وصفات جديدة

بطاطس ستيك هاوس مشوية - فقط 431 سعرة حرارية

بطاطس ستيك هاوس مشوية - فقط 431 سعرة حرارية

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

اقطع البطاطس في كل مكان باستخدام شوكة ؛ ضع على طبق. البطاطس في الميكروويف على فترات عالية في 3 (5 دقائق) حتى تنضج. قطع البطاطس إلى نصفين استخرج لب البطاطس في وعاء كبير ، مع ترك حدود 1/4 بوصة حول الجلد ؛ نضع النصفين جانبا. أضف الحليب وملعقة كبيرة من الزبدة و 3/4 ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل إلى لب البطاطس ؛ يُهرس حتى يصبح ناعمًا. غطيها للتدفئة.

الخطوة 2

سخني الزيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة عالية. يضاف الفطر والزعتر. يُطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتحول إلى اللون البني ، من 6 إلى 7 دقائق. يضاف المرق والخل والورسيستيرشاير. يُترك على نار خفيفة ، ويُطهى حتى ينخفض ​​السائل بمقدار النصف ، حوالي دقيقتين. أضيفي 1 1/2 ملعقة صغيرة زبدة وربع ملعقة صغيرة فلفل. انقلي خليط الفطر إلى وعاء صغير ؛ غطاء للتدفئة. امسحي المقلاة نظيفة.

الخطوه 3

أعد المقلاة إلى التسخين على درجة حرارة متوسطة إلى عالية. يضاف الثوم ويتبقى 1 1/2 ملعقة صغيرة زبدة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يصبح الثوم ذهبيًا قليلاً ، حوالي 30 ثانية. أضف السبانخ على دفعات ، واترك كل دفعة تنضج قليلاً قبل إضافة التالية. يُطهى ، مع التقليب باستمرار بملقط ، حتى يتبخر السائل ، حوالي دقيقتين. يضاف 1/4 ملعقة صغيرة ملح. نقل إلى وعاء مع لب البطاطس. يقلب حتى يتحد.

الخطوة 4

يقسم خليط البطاطس بالتساوي بين أنصاف البطاطس. وزعيها بالتساوي مع اللحم المفروم وخليط الفطر والجبن والبصل.

شاهد الفيديو: بطاطس محمرة بالفرن وبتتبيلة رائعه صحية لاصحاب الدايتfrites au fourpotatoes recipes (شهر نوفمبر 2020).