وصفات تقليدية

كينوا دجاج مقلي

كينوا دجاج مقلي

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة. دوامة لمعطفها. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 4 دقائق. يُضاف الفلفل الحلو والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى ينضج الدجاج وتنضج الخضار ، حوالي 3 دقائق. انقلي خليط الدجاج إلى طبق وامسحي المقلاة بمنشفة ورقية.

الخطوة 2

سخني 1/2 ملعقة كبيرة زيت متبقية في نفس المقلاة على نار متوسطة. يُضاف الكينوا والإدامامي ويُطهى مع التحريك باستمرار ، حتى يسخن تمامًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. ادفع خليط الكينوا إلى جانب المقلاة. أضيفي البيضة إلى الجانب المقابل من المقلاة واطهيها مع التحريك المستمر حتى تقليب لمدة دقيقة تقريبًا. يضاف خليط الكينوا. يُضاف خليط الدجاج وصلصة الصويا إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك كثيرًا ، حتى يسخن تمامًا ، لمدة دقيقة تقريبًا.

وصفة من الوجبات التي تشفي من تأليف كارولين ويليامز (Tiller Press ، 2019)


شاهد الفيديو: سلطة الكينوا المغذية الشهية (يونيو 2021).