وصفات جديدة

حلوى المافن ذات اللونين مع عملات الشوكولاتة السوداء والبيضاء

حلوى المافن ذات اللونين مع عملات الشوكولاتة السوداء والبيضاء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

منذ أن تلقيت عملات الشوكولاتة السوداء والبيضاء اللذيذة من Green Sugar ، كنت أفكر في هذه الفطائر الرائعة ذات اللونين مع عملات الشوكولاتة السوداء والبيضاء.
لقد خرجوا لذيذًا جدًا وجيد المظهر بلونين!
الجزء العلوي رطب قليلاً ، وفي المنتصف يستقبلنا طعم عملات الشوكولاتة المذابة من الداخل.
ذابت البياض في الأعلى ، لكني أضفت المزيد مع الآخرين ، من أجل المظهر القوي وطعم الشوكولاتة البيضاء.
وبالإضافة إلى ذلك ، فهي حلوى خالية من السكر ، لأننا استخدمنا محليًا طبيعيًا ، يعتمد على ستيفيا ، وهو محلي موجود أيضًا في عملات الشوكولاتة.

  • 3 بيضات
  • 125 جرام محلي طبيعي سكر أخضر
  • 250 جرام زبدة مع 82٪ دهون
  • 200 جرام زبادي
  • 550 غ دقيق
  • 30 جم كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • قليل من الملح
  • بنسات شوكولاتة الحليب والسكر الأخضر
  • بنسات الشوكولاتة البيضاء والسكر الأخضر
  • مسحوق السكر الأخضر للزينة

حصص: 30

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

تحضير الوصفة كعكات الحلوى ثنائية اللون مع عملات الشوكولاتة السوداء والبيضاء:

افركي الزبدة الطرية بالمُحلي وقليل من الملح ، ثم اخلطي البيض بدوره. أضف الزبادي ، ثم صودا الخبز التي ستتلاشى مع حموضة الزبادي. اخلطي 450 جم من الدقيق مع البيكنج باودر ونخلطهم فوق المكونات الأخرى ، واخلطيهم بشكل مكثف وجانس التكوين. أضف خلاصة الفانيليا ، ثم قسّم التركيبة إلى جزأين متساويين. من جهة نضيف الكاكاو المنخل ، ومن جهة أخرى نضيف 50 غرامًا أخرى من الدقيق. نقوم بتجانس كلا التكوينين. نضع ملعقة من التركيبة البيضاء في نصف علب المافن. نضيف رذاذ من شوكولاتة الحليب ، ثم نضع ملعقة من التركيبة الداكنة ونضيف عليها رذاذ الشوكولاتة البيضاء. في بقية علب المافن ، نضع التراكيب رأسًا على عقب ، لإلقاء نظرة مختلفة. يجب ملء علب المافن بحوالي 3/4 ممتلئة ، لا أكثر. نضع قوالب المافن في صينية خبز كبيرة نضعها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة. اخبز اللذيذة مافن بلونين مع عملات شوكولاتة بيضاء وسوداءلمدة 30-35 دقيقة عند 180 درجة. نظرًا لأن بنسات الشوكولاتة البيضاء على سطح المافن قد ذابت ، بعد أن نخرج الكعك من الفرن ، نضع بنسًا آخر فوقها. ستلتصق بالمافن وتلين قليلاً فقط عند ملامستها للكعك الساخن. نحن نقدم اللذيذة مافن بلونين مع عملات شوكولاتة بيضاء وسوداء، مسحوق مع مسحوق السكر الأخضر.


حلوى المافن ذات اللونين مع عملات الشوكولاتة السوداء والبيضاء - الوصفات

اليوم أريكم وصفة كعكة من دفتر جدتي. المكونات بسيطة ولكن النتيجة رائعة.

المكونات كعكة الجوز & # 8211 كونترتوب الخالي من الدقيق:

لكعكة الكريمة بالجوز & # 8211 كونترتوب بدون طحين:

100 جرام بنسات من شوكولاتة سويتريا #Sweeteria

لأن هذه الكعكة صنعت لمناسبة عائلية خاصة ، قمنا بتزيينها بشكل أكثر احتفالية. ولكن يمكنك تزيينه بما يرضي قلبك.

إنها وصفة بسيطة للغاية ، كعكة رائعة ورقيقة ، لا يحتوي الجزء العلوي من هذه الكعكة على دقيق أو عوامل نمو.

- الجوز المطحون يغلي مع التحلية والحليب والكاكاو. يمتص الجوز الحليب بالكامل وعندما يصنع عجينة (بعد 5 دقائق تقريبًا) يرفع عن النار ويترك ليبرد.

- يُخفق بياض البيض بقوة مع ملعقة صغيرة من الملح.

- عندما تبرد تركيبة الجوز ، نضيف الصفار والخلاصات ونخلط جيداً ، ثم نضيف بياض البيض المخفوق. تخلط من الأعلى إلى الأسفل بواسطة مجرفة خشبية ، ثم توضع في صينية قطرها 20 سم مبطن بورق الخبز.

- اخبزي الجزء العلوي على النار لمدة 45-50 دقيقة. إذا لم تكن متأكدًا من جاهزيتها ، جربها باستخدام عود أسنان يجب أن يخرج نظيفًا. اتركيه ليبرد في المقلاة.

- ينمو سطح العمل بشكل جيد ، لكنه سيترك قليلاً ولن يكون مرتفعًا جدًا.

- هذه الكعكة لا تقطع إلى نصفين ولا شراب. الجزء العلوي دسم للغاية مثل الموس مع طعم الشوكولاتة القوي.


فيديو: Большой плес. Озеро Беле. Хакасия (أغسطس 2022).