وصفات غير عادية

صلصة البقدونس والكزبرة الحارة

صلصة البقدونس والكزبرة الحارة

يعتبر الخلاط أفضل أداة لتحقيق ملمس ناعم لهذه الصلصة. لتقليل البهارات ، قم بإزالة البذور من الفلفل الحار قبل المزج. قدميها فوق الدجاج المشوي أو المشوي أو لحم الخنزير أو اللحم البقري أو الضأن أو ضعيها بالملعقة على البيض.

كيف اعملها كيف اصنعها

ضع أوراق الكزبرة الطازجة المعبأة ، وسيقان الكزبرة الطازجة المعبأة ، وأوراق البقدونس الطازجة المعبأة ، وشرائح الفلفل الحار غير المصنفة ، وعصير الليمون الطازج ، وفص الثوم ، وملح الكوشير ، والكمون المطحون ، والكزبرة المطحونة ، والهيل المطحون في الخلاط. يُخفق المزيج حتى يقطع ناعماً ، حوالي 7 مرات. مع تشغيل الخلاط ، أضيفي زيت الكانولا تدريجيًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. قدميها على الفور.


شاهد الفيديو: طريقة عمل محشي الشبت (يونيو 2021).