وصفات جديدة

الجزر الأبيض المحمص مع ملح البحر وخل الشعير والثوم المعمر

الجزر الأبيض المحمص مع ملح البحر وخل الشعير والثوم المعمر

الصورة: جريج دوبري ؛ التصميم: ليندسي السفلى

يخضع أو يستسلم

يقدم 4 (حجم الحصة: 1 1/2 كوب)

إذا لم تكن معتادًا على الجزر الأبيض ، فإنها تبدو مثل الجزر الأبيض ولها نكهة حلوة وترابية بالتأكيد. تجنب الجزر الأبيض الأكبر حجمًا ، والذي يميل إلى أن يكون له قلب خشبي صلب.

مكونات

  • 1 رطل من الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى شرائح رفيعة
  • نصف رطل من الجزر الصغير ، نصفين بالطول
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 3 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر شرائح رقيقة
  • 1 ملعقة كبيرة خل الشعير
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح بحري ناعم

معلومات غذائية

  • السعرات الحرارية 137
  • الدهون 3.9 جم
  • ساتفت 0.6 جم
  • مونوفات 2.8 جم
  • بولي فات 0.4 جم
  • بروتين 2 جم
  • 25 جم كربوهيدرات
  • الألياف 7 جم
  • 0.0 مجم كوليسترول
  • حديد 1 مجم
  • صوديوم 196 ملجم
  • كالسيوم 61 ملجم
  • السكريات 8 جم
  • Est. السكريات المضافة 0 جم

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

ضع صينية خبز في الفرن. سخني الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. (لا تقم بإزالة المقلاة أثناء التسخين المسبق للفرن).

الخطوة 2

يُمزج الجزر الأبيض والجزر والزيت. رتبي طبقة واحدة على صينية خبز مسخنة. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق قلبي مع الثوم المعمر والخل والملح.


شاهد الفيديو: بلح البحر معمر ومقلي على الطريقة الاسبانية (يونيو 2021).