وصفات غير عادية

أفخاذ الدجاج بالكاري مع صلصة الرمان والنعناع

أفخاذ الدجاج بالكاري مع صلصة الرمان والنعناع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الصورة: هيكتور مانويل سانشيز ؛ التصميم: كلير سبولين

تحدث عن وجبة تستحقها الشركة دون بذل الكثير من الجهد أو دفع ثمن باهظ. قدمي هذه الوجبة السهلة والأنيقة على سرير من الكسكس وبجانب من البروكلي المطهو ​​على البخار مع الثوم والبصل الأحمر. تقدم أفخاذ الدجاج لحمًا أغمق مع نكهة أكثر من صدور الدجاج. مدراس كاري هي صلصة كاري حمراء متوسطة / ساخنة تمتلك نكهة مسحوق الفلفل الحار. مع صلصة الزبادي الكريمية التي تمزج بين النكهة الحلوة لبذور الرمان والنعناع الطازج ، طبق الدجاج هذا لا يربك الحنك. طبق الدجاج السهل هذا هو عشاء مثالي طوال الأسبوع ، حيث يتطلب القليل من التحضير وجاهز للتقديم على الفور

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

نرش الدجاج بمسحوق الكاري والملح والفلفل. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف الدجاج إلى المقلاة. يُطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج. انقل الدجاج إلى طبق التقديم. أضف 1/3 كوب ماء إلى المقلاة ، وكشط المقلاة لتفكيك الأجزاء ذات اللون البني. يُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى يتم تقليله إلى حوالي 1 ملعقة كبيرة. ارفعي المقلاة عن النار.

الخطوة 2

ضع 1/2 كوب في الخلاط. عملية حتى طحن ناعما. تصب في منخل ناعم فوق وعاء ؛ التخلص من المواد الصلبة. يُضاف الزبادي اليوناني وملعقة كبيرة من المرطبات المحجوزة إلى سائل الرمان ؛ يقلب مع خفقت للجمع. يرش الدجاج بالنعناع وربع كوب المتبقي ؛ تقدم مع الصلصة.


شاهد الفيديو: دجاج بصلصة الرمان - سلمى في البيت - فتافيت (أغسطس 2022).