وصفات جديدة

دجاج مع تشوريزو وصلصة الطماطم

دجاج مع تشوريزو وصلصة الطماطم

نضيف تشوريزو لحم الخنزير المكسيكي المدخن ، المحمر بسرعة ، إلى صلصة الطماطم الطازجة للحصول على حرارة إضافية قليلة. يتم طهي أنصاف صدور الدجاج في مرق chorizo ​​لمزيد من النكهة.

كوريزو لحم الخنزير المكسيكي عبارة عن سجق مدخن يعزز نكهة صدور الدجاج الخالية من الدهون. في هذا الطبق السريع المستوحى من الدجاج المكسيكي ، نضيف chorizo ​​، المحمر بسرعة ، إلى صلصة الطماطم الطازجة للحصول على القليل من الحرارة الإضافية. إذا لم تتمكن من العثور على كوريزو ، فابحث عن نقانق الديك الرومي الحارة بدلاً من ذلك. Queso fresco هو جبن مكسيكي مالح متفتت لا يذوب بسهولة. إذا كنت تريد الجبن الذائب بدلاً من ذلك ، فاختر Monterey Jack. قطعيها فوق الدجاج قبل التقديم.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف chorizo ​​إلى المقلاة ؛ يُطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني مع التقليب حتى ينفتح. ضع الكوريزو في وعاء (لا تمسح الصينية). رشي الدجاج بالتساوي بالملح والفلفل الأسود وبذور الكمون. أضف الزيت إلى المقلاة في المقلاة. دوامة لمعطفها. أضف الدجاج إلى المقلاة تطهى 5 دقائق على كل جانب أو حتى تنضج. يُرفع الدجاج من المقلاة.

الخطوة 2

أضف الطماطم إلى المقلاة. طهي 3 دقائق. يُضاف الطماطم والكزبرة والبصل والعصير والهلابينو إلى chorizo ​​مع التحريك والخلط. ضعي نصف صدر دجاج على 4 أطباق. فوقها ملعقتان كبيرتان من خليط كوريزو و 2 ملعقة كبيرة جبن.

ملاحظات الشيف

تعمل MyRecipes مع ملفاتلنتحرك!، والشراكة من أجل أمريكا أكثر صحة ، و MyPlate التابع لوزارة الزراعة الأمريكية لمنح أي شخص يبحث عن خيارات صحية إمكانية الوصول إلى مجموعة من الوصفات التي ستساعده على إنشاء أطباق صحية ولذيذة. لمزيد من المعلومات حول إنشاء طبق صحي ، قم بزيارة www.choosemyplate.gov.


شاهد الفيديو: وجبة لذيذة دجاج محمر بصلصة الطماطم اللذيذة والارز (يوليو 2021).