مع 2 quesadillas المتبقية. دع الكاساديلا تبرد لمدة دقيقة واحدة قبل تقطيعها إلى أسافين للتقديم. تقدم مع الجواكامولي والصلصة.


لبدء صنع كاساديا الجبن والفاصوليا السوداء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة وأضيفي البصل. اقليها حتى تصبح طرية وشفافة.

بمجرد أن تصبح شفافة ، أضيفي الطماطم المفرومة والفاصوليا السوداء المطبوخة. يُطهى المزيج على نار عالية لبضع دقائق.

بعد ذلك ، أضيفي مسحوق الفلفل ومسحوق بذور الكمون والملح واطبخي لمدة 30 ثانية تقريبًا وأطفئي النار.

سخني مقلاة على نار خفيفة وضعي التورتيلا بالدقيق في المقلاة. بلطف ضع كمية كافية من الفاصوليا السوداء المطبوخة مغطاة بالجبن.

قم بطي التورتيلا واضغط عليها بملعقة واطبخها لبضع ثوانٍ أخرى. اقلب التورتيلا لتحميص الجانب الآخر.

بمجرد طهي الكويساديلا بشكل صحيح ، انقلها إلى طبق وقطع على شكل أسافين.

قدمي كاساديا الجبن والفاصوليا السوداء مع الأرز البني المكسيكي وطاجن الكينوا لعشاء ليلة نهاية الأسبوع.


صنع كاساديا سريعة وسهلة في المنزل

يعد صنع الكيساديلا من الصفر أحد الأشياء المفضلة لدينا لتناول العشاء أو المقبلات. الكاساديا هي طعام ممتع وطعام بيد واحدة وبالتأكيد طعام للحفلات.

ومن يعارض تحويل وقت العشاء الممل إلى حفلة؟ (فقط في حالة عدم وجود حفلة حقيقية) ليس أنا ، هذا & rsquos بالتأكيد. في أي وقت يمكننا الحصول على وجبة على الطاولة يلتهمها أولادنا ، وهذا فوز.

هذه الكاساديا بيكون تشيز برجر مدرجة تمامًا في قائمة الوصفات المفضلة لعائلتنا. حشو جبني سمين للغاية ومحمّل بلحم الخنزير المقدد والهيلبي ، يمكنك حقًا أن تخطئ.

لا تخف من الحصول على وصفة كويساديلا محلية الصنع ثم قم بتبديل الحشوات & ndash يمكنك الاستمتاع بليلة كويساديلا كل ليلة! تكمن الحيلة في التقليب ، وسنخبرك بكيفية القيام بذلك.


وصفات مارميت ستحبها بجدية وليست تكرهها

نحن نعلم ، نحن نعلم. المارميت هو شيء تحبه أو تكرهه. لكن ثق بنا في هذا. هذه الوصفات المرميتية تستحق وقتك في الواقع. سواء كانت معكرونة مارميت تفضل تناولها على العشاء ، أو بعض دواليب مارميت لتناول الإفطار أو مجرد القليل من قش جبن مارميت لتناول وجبة خفيفة ، فقد قمنا بتغطيتك.

تعد البطاطس المشوية واحدة من أعظم مجموعات الطعام على أي حال ، ولكن عند إضافة المارميت إلى المزيج ، ستحصل على جائزة أومامي المطلقة.

سواء كنت تحبها أو تكرهها ، فإن Marmite Sprouts لذيذة للغاية. نكهة أومامي الغنية ، مع الجبن الوافر ، إنها الطبق الجانبي المشوي النهائي ، أو وجبة لشخص واحد إذا كنت تميل إلى هذا الحد.

قد تخيفك فكرة معكرونة مارميت في البداية ، ولكن بصراحة هذه الأشياء سهلة التحضير ولذيذة جدًا! يقترن بالفطر الصحي والثوم والبقدونس والبارميزان - هذه الوصفة رائعة. هذه الملعقة الصغيرة من المرميت تصنع الفارق!


نصائح وتقنيات

ما هو أفضل الجبن للكويساديلا؟ يجب استخدام مزيج من أنواع الجبن المختلفة للحصول على أفضل نكهة. أوصي بشدة بمزيج الجبن المكسيكي أو يمكنك صنع مزيجك الخاص من جبن الموزاريلا أو الشيدر أو البارميزان أو الرومانو أو أسياجو أو أي جبن آخر تفضله. يرجى ملاحظة أن الجبن المبشور الطازج هو الأفضل ويذوب أيضًا الأفضل.

ما نوع التورتيلا الذي يجب استخدامه؟ الذرة الناعمة أو التورتيلا الطحين هي الأفضل.

مشاهدة الحرارة- يجب أن تكون مقرمشة وذات لون بني ذهبي من الخارج ولا تحترق. اضبط الحرارة حسب الضرورة ولا تطبخ على نار عالية.

الزبدة مقابل الزيت- يمكن استخدام أي منهما ولكني أوصي بالزبدة لأنها غنية بنكهة. تأكد من أنك تستخدم زبدة غير مملحة لمنع هذا الطبق من أن يصبح مالحًا جدًا.

استخدم مقلاة غير لاصقة- لأن هذا يمنع التورتيلا من الاحتراق والالتصاق بالمقلاة.

كيفية إعادة تسخين كويساديلا؟ كيف تحافظ عليها دافئة؟ إذا كنت لا تقدم الطعام على الفور ، يمكنك الاحتفاظ بها دافئة في الفرن في مقلاة خبز على أقل درجة حرارة. يمكنك إعادة تسخين بقايا الطعام في المقلاة الهوائية أو على المقلاة فوق الموقد مرة أخرى لاستعادة قوامها المقرمش.

هل يمكنك تجميد الكيساديلا؟ نعم! يمكن تجميدها لوجبة فطور ووجبة خفيفة سريعة وسهلة في أي وقت. قم بإعدادها وفقًا للوصفة أدناه واتركها تبرد. ثم قم بلفها في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهر واحد. عندما تكون جاهزًا لتناولها ، قم بإعادة تسخينها في الميكروويف أو المحمصة أو الموقد.


شاهد الفيديو: How To Make The Perfect Quesadilla (أغسطس 2022).