وصفات جديدة

نكهة كاممبرت في الفرن

نكهة كاممبرت في الفرن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

أخرج الجبن من العلبة وأزل ورق القصدير المطوي به. ضع الجبن مرة أخرى في علبته. وخز الجبن بالشوكة عدة مرات ، ثم رشه بالنبيذ الأبيض. رشي الزعتر وحبوب الفلفل. أغلق قم بلفه بورق الألمنيوم ، ثم اخبز كل شيء لمدة 15 دقيقة ، حتى يذوب الجبن.

قدمي الجبن على الفور مع الخبز المحمص.





بطاطس بالزبدة العطرية في مقلاة بالهواء الساخن

لأننا نحب البطاطس المقلية حقًا ، لكننا نتجنبها قدر الإمكان ، لأنها غير صحية ، قمنا بإعدادها بطاطس بالزبدة العطرية في مقلاة بالهواء الساخن، أكثر صحة ، ولكن أيضًا لذيذ جدًا.

يمكن تحضيرها بدون أي دهون ، لهذا رائع مقلاة الهواء الساخن الفائقة بدون زيت.

فضلناهم قليلا مدهون. على أي حال ، فهي تختلف عن البطاطس المخبوزة بالزبدة.

تحضر في القلاية ، لن تنقع بالزبدة ، لأنها تذوب وتصرف من البطاطس ، لكنها ستدهنها بلطف.

الزبدة بنكهة الخضر ، وقد أعددت بالفعل من وصفة صدور الدجاج كيفسكايا.

انظر إلى المدونة والوصفة تارت المشمش ورقائق اللوز, كما تم تحضيره بالمقلاة الرائعة التي أوصي بها بكل ثقة!

[المكونات title = & # 8221 وصفة بطاطس ريفت & # 8211 مكونات & # 8221]

  • 4 حبات متوسطة الحجم
  • 50 غرام زبدة
  • 1/4 باقة بقدونس أخضر
  • 1/4 باقة شبت أخضر
  • 2 ورقة ريحان
  • 2 فص ثوم
  • عصير ربع ليمونة
  • الملح والفلفل حسب الذوق

[عنوان التحضير = & # 8221 وصفة بطاطس بالزبدة المنكهة & # 8211 تحضير & # 8221]

تحضير الزبدة المنكهة أولاً.

ضعي الزبدة في وعاء واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 20-30 دقيقة.

اغسل الخضار وصفيها جيدًا واقطعها جيدًا. نضيفهم فوق الزبدة.

ننظف الثوم ونضعه على المبشرة ونضيفه فوق الزبدة.

يرش الملح والفلفل ويضاف عصير الليمون ويخلط الزبدة جيدا مع كل هذه المكونات.

ننظف البطاطس ونغسلها ، ثم نقطعها إلى شرائح.

نخلطهم جيداً مع الزبدة العطرية ويوضعون في السلة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ في مقلاة الهواء الساخن.

ندخل السلة في مكانها الخاص ونبدأ القلاية في برنامج "البطاطس".

تركت الإعدادات الافتراضية ، أي 200 درجة و 20 دقيقة وكانوا مستعدين تمامًا.

إذا كنت تريد المزيد من اللون البني والمقرمش ، يمكنك إطالة الوقت. فضلناهم بهذه الطريقة حتى لا نحرق الخضر.


دجاج مقرمش كامل

يمكنك تحضيره في 5 دقائق ، إنه بسيط جدًا لدرجة أنك لا تحتاج إلى أي معرفة بالطهي. ناهيك عن أنه من خلال الحد الأدنى من العمل يمكنك إطعام & # 8230 حتى جيشًا جائعًا بالكامل! هشة ورائحة ، مع قشرة لذيذة ومقرمشة ومدخنة قليلاً ، ستضمن لك أن تفعل ما هو أفضل من الدجاج المشوي في المدينة.

اغسل الدجاج جيدًا من الداخل والخارج. ربت بالمناشف الورقية حتى تجف. ارفعي جلد الدجاج ببطء دون تمزيقه تمامًا بيد واحدة وافرد نصف الثوم بين الجلد واللحم بالتساوي. افرد باقي الدجاج داخل الدجاج. دهن الدجاج من الخارج بالزبدة المذابة. يرش بالكثير من الملح والفلفل والبابريكا.

(اختياري: لجعله عبقًا قدر الإمكان ، أقترح تركه في الثلاجة لمدة 12 إلى 24 ساعة)

ضع شواية الفرن في أدنى وضع وقم بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية. في مقلاة غير لاصقة ، ضعي الدجاج مع جعل الصدر لأسفل والأجنحة مطوية تحته. اخبزيها لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة متوسطة إلى عالية.

أخرجي الصينية ، اقلب الدجاجة رأسًا على عقب. تصب بملعقة فوق الدجاج ، الصلصة المتكونة في المقلاة مع زبدة إضافية ، إذا شعرت بالحاجة. اخبزيها لمدة 15-25 دقيقة أخرى ، مع خفض درجة حرارة الفرن قليلاً.

أخرجي الصينية ، اسكبي فوق مزيج من صلصة الصويا والبيرة واخبزيها في درجة حرارة قصوى لمدة 10-20 دقيقة أخرى.

عند إزالته تمامًا ، اتركه يرتاح لمدة 20 دقيقة قبل قصه.


خبز رقيق مع توت بري وفلفل حار يقدم بجانب الكممبير المخبوز

سواء كنت قد دعوت عددًا قليلاً من الأصدقاء أو لديك رغبة في تناول عشاء متطور ، بدون سبب معين ، فهذا هو الخيار الأمثل!

جزء من كاممبرت المخبوز مثالي لعشاء أكثر أناقة. ومع ذلك ، إذا كنت تريد الانتقال إلى المستوى التالي ، فقم بتقديم الجبن الساخن مع كعك التوت البري والفلفل الحار ، الذي أعدته أنت أيضًا!

مزيج التوت البري الحلو مع رقائق الفلفل الحار ، في كعكة ناعمة وساخنة ، والتي سوف تندمج مع الكممبير المرن والعطري ، ستثير إعجاب أي شخص يرافقك إلى الطاولة.

وصفة الكعك مع التوت البري والفلفل الحار التي تتناسب بشكل رائع مع الكاممبرت في الفرن

سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
  • 4 بيضات + 1 بيضة لخبز مدهون
  • 20 مل حليب
  • 350 غ طحين نوع 650
  • مغلف الخميرة
  • 30 جرام سكر
  • 5 جرام ملح
  • 2 ملاعق صغيرة من رقائق الفلفل الحار
  • 200 جرام توت بري
  • 200 جرام زبدة غير مملحة
  • عجلة كاممبرت في صينية خشبية
طريقة تحضير هذه الفطائر بالتوت البري والفلفل الحار:

للبدء ، اخلطي 4 بيضات مع الحليب باستخدام خفاقة.

بشكل منفصل ، في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر والملح والخميرة. ثم أضيفي التوت البري المقطّع بشكل خشن ورقائق الفلفل الحار. يقلب مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات. نضيف خليط الحليب والبيض في منتصف الوعاء ثم استخدم الخلاط للخلط. أضيفي الزبدة المقطعة إلى مكعبات حتى تذوب وتحصل على عجينة.

غطي الوعاء بالعجين واتركيه في الثلاجة طوال الليل.

في اليوم التالي ، جهزي صينية الفرن وغطيها بورق الخبز. ضع الدعامة الخشبية لجبنة الكممبير في منتصف الصينية ، ثم اترك الجبن في الثلاجة. ستضع الكعك حول الصينية الخشبية بعد تشكيلها واحدة تلو الأخرى.

نخرج العجينة من الثلاجة ونسكبها على سطح العمل مطحون بالدقيق. يُرفع العجين عن الهواء ، ثم يُشكّل على شكل سلامي بسكويت. نقطع العجينة إلى 25 جزءًا متساويًا.

خذ كل جانب وشكله في شكل كرة باستخدام كلتا يديك. ضعي كرات العجين حول الصندوق الخشبي مع ترك مسافة صغيرة بينها. غطي الصينية بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتفع لمدة 30-60 دقيقة.

بعد انقضاء الوقت ، اخفق البيض المتبقي بالشوكة ، ثم دهن كل خبز بفرشاة. أخرج جبنة الكممبير من العبوة وضعها في صينية خشبية.

ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. قدمي الطبق ساخنًا مع مربى التوت أو العسل!


  1. تُقطع الطماطم المغسولة إلى أغطية وتُفرغ من المحتويات بملعقة صغيرة أو سكين خضروات.
  2. يرش الملح في الداخل ويقلب رأسًا على عقب لمدة دقيقتين.
  3. ثم امسحي الطماطم بالداخل بالمناشف الورقية ، وضعي كرة من جبن الموزاريلا في كل واحدة وضعيها في صينية الخبز.
  4. ثم ضعي بيضة في كل طماطم ورشيها بالزيت ورشيها بالفلفل واخبزيها لمدة 10 دقائق في الفرن المسخن. يتم إحضارهم إلى المائدة مع البصل الأخضر في الأعلى.

نصيحة مفيدة:

استبدل جبن الموزاريلا بجبنة الخوار ، إذا كنت تحب الطماطم المملحة ، أو بالجبن القريش الذي تضيف فيه مكعبًا من الزبدة والبقدونس المفروم جيدًا ، للحصول على مذاق عطري.

✽ لهذا المستحضر ، يمكنك إضافة زيتون أسود أو أخضر بدون بذور.


فيديو: بطاطا مشوية في الفرن بنكهة ايطالية لمرافقة اطباقكم (أغسطس 2022).