وصفات جديدة

السجق والسبانخ وأصداف الباستا المحشوة بالريكوتا

السجق والسبانخ وأصداف الباستا المحشوة بالريكوتا



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طريقة

1 قشر المعكرونة: احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي (ملعقة صغيرة ملح لكل لتر من الماء). اطبخي قشور المكرونة حسب التعليمات المدونة على العبوة. يُصفّى ويُشطف بالماء البارد ويُترك جانباً.

2 طهي البصل ، ثم السجق ، ثم أضيفي الثوم: سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف البصل ويُطهى حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.

أضيفي النقانق إلى المقلاة ، وكسّري النقانق إلى قطع أصغر. خفض الحرارة إلى المتوسطة. يُطهى النقانق حتى ينضج تمامًا ، ولا يترك أي لون وردي ، حوالي 5 دقائق.

يُضاف الثوم ويُطهى حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية إلى دقيقة أخرى. ارفعي المقلاة عن النار.

3 اصنع حشوة الريكوتا بالسبانخ: اخفقي البيضة برفق في وعاء كبير. اخلطي الريكوتا والسبانخ المفروم ونصف كوب من جبن البارميزان والريحان وفتات الخبز والملح والفلفل ومزيج السجق.

4 حشو قشور المكرونة بالحشوة: املأ كل قشرة معكرونة مطبوخة ببعض خليط الريكوتا والسبانخ والسجق.

5 رتب القشر المحشي على الطماطم المعلبة المفرومة في طبق الخبز: افرد نصف كوب من الطماطم المعلبة المفرومة فوق قاع كل طبق من أطباق الخبز. رتبي قشور المكرونة المحشوة في الأطباق. وزعي باقي الطماطم فوق قشر المعكرونة.

في هذه المرحلة ، يمكنك التقدم للتجميد (حتى أربعة أشهر) أو التبريد قبل الطهي. (في حالة التجميد ، قم بتغطيته بورق ، ثم لفه بغلاف بلاستيكي.)

6 خبز: سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. غطي المقلاة بورق القصدير واخبزيها لمدة 30 دقيقة ، حتى تسخن وتغلي.

يُرفع ورق القصدير ويُرش مع ما تبقى من جبنة البارميزان ويُخبز مكشوفًا لمدة 10 دقائق أخرى.

أهلا! جميع الصور والمحتويات محمية بموجب حقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا لك!


قشور باستا محشية بالسجق

اجلب الجميع إلى المائدة مع قشور المعكرونة الطرية المحشوة بنقانق لحم الخنزير Jimmy Dean ® والبصل والفلفل والأعشاب والتوابل.

مكونات

18 قذائف المعكرونة الجامبو غير المطبوخة

1 البصل المفروم

1 فلفل أحمر مفروم

2 فصوص ثوم مفروم

1 وعاء (15 أونصة) جبنة ريكوتا

1 كوب (4 أونصات) جبنة موزاريلا مبشورة ، مقسمة

نصف كوب (حوالي 1 أونصة) جبن بارميزان مبشور ، مقسم

2 ملعقة طعام البقدونس الطازج المفروم

نصف ملعقة صغيرة توابل المجففة

1 جرة (24-26 أوقية) صلصة سباجيتي

الاتجاهات

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بطهي الأصداف وفقًا لتوجيهات العبوة. في هذه الأثناء ، يُطهى النقانق والبصل والفلفل الأحمر والثوم في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة من 8 إلى 10 دقائق أو حتى ينضج النقانق تمامًا ، مع التحريك المستمر وتصفيته.

اخلطي الريكوتا مع نصف كوب جبن موزاريلا ونصف كوب جبن بارميزان وبيض وبقدونس وأوريجانو في وعاء كبير. يقلب في خليط السجق.

قشر الصرف يشطف بالماء البارد. انشر 1 كوب صوص في قاع طبق خبز 13x9 بوصة. أضف قشرًا واملأ كل منها بحوالي نصف كوب من خليط النقانق. تُغطى بالصلصة المتبقية ، وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان المتبقية. غطاء، يغطي.

اخبزي لمدة 50 دقيقة أو حتى تسخن القشرة جيدًا ويذوب الجبن ويصبح لونه بنيًا خفيفًا ، ويكشف بعد 30 دقيقة.


  • قذائف المعكرونة الجامبو: تُطهى في ماء مملح حتى تنضج قبل الخبز. تأكد من عدم الإفراط في طهي المعكرونة.
  • البصل والثوم: تُضاف لإضفاء نكهة كبيرة على قشور الريكوتا المحشوة.
  • سبانخ: أفضل استخدام السبانخ الطازجة ولكن يمكن استبدال السبانخ المجمدة. يمكنك أيضًا استبدال السبانخ باللفت في هذه الوصفة إذا كان في متناول اليد.
  • جبنه: أستخدم مزيجًا من جبنة الريكوتا والبارميزان وجبن الموزاريلا. أوصي بشراء كتل البارميزان والموزاريلا وتقطيعها بنفسك. سيضيفون المزيد من النكهة ولن يضيفوا الكثير من الماء إلى قشور الجبن المحشوة.
  • صلصة الطماطم: استخدم جرة المارينارا المفضلة لديك أو استخدم صلصة الطماطم محلية الصنع.
  • توابل: أضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
  • غلي الباستا: حتى النضج حسب توجيهات العبوة.
  • خضار سوتيه: سخني الزيت في مقلاة كبيرة. يضاف البصل ويطهى حتى ينضج حوالي 3-4 دقائق. بعد ذلك نضيف الثوم ويطهى لمدة دقيقة إضافية. يُضاف السبانخ ويُطهى حتى يذبل ، لمدة دقيقتين تقريبًا.
  • جعل الحشوة: انقلي خليط السبانخ إلى وعاء كبير وأضيفي الريكوتا وجبن الموزاريلا والبارميزان والبيض والملح والفلفل. يقلب حتى يتجانس.
  • جمعيه: انشر حوالي نصف الصلصة في قاع طبق خبز 8 × 8 أو 9 × 9. يُحشى القشر بمزيج جبن السبانخ ويوضع في طبق الخبز. ضعي فوقها الصلصة المتبقية.
  • خبز: في فرن 375 درجة لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تسخينها بالكامل.
  • تخدم: قشور السبانخ والريكوتا المحشوة بالريحان الطازج وجبنة البارميزان الإضافية.
  • متجر: بقايا الطعام في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام.
  • إعادة تسخين: في فرن 350 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تسخينها بالكامل.


قشور باستا محشوة بالسجق والريكوتا

هذه النقانق وأصداف المعكرونة المحشوة بالريكوتا تجعل أحلامي بالطعام المريح تتحقق!

ليس هذا الطبق مثيرًا للإعجاب فحسب ، بل إنه أيضًا لذيذ جدًا مع طبقات متعددة من النكهات.

أنا & # 8217m لست متأكدًا منك ولكن عندما أسمع هذه الكلمة & # 8220 stuffed & # 8220 ، أعرف على الفور أنها ستكون لذيذة للغاية.

على الرغم من أنني أستخدم نقانق الديك الرومي في هذه الوصفة ، يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير أو نقانق الدجاج.

أوصي بالذهاب إلى طاولة اللحوم ومعرفة ما هو متاح ويبدو جيدًا!

النقانق النيئة التي تحتوي بالفعل على بعض التوابل والموجودة في الأغلفة والمفضلة لدي للاستخدام.

لإضافة قص قصير ، أستخدم طماطم محمصة مطحونة. سان مارزانو & # 8217s هي الأفضل لذا ابحث عن علامة SM الموجودة على علبة الطماطم أو العلبة!

تعرف على المزيد حول سبب كون طماطم سان مارزانو هي الأفضل هنا على الإطلاق!

يمكنك أيضًا تجربة هذه الوصفة مع صلصة المارينارا محلية الصنع.

تستخدم هذه الوصفة كلاً من جبنة الريكوتا الكريمية وجبن الموزاريلا اللذيذة لتحقيق هدف الطعام المريح النهائي.

يكمل الجبن بعضهما البعض جيدًا ولكن كما هو الحال دائمًا ، يمكنك تخصيص واستخدام أي نوع من أنواع الجبن المتوفرة لديك.

كما أن الفونتينا أو الجبن الشيدر الخفيف يقدمان إضافات رائعة.

كما هو الحال مع معظم أطباق المعكرونة الإيطالية ، هذه الوصفة بسيطة ولكنها تستخدم مكونات عالية الجودة.

على الرغم من أن هذا لا يعتبر الأكثر صحة ، إلا أنني أتسلل إلى بعض السبانخ لبعض القيمة الغذائية.

سوف Kale أيضا تعمل بشكل رائع!

إذا قمت بعمل قشور المعكرونة المحشوة بالسجق وجبن الريكوتا ، فيرجى مراعاة ترك تعليقك في قسم التعليقات أدناه.


سوف تحتاج

20 قشرة معكرونة مجففة جامبو

1 رطل من نقانق لحم الخنزير الطازج ، تمت إزالة الأغلفة (انظر الملاحظة)

3 فصوص ثوم متوسطة مفرومة ناعماً

1 (14 أونصة) علبة طماطم مقطعة

1 عبوة (10 أونصات) سبانخ مجمدة ، مذابة ومضغوطة جافة (حوالي 1 1/4 كوب)

4 أونصات من جبنة الريكوتا (حوالي نصف كوب)

2 أونصة جبن موزاريلا ، مبشورة خشنة (حوالي نصف كوب)

ملح وفلفل أسود مطحون طازج

صلصة مارينارا دافئة للتقديم (اختياري)


قشور باستا محشوة بالسجق والسبانخ والريكوتا

معكرونة محشوة إيطالية أصيلة ، مثالية لإطعام جميع أفراد الأسرة أو لبقايا الطعام. النقانق والفطر والسبانخ وأصداف المعكرونة المحشوة بالريكوتا تخلق طاجنًا فريدًا مليئًا بالنكهة.

تم تعويض هذا المتجر من قبل Collective Bias، Inc. والمعلن. كل الآراء ملكي وحدي.

في هذا المنزل ، نستكشف كل شيء عن بقايا الطعام. بينما نحب تجربة مطاعم جديدة مرة أو مرتين في الأسبوع ، فإن كل وجبة أخرى يتم إعدادها في المنزل. لتوفير الوقت والحاجة إلى إعداد ما يقرب من 20 وصفة ، تعتبر بقايا الطعام منقذًا حقيقيًا للحياة. يؤدي هذا إلى تقليل عدد الوجبات التي يتم طهيها في الأسبوع.

توجد أطباق بقايا كلاسيكية مثل السباغيتي والشوربات واليخنات والأواني الكسرولة. لإبقاء الشيء مثيرًا للاهتمام ، من الأفضل إعادة استخدام بقايا الطعام في وجبات أخرى. يمكن صنع قشور المعكرونة المحشوة بالسجق والسبانخ والريكوتا مع بقايا صلصة السباغيتي.
إنها وصفة إيطالية أصيلة من قشور باستا جامبو محشوة بالسجق الإيطالي والفطر والسبانخ وحشوة الريكوتا. الملمس سميك ودسم وذو نكهة غنية. مليئة بالخضار والبروتين ، هذه الوصفة السهلة للعشاء الليلي مثالية لإطعام جميع أفراد الأسرة.

بالنسبة للصلصة ، استخدمت برتولي وريج طماطم وريحان. ليس فقط النكهة الإيطالية ، إنه & rsquos الكلاسيكي توسكان مع المكونات الطازجة والطازجة والتقاليد المتوارثة.

مع الحد الأدنى من المكونات الطبيعية مثل الطماطم والبصل وزيت الزيتون والأعشاب ، تشعر بالرضا عن مشاركة هذه الصلصة مع عائلتك. هناك & rsquos حتى أصناف عضوية ، وهو الخيار المفضل لمعظم المكونات التي أطبخ بها. يمكنك العثور على المزيد من أفكار الوصفات والنصائح هنا.

سواء كنت تريد إطعام عائلة أو مجموعة أو تريد فقط بقايا الطعام ، فإن قشور المعكرونة المحشوة هذه ستكون ناجحة. يمكن بسهولة مضاعفة الوصفة أو مضاعفتها ثلاث مرات لوجبات سهلة على مدار الأسبوع. كما أنه يتجمد جيدًا لسهولة تحضير الوجبات والطهي على دفعات.

وصفة قشور المعكرونة المحشوة بالسجق والسبانخ والريكوتا في لمحة سريعة:

صعوبة: واسطة
ملامح النكهة: سجق إيطالي غني باللحم مع جبنة ريكوتا وخضار طازجة.
نسيج: حشوة جبنة سميكة وكريمة في قشور باستا طرية.

اترك تعليق أدناه وتصنيف النجوم إذا صنعت هذه الوصفة أو تريد مشاركة أفكارك.

هل تتبعني على Pinterest و Instagram و Facebook و Twitter؟ أيضًا ، اشترك في النشرة الإخبارية لتحصل على جميع الوصفات ونصائح الطبخ.


طريقة وجبة الفريزر

من الأسهل والأكثر ملاءمة عمل هذا الطبق تمامًا كما تحدد الوصفة ، ولكن استخدمه صواني الخبز احباط قوي لتجميعها فيه. بهذه الطريقة لن تضطر إلى استخدام طبق خزفي لمن يعرف كم من الوقت حتى تصبح جاهزًا لخبزه.

أنت لاتفعل بحاجة لخبز هذا قبل تجميده.

لخبزها ، سخني الفرن إلى 350 درجة F (180 درجة ج). تُخبز قشور المعكرونة ، مكشوفة لمدة 45-55 دقيقة حتى تسخن بالكامل وتحمر على الأطراف.

إذا أصبحت الحواف أو الجزء العلوي من اللون البني جدًا، بسرعة كبيرة ، فقط قم بتغطيته بقليل من ورق القصدير ، وقم بإزالة الرقاقة خلال آخر 10-20 دقيقة من وقت الطهي.


قشور باستا محشوة بالسجق والريكوتا والسبانخ

معكرونة الأصداف المحشوة بالجبن هي صفقة رئيسية لذيذة لجميع أفراد الأسرة. تجمع هذه الوصفة بين جبن الريكوتا وجبن الموزاريلا والبارميزان والسبانخ المحشو في القشرة. تكتمل الوجبة بطبقة حارة من النقانق الإيطالية الحارة أو الخفيفة. عشاء إيطالي مفضل للعائلة! *قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. لمزيد من المعلومات ، راجع صفحة الكشف الخاصة بي.

مرحبا يا اصدقاء! لقد ظهرت اليوم لمشاركة قشور المعكرونة المحشوة هذه مع النقانق وحبي للطعام الإيطالي. يمكن لأي شخص يعرفني أن يقول لك إنني رئيس جبن كبير. مدخن جودة ، سويسري ، شارب شيدر ، سمها ما شئت وربما أحبه. حتى أنني أبشر جبن البارميزان الخاص بي. إنه أرخص بكثير بهذه الطريقة أيضًا!

لذلك ، بالطبع ، تجد تركيبات الجبن اللذيذة طريقها إلى عشاء عائلتي أيضًا. الجبن والطعام الإيطالي هما التركيبة الأكثر شيوعًا ولسبب وجيه. إنه & # 8217s لذيذ! واحدة من وجبات عائلتي المفضلة # 8217s هي قشور المعكرونة المحشوة بالسجق والريكوتا. الآن قد أكون رأس جبن ، لكن هذا الطبق يحتاج حقًا إلى شيء أكثر من مجرد قاعدة الريكوتا وجبن الموزاريلا وجبن البارميزان. لذلك أضفت السبانخ مما يجعلني أشعر بالرضا كأم عندما أخبر الناس ، & # 8220 نعم ، ابني يأكل السبانخ ، لا مشكلة! & # 8221 (يمكننا الاحتفاظ بجزء الجبن بيننا فقط.)

بالنسبة لهذه الوجبة ، لدي بعض النصائح المضمنة في الوصفة الكاملة في أسفل هذا المنشور. أولاً ، لنتحدث عن الثوم. الثوم مرادف للطبخ الإيطالي ومع ذلك فأنا لست من كبار المعجبين بالثوم. أعني أنني أحبه ، لكني أريده أن يعزز الوجبة ، لا أن أتذمر من نكهة الثوم.

حسنًا ، نسيت الآن كل ما قلته وأضف طنًا من الثوم إلى هذا الطبق. على مر السنين ، وجدت أن حشوة الجبن تخفف من نكهة الثوم عندما تُخبز في الفرن. ما يعمل بشكل أساسي هو إضافة الثوم إلى الجبن وملء ملعقة صغيرة في كل مرة حتى تعتقد أنك قد وضعت القليل جدًا. حتى في 4 ملاعق صغيرة ، جفلت عيني وأفكر & # 8220Whew! الثوم! & # 8221 (ليس بطريقة جيدة) أنا & # 8217m أقول لك أن تذهب في البحر! كن شجاعا! سيكون مذهلا!

النصيحة الثانية هي أن وصفة الأصداف المحشوة هذه قد صنعت دائمًا أكثر من 9 & # 21513 حجم طبق خبز قياسي. هذا ليس خطأ. لقد كان لدي بعض الصناديق من تلك الأصداف الضخمة مع كسر ثلثها تقريبًا وفي أحيان أخرى أضع المكونات الإضافية في طبق خبز منفصل (لقد استخدمت ما يصل إلى مقلاة 5 & # 2159) لبقايا طعام إضافية أو ربما حتى متنوعة نباتية. أفضل فكرة على الرغم من ذلك هي تجميد الطبق الثاني من محشي النقانق والسبانخ بعد حشوها وإعدادها لليلة أخرى.

أنا & # 8217m جائع الآن. لقد كان منتصف الليل تقريبًا هنا ، لذا أفكر في الجبن والمقرمشات لتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل. هل لديك طبق جبني مفضل؟ أود أن أسمع عنها ، وربما حتى مبادلة بعض حب الجبن! (أم أن هذا جبني جدًا ، HA!)

قشور باستا محشوة بالسجق والريكوتا والسبانخ


قشور المعكرونة المحشوة بالجبن السهلة هي صفقة رئيسية لذيذة لجميع أفراد الأسرة. تجمع هذه الوصفة بين جبن الريكوتا وجبن الموزاريلا والبارميزان والسبانخ المحشو في القشرة. تكتمل الوجبة بطبقة حارة من النقانق الإيطالية الحارة أو الخفيفة. عشاء إيطالي مفضل للعائلة!
الطبق الطبق الرئيسي
مطبخ ايطالي
مستوى المهارة: مبتدئ
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 50 دقيقة
الوقت السلبي: 10 دقائق
الوجبات 8


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (16 أونصة) قشور باستا جامبو
  • 3 ملاعق صغيرة زيت نباتي مقسمة
  • 1 رطل نقانق ايطالية سائبة
  • 1 عبوة (16 أونصة) جبنة موزاريلا مبشورة ومقسمة
  • 1 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية المجففة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين إذا رغبت في ذلك
  • 1 (24 أونصة) برطمان من صلصة المارينارا

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية). زيت خفيف 9x13 طبق خبز.

احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا ليغلي. يُطهى القشر في الماء المغلي مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا وثابتًا مع اللدغة ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. بالوعة. تُدهن صفيحة خبز مطوية بالزيت قليلاً ، توضع المعكرونة المصفاة على صينية الخبز لتبرد.

سخني ملعقتين صغيرتين من الزيت النباتي على نار متوسطة عالية في مقلاة ثقيلة. يُطهى ويُفتت النقانق حتى يفقد لونه الوردي ويبدأ في التحول إلى اللون البني. إزالة الشحوم من الحرارة.

يقلب نصف الجبن المبشور والتوابل الإيطالية في النقانق المحمر. يُسكب المزيج في قشور المعكرونة (1 إلى 2 ملاعق كبيرة لكل قشرة). رتبي القشرة المحشوة في طبق خبز مُجهز. تُسكب صلصة المارينارا بالتساوي على القشرة. يُغطى بالجبن المبشور المتبقي. وتغطي بإحكام بورق الألمنيوم.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تسخن تمامًا وتُغلى بالفقاعات ، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أزل ورق الألمنيوم المخبوز حتى يصبح لونه بني ، من 5 إلى 10 دقائق أخرى. رش القليل من التوابل الإيطالية ، إذا رغبت في ذلك.


قشور السبانخ والريكوتا المحشوة

احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. قم بطهي القشرة لمدة 1 دقيقة أقل مما هو مذكور في الصندوق. يُصفّى ويُترك ليبرد. رش صحن كسرولة 9 × 13 بوصة مع رذاذ غير لاصق.

سخني مقلاة كبيرة عالية الجوانب على نار متوسطة إلى عالية. يُضاف اللحم البقري والسجق ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا ، مع التقليب والتقطيع بظهر ملعقة خشبية ، من 3 إلى 4 دقائق. يُضاف الجزر والبصل ويُطهى لمدة 4 دقائق تقريبًا حتى يلين. يُضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر إذا كنت تستخدمه ، ويُطهى حتى تفوح رائحته ، لمدة دقيقة تقريبًا. تضاف الطماطم المهروسة وتترك على نار متوسطة منخفضة ، مكشوفة ، لمدة 20 دقيقة. أضيفي الريحان في النهاية.

اشطف السبانخ في مصفاة بالماء البارد. مع استمرار تشبث الماء بالأوراق ، أضيفي السبانخ إلى مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة وقلبيها بملقط حتى تذبل. يرفع عن النار ويترك ليبرد. بمجرد أن تبرد ، لفها في مناشف ورقية واضغط على أي رطوبة زائدة. تقطيع تقريبا.

سخني الفرن على 350 درجة فهرنهايت.

في وعاء كبير نضيف السبانخ وجبنة الريكوتا ونصف كوب من جبن الموزاريلا وربع كوب من جبن البارميزان والبيض ونقلب حتى تمتزج جيداً.

انثر 3 مغارف من الصلصة في قاع الطاجن المجهز. تُحشى كل صدفة بحوالي 1 ملعقة كبيرة ممتلئة من خليط السبانخ والجبن. ضع القشرة في الطبق ثم غطها بمزيد من الصلصة. نرش الكسرولة بالربع المتبقي من جبن البارميزان و 1/2 كوب جبن الموزاريلا. يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة 30 دقيقة. قم بإزالة ورق الألمنيوم واستمر في الخبز حتى تذوب الجبن وتتشكل فقاعات ، لمدة 5 دقائق أخرى.


وصفة الأصداف المحشوة: يجب أن تصنع هذه الوصفة من قشور السجق والسبانخ المحشوة بصلصة كريمة الثوم (ثق بي) بواسطة دونا جون

بعض المكونات البسيطة تحول قشور المعكرونة إلى وجبة غنية بالكريمة لا تنسى للعائلة أو لضيوف العشاء. صلصة كريمة الثوم هي أداة عرض وتنبعث منها رائحة تنبعث من الفرن أثناء خبزها.

وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 45 دقيقة

  • 1 صندوق (10 أونصات) قذائف جامبو
  • 1 - 1 1/2 رطل نقانق ايطالية سائبة
  • 1 علبة (10 أونصات) سبانخ مجمدة ، مذابة ومضغوطة حتى تجف
  • 3 أكواب جبن موزاريلا مبشور (مقسم)
  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 5 فصوص ثوم مفروم
  • 1/3 كوب جبن بارميزان مبشور طازجًا

إليك كيفية صنعه:

اسلقي قشور المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة. يُصفّى ويُترك جانباً.

لصلصة كريمة الثوم ، أضيفي الكريمة الثقيلة والثوم في قدر صغير. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك كثيرًا ، حتى يتماسك قليلاً ويقلل ، حوالي 15 دقيقة. نضيف جبنة البارميزان ونقلب حتى تذوب. تبلها مع ملح للمذاق. يرفع عن النار ويوضع جانبا.

أثناء غلي الصلصة ، حمّر السجق في مقلاة حتى ينضج تمامًا. نضيف السبانخ و 2 كوب من جبنة الموزاريلا. اخلط جيدا.

تُحشى القشرة المطبوخة بخليط النقانق وتوضع في طبق خبز مُدهن قليلاً بزيت الزيتون أو يُرش برذاذ طهي غير لاصق.

يرش الكوب المتبقي من جبن الموزاريلا المبشور.

تُسكب صلصة كريمة الثوم فوقها. رشي جبنة بارميزان إضافية إذا رغبت في ذلك.

غطي بورق الألمنيوم واخبزيه في فرن مسخن مسبقاً بدرجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 30 دقيقة.

خذ 30 ثانية وانضم إلى مجتمع 30Seconds وتابعنا على Facebook للحصول على وصفات في ملف الأخبار الخاص بك يوميًا. إلهام وإلهام.


شاهد الفيديو: Emeril Lagasses Super-Stuffed Shells with Spinach and Italian Sausage (أغسطس 2022).