أفضل الوصفات

بلاك آيد بلوط محشي بالبازلاء

بلاك آيد بلوط محشي بالبازلاء

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: 1 نصف سكواش محشو)

بمجرد أن يتم تقطيعه إلى النصف وبذوره ، يشكل القرع البلوط وعاءًا مثاليًا لملء البازلاء القلبية. نجد أنه من الأسهل قطع القرع بالعرض بدلاً من قطعه من أعلى إلى أسفل. ستشغل الأكواب أيضًا مساحة أقل في المقلاة. تقليم أطراف الجذع من نصفي القرع حتى يمكن أن يجلسوا بشكل مسطح لحشوها بسهولة. قم بتقطيعها إلى أرباع للحصول على جانب مثير للإعجاب ، أو قدمها مع سلطة خريفية بسيطة لتناول وجبة شتوية خفيفة ومريحة. يعاد تسخين أنصاف القرع المحشو بشكل جميل لتناول طعام الغداء في اليوم التالي. يمكنك استبدال البقسماط المصنوع من القمح الكامل بفتات الخبز لتوفير الوقت.

مكونات

  • 2 (1 1/2-lb.) قرع بلوط ، مقسم إلى نصفين بالعرض ومصنف
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • 1 (1 أونصة) شريحة خبز من الحبوب الكاملة
  • 1 1/2 كوب من البازلاء السوداء المطبوخة (من Smoky Black-Eyed Peas) ، مصفاة
  • 1 كوب فلفل أحمر مفروم ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة خل شيري
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 1/2 أوقية جبن ماعز مفتت (حوالي 1/3 كوب)
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج

معلومات غذائية

  • سعرات حراريه 339
  • الدهون 10.2 جم
  • سفتات 2.7 جم
  • مونوفات 5.5 جم
  • بولي فات 1.2 جم
  • بروتين 12 جم
  • 56 جم كربوهيدرات
  • الألياف 9 جم
  • الكوليسترول 6 ملغ
  • حديد 5 مجم
  • الصوديوم 427 ملجم
  • كالسيوم 177 ملجم
  • السكريات 11 جم
  • Est. السكريات المضافة 0 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. تُبطن طبق خبز 8 بوصة مربعة بورق القصدير. توضع أنصاف الكوسة ، مقطعة الجوانب ، في طبق معد. ادهنيها بملعقة كبيرة من الزيت ورشيها بربع ملعقة صغيرة ملح. اخبز في 400 درجة فهرنهايت لمدة 25 دقيقة.

الخطوة 2

ضع الخبز في محضر الطعام. نبض حتى تتشكل الفتات الخشنة. سخني 1 12 ملعقة صغيرة زيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. أضف فتات الخبز. يُطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتحمص مع التحريك من حين لآخر. ارفعي المقلاة عن النار.

الخطوه 3

يُمزج البازلاء والمكونات الستة التالية (من خلال جبن الماعز). يقسم الخليط بين أنصاف الكوسة. يُضاف إليه 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت و 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفتات خبز وبقدونس.


شاهد الفيديو: The Black Eyed Peas - Dont Phunk With My Heart Official Music Video (يونيو 2021).