وصفات جديدة

بروكلي بصلصة الجبن

بروكلي بصلصة الجبن

يخضع أو يستسلم

يقدم 8 (حجم الحصة: 1 كوب بروكلي و 2 1/2 ملعقة كبيرة صلصة)

إن العثور على صلصة جبن أكثر صحة للبروكلي لا تضحي بالنكهة تبدو مهمة مستحيلة ، لكن هذه الوصفة تثبت خلاف ذلك. هذا الطبق الجانبي الذي يرضي الجماهير يخفض بشكل كبير السعرات الحرارية والدهون والصوديوم ولكنه لا يزال يحتوي على الكثير من النكهة. تقدم مع الدجاج المشوي أو شرائح لحم الخنزير.

مكونات

  • 1 كوب حليب مبخر خالي من الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مبشور
  • 3/8 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • رشة من الفلفل الأحمر المطحون
  • 1 ملعقة طعام فجل محضر
  • 3 أونصات من جبنة الشيدر الحادة المبروشة
  • 8 أكواب بروكلي مطهو على البخار

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 96
  • 3.7 غرام من الدهون
  • سفتات 2.1 جرام
  • مونوفات 0.9 جرام
  • بولي فات 0.2 جم
  • بروتين 7 جم
  • كربوهيدرات 9 جم
  • الألياف 1 جم
  • كوليسترول 12 ملغ
  • حديد 1 مجم
  • صوديوم 220 ملجم
  • الكالسيوم 206 ملجم
  • السكريات 5 جم
  • Est. السكريات المضافة 0 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

يُمزج الحليب ونشا الذرة والثوم والملح والفلفل الأحمر المطحون في قدر. يُطهى المزيج على نار متوسطة مع التحريك حتى يتماسك خفض الحرارة إلى درجة منخفضة يقلب في الفجل والجبن. تقدم مع البروكلي على البخار.


شاهد الفيديو: بروكلي بالجبن الكريمي والقشطه بدون بصل بدون ثوم بدون سمن أو زيت والطعم رووووعه (يونيو 2021).