أحدث الوصفات

سلطة الشمندر مع لحم مقدد و بصل

سلطة الشمندر مع لحم مقدد و بصل

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: حوالي 1/2 كوب)

إذا كنت تحب النكهة الترابية الحلوة للبنجر ولكنك تعتقد أنه ليس لديك وقت لطهيها في أحد أيام الأسبوع ، فستقدر طريقة الميكروويف السريعة هذه. إن تغليف أسافين البنجر المقشر في ورق زبدة يسمح لها بالبخار حتى تصبح طرية في أقل من نصف الوقت الذي يستغرقه لتحميصها.

مكونات

  • 1 رطل شمندر ذهبي مقشر ومقطع إلى أسافين
  • شريحتان من لحم الخنزير المقدد
  • 1 كوب بصل أحمر مقطع شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة من خل التفاح
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة كبيرة ثوم طازج مفروم

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 79
  • 1.2 جرام دهون
  • ساتفت 0.6 جم
  • مونوفات 0.3 جرام
  • بولي فات 0.1 جم
  • بروتين 3 جم
  • كربوهيدرات 15 جم
  • الألياف 4 جم
  • الكوليسترول 4 ملغ
  • حديد 1 مجم
  • الصوديوم 158 ملجم
  • كالسيوم 29 ملجم
  • السكريات 9 جم
  • Est. السكريات المضافة 0 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

لف البنجر بورق زبدة آمن للاستخدام في الميكروويف. الميكروويف على درجة عالية حتى يصبح طريًا ، من 11 إلى 12 دقيقة.

الخطوة 2

يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة على نار متوسطة عالية حتى يصبح مقرمشًا. صفيها على مناديل ورقية واحتفظي بالمقطرات في المقلاة. كرامبل بيكون. أضف البصل إلى المقلاة طهي 2 دقيقة. ارفعي المقلاة عن النار. أضيفي الخل والفلفل. يضاف البنجر. رمى. يرش لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر.


شاهد الفيديو: سلطة الجرجير والشمندر, حلقة 75 (يونيو 2021).