وصفات جديدة

حصلت محطة الفضاء الدولية أخيرًا على آلة إسبريسو ، وأطلق عليها اسم "ISSPresso"

حصلت محطة الفضاء الدولية أخيرًا على آلة إسبريسو ، وأطلق عليها اسم



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حتى الآن ، كان على رواد الفضاء الاكتفاء بالقهوة سريعة التحضير.

أنتم تستحقون ذلك أيها رواد الفضاء

هذا الأسبوع ، أرسلت سبيس إكس آلة إسبرسو التي تشتد الحاجة إليها ، ISSPresso ، إلى محطة الفضاء الدولية ، إلى جانب المزيد من معدات الغذاء والبحث.

في الأصل ، كان من المقرر أن تصل الماكينة إلى محطة الفضاء الدولية العام الماضي ، لكنها دمرت عندما انفجر صاروخ إمداد Antares التابع لشركة Orbital Sciences.

حتى الآن ، لم يكن لرواد الفضاء سوى إمكانية الوصول إلى القهوة سريعة التحضير - على الرغم من أن مديرة الإمداد بالمحطة ، فيكي كلوريس من وكالة ناسا ، قالت للإذاعة الوطنية العامة (NPR) ، "بالنسبة للقهوة سريعة التحضير ، إنها قهوة سريعة التحضير ممتازة".

وأكد كلويريس أنه يُسمح لرواد الفضاء بشرب ثلاث أكياس من القهوة سريعة التحضير يوميًا ، وهم "مشهورون للغاية".

تم تصميم ISSPResso الذي طال انتظاره من قبل شركة الفضاء الجوي Argotec في تورينو الإيطالية بالتعاون مع صانع القهوة الإيطالي Lavazza ، وهو بحجم الميكروويف تقريبًا. ونعم ، إنها "I-S-S لمحطة الفضاء الدولية ،" Presso "مثل Expresso ،" أكد المدير الإداري لشركة Argotec لـ NPR.

في الوقت الحالي ، يتم إخراج الإسبريسو في كيس لأن الفريق لم يطور بعد فنجان إسبريسو للعمل في حالة انعدام الجاذبية.


SpaceXpresso: أخيرًا حصلت رائدة الفضاء التي طالت معاناتها على آلة القهوة الخاصة بها

الذهاب إلى الفضاء شيء واحد. لكن بالنسبة للإيطالي ، فإن الذهاب لأشهر بدون قهوة مناسبة هو شيء آخر تمامًا.

وصلت سفينة الإمداد SpaceX صباح يوم الجمعة إلى محطة الفضاء الدولية ، حيث قدمت أول آلة إسبريسو في العالم مصممة خصيصًا لرواد الفضاء.

في هذه الصورة من NASa-TV تظهر كبسولة إعادة إمداد SpaceX Dragon-6 تصل إلى محطة الفضاء الدولية يوم الجمعة. الصورة: AP

رحبت رائدة الفضاء الإيطالية سامانثا كريستوفوريتي ترحيبا حارا بكبسولة التنين ، التي وصلت بعد ثلاثة أيام من إطلاقها في فلوريدا وبعد أكثر من أربعة أشهر من بدء مهمتها في نوفمبر. منذ ذلك الحين ، كانت عالقة مع القهوة سريعة التحضير.

قالت بعد تلقيها بمساعدة ذراع روبوت عملاق: "لقد كان مذهلاً. هناك الكثير من العلوم وحتى القهوة ، لذلك هذا مثير جدًا ".

تلتقط محطة الفضاء الدولية مركبة SpaceX Dragon Guardian

تحتوي حاملة البضائع على أكثر من 4000 رطل (1800 كجم) من البقالة والتجارب والمعدات التي تشتد الحاجة إليها.

تأخرت آلة الإسبريسو ثلاثة أشهر بسبب التراكم الناتج عن فقدان سفينة إمداد العام الماضي في انفجار إطلاق. بعد ذلك بوقت طويل ، كانت آلة الإسبريسو قد غابت عن كريستوفوريتي ، الذي سيعود إلى المنزل الشهر المقبل. تقول إنها لا تستطيع الانتظار لتجربة بعض قهوة الإسبريسو.

سيبقى التنين في المختبر المداري حتى 21 مايو تقريبًا ، حيث سيتم إطلاقه مليئًا بالتجارب والمعدات المهملة للعودة إلى الأرض. إنها سفينة الإمداد الوحيدة القادرة على إعادة العناصر.


رواد الفضاء سعداء: تم إرسال أول آلة إسبريسو إلى الفضاء

بينما يحتفل الكثير منا بحقيقة أنه يوم الجمعة ، يحتفل رواد الفضاء في محطة الفضاء الدولية بحقيقة أنه يمكنهم الآن الحصول على فنجان قهوة جيد. تم تسليم كبسولة الشحن SpaceX Dragon ، التي تحتوي على آلة إسبرسو ، تسمى آلة ISSpresso (لمحطة الفضاء الدولية) ، ومحلات البقالة ، والإمدادات ، هذا الصباح. تم بثها مباشرة وقام رواد الفضاء بمد ذراع آلية لإدخالها في المركبة الفضائية. شاركت رائدة الفضاء الإيطالية ، سامانثا كريستوفوريتي ، صورة للحزمة على تويتر وأعادت ناسا تغريدها.

وفقًا لـ NPR ، زميل كريستوفوريتي ورفيقه ، قال لوكا بارميتانو إن الشيء الوحيد الذي فاته حقًا عند ركوب المركبة الفضائية هو الإسبريسو.

إذن كيف تعمل ISSpresso؟ يقول جيف برومفيل: "تضع كيسًا من الماء ، وتضيف القليل من كبسولة الإسبريسو وتضغط على الزر المكتوب عليه" الشراب ". يخرج الإسبريسو في كيس آخر ". تم إنشاء الآلة من قبل مهندسين من صناعة الطيران الإيطالية بالتعاون مع شركة لافاتزا للقهوة. وفقًا لجوزيبي لافاتزا ، نائب الرئيس ، يمكن لرواد الفضاء أن يتوقعوا "قهوة حقيقية ، تلك التي يشربها المرء في المقهى. جيد ، حار ، وبخار ".

سيتم إرسال SpaceX Dragon مرة أخرى إلى الأرض في غضون خمسة أسابيع مع البضائع والقمامة ، وربما ملاحظة تقول: "أرسل المزيد من القهوة".

للوصول إلى مقاطع الفيديو الحصرية الخاصة بالعتاد ومقابلات المشاهير والمزيد ، اشترك على YouTube!


أخيرًا ، مكان للحصول على فنجان قهوة جيد في الفضاء

ستحمل رحلة البقالة التالية لمحطة الفضاء الكافيين إلى مستوى جديد تمامًا: على متن سفينة الإمداد SpaceX هي آلة إسبريسو أصلية مباشرة من إيطاليا.

من المقرر أن تطلق سبيس إكس صاروخها بدون طيار مع صانع الإسبريسو - و 4000 رطل من الطعام والأبحاث العلمية وغيرها من المعدات - بعد ظهر يوم الاثنين.

تم تصميم آلة الإسبريسو التجريبية لرائدة الفضاء الإيطالية سامانثا كريستوفوريتي. كان من المفترض أن تصل في يناير ، بعد وقت قصير من وصولها ، حتى تتمكن من الحصول على بعض الراحة من القهوة الفورية في المحطة. لكنه انتهى به الأمر على الموقد الخلفي بعد أن فقدت شحنة محطة من فرجينيا في انفجار إطلاق.

يُطلق على صانع الإسبريسو اسم ISSpresso - ISS وهو اختصار لمحطة الفضاء الدولية. تعاونت شركة القهوة الإيطالية العملاقة Lavazza مع شركة Argotec الهندسية ومقرها تورينو ووكالة الفضاء الإيطالية لتوفير آلة مصممة خصيصًا للاستخدام خارج الكوكب. ناسا مصدقة على سلامتها.

قال دان هارتمان ، نائب مدير برنامج المحطة الفضائية في ناسا ، إن هذا كله جزء من جعل رواد الفضاء يشعرون وكأنهم في منازلهم لأنهم يقضون شهورًا - وحتى حتى عام - في المدار. بالفعل ، يتيح Mission Control لرواد الفضاء الوصول الكامل إلى البريد الإلكتروني والمكالمات الهاتفية ووصلات الفيديو الخاصة والأخبار الحية والبث الرياضي.

وقال هارتمان للصحفيين يوم الأحد "الدعم النفسي مهم جدا جدا." "إذا عادت آلة إسبرسو وحصلنا على الكثير من التعليقات الرائعة من طاقم العمل. إنها نوعًا ما مثل الآيس كريم ، صحيح ، عندما نطير الآيس كريم بين الحين والآخر. إنه فقط لتعزيز الروح المعنوية. ربما في يوم عصيب ، مغرفة من الآيس كريم تجعلهم يتغلبون على هذا النوع من الأشياء ".

تتجه الأخبار

كما تجري سفينة الإمداد SpaceX Dragon تجارب لسكوت كيلي المقيم في محطة الفضاء التابعة لناسا لمدة عام واحد ، والذي انتقل قبل أسبوعين. كما سيبقى رائد الفضاء الروسي ميخائيل كورنينكو على متن الطائرة حتى مارس 2016.

ستكون هذه المحطة السابعة لشركة SpaceX ومقرها كاليفورنيا والتي يتم تشغيلها منذ عام 2012 ، وكلها من Cape Canaveral.

للمرة الثالثة ، ستحاول سبيس إكس إنزال معزز بقاياها عموديًا على بارجة في المحيط. كلا الاختبارين السابقين فشلوا.

قال هانز كوينيجسمان ، نائب رئيس ضمان المهام في سبيس إكس ، إن التحسينات على المرحلة الأولى من المنصة المعززة والعائمة - استنادًا إلى الدروس المستفادة من محاولات يناير وفبراير - يجب أن تعزز احتمالات النجاح هذه المرة إلى 75 بالمائة أو ربما 80 بالمائة.

يريد مؤسس الملياردير Elon Musk من SpaceX توفير الوقت والمال من خلال إعادة استخدام المعززات التي يتم التخلص منها عادةً في المحيط الأطلسي. في الواقع ، تقوم الشركة بتحويل موقع إطلاق صواريخ سابق في محطة كيب كانافيرال للقوات الجوية إلى منصة هبوط لمعززات flyback الثورية.

وقت إطلاق الاثنين هو 4:33 مساءً. ويقدر خبراء الأرصاد احتمالات الطقس الجيد بنسبة 60 في المائة.

نُشر لأول مرة في 13 أبريل 2015 / 10:50 صباحًا

& نسخ 2015 وكالة أسوشيتد برس. كل الحقوق محفوظة. لا يجوز نشر هذه المواد أو بثها أو إعادة كتابتها أو إعادة توزيعها.


مقالات ذات صلة

يُطلق على صانع الإسبريسو اسم ISSpresso ، مستوحى من اختصار محطة الفضاء الدولية.

انضمت شركة القهوة الإيطالية العملاقة Lavazza إلى شركة Argotec الهندسية ومقرها تورينو وقدمت وكالة الفضاء الإيطالية الماكينة المصممة خصيصًا للاستخدام خارج الكوكب.

كما كان على ناسا أن تصدق على سلامتها.

"القهوة: أفضل معلق عضوي تم ابتكاره على الإطلاق." إسبرسو طازج في كوب زيرو-جي الجديد! للشراب بجرأة. pic.twitter.com/Zw2CllJgzF

- Sam Cristoforetti (AstroSamantha) 3 مايو 2015

وكتبت كريستوفيريتي على موقع تويتر: "القهوة: أفضل تعليق عضوي تم ابتكاره على الإطلاق". إسبرسو طازج في كوب زيرو-جي الجديد! للشراب بجرأة. إنها أول آلة قهوة قادرة على العمل في الجاذبية الصغرى على محطة الفضاء الدولية ، حيث تختلف المبادئ التي تنظم ديناميكيات السوائل عن تلك المعتادة على الأرض

إنها أول آلة قهوة قادرة على العمل في الجاذبية الصغرى على محطة الفضاء الدولية ، حيث تختلف المبادئ التي تنظم ديناميكيات السوائل عن تلك المعتادة على الأرض.

يستخدم "نظام الكبسولة" لملء الأكياس البلاستيكية بالإسبريسو والمشروبات الساخنة الأخرى مثل الشاي. هذه القهوة مأخوذة من نفس كبسولات قهوة Lavazza الموجودة على الأرض.

كيف تعمل ماكينة اسبريسو؟

يستخدم ISSpresso "نظام الكبسولة" لملء الأكياس البلاستيكية بالإسبريسو والمشروبات الساخنة الأخرى مثل الشاي.

من أجل التعامل مع السوائل عند ضغط عالٍ ودرجة حرارة عالية في بيئة فضائية ، تم استبدال الأنابيب البلاستيكية داخل الماكينة بأنابيب فولاذية مصممة لتحمل ضغط يزيد عن 400 بار.

تستخدم آلة ISSpresso كبسولة قهوة قياسية ، يتم وضعها في الجزء العلوي من الجهاز.

يتم شفط الماء وضغطه في نظام كهربائي فريد ثم يتم تسخينه.

تختلط الحبيبات بالماء الساخن ويتم ضخ القهوة في كيس يتم تثبيته بإحكام بالماكينة باستخدام "نظام اقتران / فك اقتران سريع".

بمجرد "سكب" القهوة ، يقوم النظام الحاصل على براءة اختراع بتنظيف القسم الأخير من الدائرة الهيدروليكية وفي نفس الوقت يولد فرق ضغط صغير داخل الحقيبة الخاصة المستخدمة كـ "فنجان إسبرسو" ، بحيث يتم إدخال المصاصة عند إدخالها ، كل رائحة القهوة تنبعث.

الآلة أثقل بكثير من الطراز العادي ، الذي يزن عادة 29 رطلاً (13 كجم).

تزن الآلة المقيدة بالفضاء حوالي 44 رطلاً (20 كجم) نظرًا لوجود نسخ احتياطية لجميع المكونات الأساسية ، لأسباب تتعلق بالسلامة ، ووفقًا للمواصفات المتفق عليها مع وكالة الفضاء الإيطالية.

يمكن أيضًا استخدام الآلة لإعادة ترطيب الطعام.

من أجل التعامل مع السوائل عند ضغط عالٍ ودرجة حرارة عالية في بيئة فضائية ، تم استبدال الأنابيب البلاستيكية داخل الماكينة بأنابيب فولاذية مصممة لتحمل ضغط يزيد عن 400 بار.

تستخدم آلة ISSpresso كبسولة قهوة قياسية ، يتم وضعها في الجزء العلوي من الجهاز.

يتم شفط الماء وضغطه في نظام كهربائي فريد ثم يتم تسخينه.

تمتزج الحبيبات مع الماء الساخن ويتم ضخ القهوة في كيس يتم تثبيته بإحكام بالماكينة باستخدام "نظام اقتران / فك اقتران سريع".

بمجرد "سكب" القهوة ، يقوم النظام الحاصل على براءة اختراع بتنظيف القسم الأخير من الدائرة الهيدروليكية وفي نفس الوقت يولد فرق ضغط صغير داخل الحقيبة الخاصة المستخدمة كـ "فنجان إسبرسو" ، بحيث يتم إدخال المصاصة عند إدخالها ، كل رائحة القهوة تنبعث.

الحقيبة مصنوعة من مادة شفافة ، مما يجعل من الممكن مراقبة الكريم مباشرة كجزء من التجربة الديناميكية للسوائل التي يتم إجراؤها ، ودراسة السلوك في الفضاء للسوائل عند الضغط العالي ودرجة الحرارة.

الآلة أثقل بكثير من الطراز العادي ، الذي يزن عادة 29 رطلاً (13 كجم).

تزن الآلة المقيدة بالفضاء حوالي 44 رطلاً (20 كجم) نظرًا لوجود نسخ احتياطية لجميع المكونات الأساسية ، لأسباب تتعلق بالسلامة ، ووفقًا للمواصفات المتفق عليها مع ISA.

تم تسليم ISSpresso الشهر الماضي على متن صاروخ SpaceX.

كان من المفترض أن تصل في كانون الثاني (يناير) ، بعد وقت قصير من وصول كريستوفوريتي ، حتى تتمكن من الحصول على بعض الراحة من القهوة الفورية في المحطة.

لكنه انتهى به الأمر على الموقد الخلفي بعد أن فقدت شحنة محطة من فرجينيا في انفجار إطلاق.

تستخدم آلة ISSpresso (في الصورة) كبسولة قهوة قياسية ، يتم وضعها في الجزء العلوي من الجهاز. يتم شفط الماء وضغطه في نظام كهربائي فريد ثم يتم تسخينه. تمتزج الحبيبات مع الماء الساخن ويتم ضخ القهوة في كيس يتم تثبيته بإحكام بالماكينة

بمجرد أن يتم "سكب" القهوة ، يقوم النظام الحاصل على براءة اختراع بتنظيف القسم الأخير من الدائرة الهيدروليكية وفي نفس الوقت يولد فرق ضغط صغير داخل الحقيبة الخاصة (في الصورة) المستخدمة كمساحة "فنجان إسبريسو" ، وذلك عندما يتم إدخال القش ويتم تحرير كل رائحة القهوة

الآلة (في الصورة) أثقل بكثير من الطراز العادي ، الذي يزن عادةً 29 رطلاً (13 كجم). تزن الآلة المقيدة بالفضاء حوالي 44 رطلاً (20 كجم) نظرًا لوجود نسخ احتياطية لجميع المكونات الهامة ، لأسباب تتعلق بالسلامة ، ووفقًا للمواصفات المتفق عليها مع وكالة الفضاء الإيطالية

السيدة كريستوفيريتي المولودة في إيطاليا (الموضحة في الصورة) أخذت أول رشفة لها من كيس إسبريسو في الساعة 12.44 بتوقيت جرينتش أمس.

أخذت السيدة كريستوفيريتي المولودة في إيطاليا أول رشفة لها من كيس الإسبريسو في الساعة 12.44 بتوقيت جرينتش أمس.

ISSpresso هي إحدى التجارب التسعة التي اختارتها وكالة الفضاء الإيطالية لمهمة Samantha Cristoforetti Futura.

أشرف مركز التحكم Argotec على العمليات لدعم التجربة وراقبتها مراكز التحكم التابعة لوكالة الفضاء الإيطالية.

وقال روبرتو باتيستون ، رئيس وكالة الفضاء الإيطالية: "التجربة تمثل مشروعًا هندسيًا متقدمًا".

نتيجة الشراكة بين القطاعين العام والخاص التي أنتجت حلولاً مبتكرة لن يكون لها فوائد نفسية فورية لرواد الفضاء فحسب ، بل ستولد أيضًا عائدًا اقتصاديًا مهمًا للصناعة الإيطالية في هذا القطاع ، وتعزز صورتها وتؤسس تقنية متقدمة تحديد المواقع لبعثات الفضاء المستقبلية.

قال دان هارتمان ، نائب مدير برنامج المحطة الفضائية في ناسا ، إن هذا كله جزء من جعل رواد الفضاء يشعرون وكأنهم في منازلهم لأنهم يقضون شهورًا - وحتى حتى عام - في المدار.

بالفعل ، يتيح Mission Control لرواد الفضاء الوصول الكامل إلى البريد الإلكتروني والمكالمات الهاتفية ووصلات الفيديو الخاصة والأخبار الحية والبث الرياضي.

وقال هارتمان للصحفيين عقب تسليم الآلة: "الدعم النفسي مهم للغاية للغاية".

انضمت شركة القهوة الإيطالية العملاقة Lavazza إلى Argotec ومقرها تورينو ووكالة الفضاء الإيطالية لتوفير الماكينة المصممة خصيصًا (النموذج الأولي في الصورة) لاستخدامها خارج الكوكب. كما كان على ناسا أن تصدق على سلامتها

تحوم محطة الفضاء الدولية (في الصورة) على ارتفاع يصل إلى 270 ميلاً (435 كم) فوق الأرض ، وهي بعيدة جدًا عن المنزل وقد أبلغ رواد الفضاء عن وسائل الراحة مثل القهوة والبيرة.

وتابع: `` إذا عادت آلة إسبرسو وحصلنا على الكثير من التعليقات الرائعة من طاقم العمل. إنه يشبه نوع الآيس كريم ، صحيح ، عندما نطير بالآيس كريم بين الحين والآخر.

إنه فقط لرفع الروح المعنوية. ربما في يوم عصيب ، مغرفة من الآيس كريم تجعلهم يتغلبون على هذا النوع من الأشياء.

كما أجرت سفينة الإمداد سبيس إكس دراجون تجارب لسكوت كيلي المقيم في محطة الفضاء التابعة لناسا لمدة عام واحد ، والذي انتقل إليها في بداية أبريل.

كما سيبقى رائد الفضاء الروسي ميخائيل كورنينكو على متن الطائرة حتى مارس 2016.


Lavazza Espresso & amp Coffee Machine: جهد مشترك من Lavazza و Argotec ووكالة الفضاء الإيطالية

استغرق صنع Lavazza Espresso / Coffee Machine عامين من خلال التعاون بين عملاق القهوة الإيطالي Lavazza والشركة الهندسية المسماة Argotec ووكالة الفضاء الإيطالية. تدعي وكالة ناسا أن فكرة آلة الإسبريسو / القهوة هذه كانت لرفع معنويات جميع رواد الفضاء الذين يعملون في المحطة الفضائية لأنهم سئموا من شرب الحمأة التي أجبروا على شربها في أكياس فضائية من القهوة القابلة للذوبان مع الماء. بمجرد الانتهاء من تشغيل الآلة ، سافر على متن مركبة فضائية تسمى Space-X Dragon وتم إلقاؤها في الفضاء بواسطة صاروخ قابل لإعادة الاستخدام يسمى Falcon 9. يبدو أن Falcon 9 المسكين دائمًا ما يواجه مشكلات في الهبوط على متن سفن الشحن التي من المفترض أن تلتقط الصاروخ القابل لإعادة الاستخدام بعد عودته من المحطة الفضائية. لحسن الحظ ، لم يكن لديها & # 8217s آلة قهوة / قهوة ثمينة عندما حاولت الهبوط على سفينة الشحن.

ماكينة قهوة واسبرسو سبيس: نظام قائم على الكبسولة

عندما يتعلق الأمر بآلة الإسبريسو / القهوة نفسها ، فهي عبارة عن نظام قائم على الكبسولة تم تركيبه بالكامل داخل أنبوب بخار فولاذي تم تصنيعه لتحمل ضغط 400 بار. إنها تحضر قهوة الإسبريسو / القهوة ذات المذاق الأفضل إما بحجم 30 مل قصير أو 60 مل بلغة إسبرسو. لسوء الحظ ، لا يمكن استخدام أكواب إسبريسو صغيرة لأنه مثل أي مكان ليس به جاذبية ، فإن السائل هو شيء يصعب للغاية التحكم فيه ، لذلك يتم تخمير المشروب في كيس بلاستيكي ويجب تناوله من خلال القش ، وهو أمر مؤسف لأنه يجب أن تفقد شيئًا ما في العملية عندما يتعين استهلاكها بهذه الطريقة. ومع ذلك ، يبدو أن رواد الفضاء لا يزالون سعداء بالمشروب الأفضل تذوقًا الذي يتم تقديمه لهم الآن.

الصبر والإبداع حققا الحلم حقيقة لافاتزا

كان لافاتزا يفكر في إرسال آلة إسبرسو / قهوة منذ عام 2004 وكان ذلك الوقت مجرد حلم. حلم جامح في ذلك لأن الإسبريسو ليس أسهل أنواع القهوة التي يمكن صنعها حتى على وجه الأرض. لكن الحالمين في Lavazza لم يستسلموا ، وبصبر وإبداع توصلوا أخيرًا إلى الآلة المثالية التي من شأنها أن تجلب الإسبريسو اللذيذ إلى الفضاء.

سامانثا كريستوفوريتي أول رائدة فضاء في العالم تشرب الإسبريسو في الفضاء

أول أنثى تشرب القهوة في الفضاء

كانت سامانثا كريستوفوريتي هي أول رائدة فضاء إيطالية تم تكليفها بأول مهمة لإخراج الإسبريسو إلى الفضاء وستكون أول شخص في العالم يشرب الإسبريسو في الفضاء أيضًا. تم تعيينها في وكالة الفضاء الإيطالية & # 8217s Futura Mission ، وهي المهمة الثانية طويلة المدى على متن محطة الفضاء الدولية في نوفمبر 2014 على متن مكوك Soyuz. تم إرسالها هي وفريقها إلى المدار باستخدام النموذج الأولي لآلة ISSpresso التي كانت أول نظام إسبرسو / قهوة كان أول نظام إسبريسو قائم على الكبسولة والذي كان قادرًا على العمل في ظل ظروف قاسية للغاية مثل الفضاء حيث تساعد جميع المبادئ على تنظيم ديناميكيات الموائع للسائل والمخاليط لا تشبه ما تختبره على الأرض. بمجرد وصوله إلى المحطة الفضائية ، كانت سامانثا أول من اختبر هذا النموذج الأولي واجتاز جميع اختباراته الوظيفية والسلامة التي أدت بعد ذلك إلى إرسال آلة الإسبريسو الإيطالية الحقيقية إلى الفضاء.

كيف تعمل آلة الإسبريسو الفضائية؟

كيف تعمل آلة القهوة والإسبريسو Space Coffee؟

إذن ، كيف تعمل آلة الإسبريسو / القهوة المذهلة هذه؟ يبدأ بأخذ حقيبة بلاستيكية خاصة يأخذها رائد الفضاء ثم يسحب الماء من الموزع الموجود في المحطة الفضائية. ثم يعلقون الكيس ويربطونه باستخدام نظام اقتران / فك اقتران سريع في آلة الإسبريسو / القهوة. ثم يتم شفط الماء وضغطه بواسطة نظام كهربائي غير تقليدي وعندما يصل إلى درجة الحرارة المناسبة تمامًا أثناء مروره عبر السخان ، يقوم أنبوب بلاستيكي بنقل الماء إلى أنبوب فولاذي خاص يحل محل ماكينة صنع القهوة العادية التي يمكنها مقاومة الضغوط. من أكثر من 400 بار. أثناء تسخين الماء ، يتم إدخال كبسولة القهوة في الجزء العلوي من آلة الإسبريسو / القهوة ثم يتم توزيعها في كيس ثم مزيج الماء والقهوة وتكون جاهزة لشرب رائد الفضاء باستخدام القش.

متوسط ​​الوقت اللازم لبناء ماكينة قهوة فضائية: 6 سنوات

عادة ما يستغرق الأمر حوالي ست سنوات لتصميم وبناء صانع الإسبريسو النموذجي الخاص بك من الألف إلى الياء ومن خلال إجراء تعديلات على التصميم الحالي ، تمكنوا من إيقاف 4 سنوات. لقد أخذوا التصميم الحالي وغيروا نظام التخمير بأكمله بحيث يكون خاليًا من التسرب أثناء التواجد في المدار واحتفظوا فقط بثلاث معايير لماكينة الإسبريسو الأرضية: كبسولة القهوة ، ودرجة حرارة التخمير 167 درجة وبالطبع ضغط الماء الذي هو المفتاح في تخمير فنجان رائع من الإسبريسو. لقد قاموا بتجديد الجزء الداخلي من الماكينة لتلائم الأكياس المائية القياسية التي يستخدمها رواد الفضاء في المحطة الفضائية وأضفوا ملحقات خاصة إلى الجزء الخارجي منها حتى يمكن وضع حبال بنجي عليها لتأمين آلة الإسبريسو / القهوة بسهولة حائط.

لن تكون المساحة الفارغة بدون قهوة

بشكل عام ، حققت هذه الآلة المبتكرة نجاحًا وستستمر Lavazza في إرسال شحنات منتظمة من قهوتها إلى المحطة الفضائية على متن البضائع للتأكد من أن رواد الفضاء لن ينفدوا أبدًا من تذوق الإسبريسو اللذيذ. إذا وجدت هذه المقالة مثيرة للاهتمام ، فقم بدعمنا من خلال الإعجاب والمشاركة والمتابعة. لا تنسَ إبقاء القهوة تختمر ، حتى في الفضاء.


ISSpresso: آلة صنع القهوة في عصر الفضاء لرواد الفضاء

عندما كتب أصدقاؤنا في Two-Way الشهر الماضي أن المهندسين قد توصلوا أخيرًا إلى طريقة لتحضير قهوة إسبريسو إيطالية جيدة في محطة الفضاء الدولية ، شعرنا باهتمام بالغ.

كما أفادوا ، فإن آلة صنع القهوة من عصر الفضاء - التي تسمى بطبيعة الحال & # 8220ISSpresso & # 8221 - عبارة عن نظام تخمير يعتمد على الكبسولة. إنها & # 8217s مشابهة من حيث المبدأ لآلة Keurig. لكن المهندسين في شركة الفضاء الإيطالية Argotec ، إلى جانب شركة القهوة Lavazza ووكالة الفضاء الإيطالية ASI ، صقلوها للعمل في بيئة الجاذبية الصغرى.

فقط متى أصبح الفضاء محبًا جدًا؟ أولاً ، بدأوا في زراعة السلطة والخضروات الخاصة بهم هناك ، والآن حصلوا على قهوة فاخرة - ماذا & # 8217s بعد ذلك ، مصنع جعة صغير على كوكب المريخ؟

لكن بشكل أساسي ، تساءلنا - لماذا يعد صنع القهوة في محطة الفضاء الدولية أمرًا معقدًا للغاية؟ للمساعدة في الإجابة عن هذا السؤال ، اتصلنا بفيكي كلويرس ، مديرة مختبر أنظمة الأغذية الفضائية التابع لناسا.

& # 8220 يمكنك & # 8217t فقط إرسال آلة إسبرسو عادية إلى المدار وتتوقع أن تعمل ، & # 8221 كما تقول. هنا على الأرض ، تعتمد آلات القهوة بشكل كبير على الجاذبية ، كما توضح. ولكن في محطة الفضاء الدولية ، هناك كمية ضئيلة من الجاذبية تسمى الجاذبية الصغرى. لذلك كل شيء يطفو.

يقول Kloeris إن التحدي الأكبر هو معرفة كيفية الاحتفاظ بالمياه الساخنة داخل آلة الإسبريسو. يجب أن يكون كل شيء مغلقًا وآمنًا وآمنًا.

هناك & # 8217s أيضًا مسألة الحفاظ على صحة كل شيء. & # 8220 على محطة الفضاء الدولية ، ليس لديهم & # 8217t مغسلة حيث يمكنهم غسل كل شيء ، & # 8221 كما تقول. يمكن أن تصبح كمية صغيرة من السوائل المتبقية في الجهاز غير صحية بسرعة كبيرة.

ولكن بمجرد معالجة هذه المخاوف المتعلقة بالسلامة ، هناك مشكلة كاملة تتمثل في التأكد من أن مذاق الإسبريسو جيد. يقول David Avino من Agrotec ، الذي ساعد في تطوير ISSpresso ، إن هذا الأمر أصبح صعبًا حقًا.

& # 8220 لصنع إسبرسو إيطالي جيد ، هناك مكونان رئيسيان - الضغط ودرجة الحرارة ، & # 8221 أفينو يقول. يقول أفينو إن الماء يجب أن يقترب من القهوة المطحونة عند حوالي 98 درجة مئوية (208 فهرنهايت) ، ويترك وحدة التخمير عند 75 درجة مئوية (167 فهرنهايت). يمكن أن تؤدي التقلبات في درجة حرارة الماء أو البخار إلى ترك مشروب دون المستوى المطلوب.

لكن من الصعب حقًا تحقيق التوازن في الفضاء. عندما تغلي الماء على الأرض ، تبقى فقاعات البخار موزعة بالتساوي في الماء بسبب الجاذبية. في الفضاء ، يمكن أن تتجمع هذه الفقاعات معًا وتخلق جيوبًا من الهواء الساخن حقًا.

يقول أفينو إن ذلك يمكن أن يفسد درجات الحرارة داخل آلة الإسبريسو. كما يمكن أن تسخن بشكل خطير.

نجح المهندسون وراء ISSpresso في التغلب على هذا باستخدام أنابيب فولاذية متينة لتحريك المياه ، بدلاً من الأنابيب المطاطية المستخدمة في آلات الإسبريسو العادية. كما قاموا بتجهيزه بمختلف أدوات التحكم في درجة الحرارة.

هذه الصفارات والأجراس الإضافية تجعل من ISSpresso يزن أكثر من 40 رطلاً ، وفقًا لأفينو. وتتمثل الخطة في إرسال الآلة إلى محطة الفضاء الدولية مع رائدة الفضاء الإيطالية سامانثا كريستوفوريتي العام المقبل.

في البداية ، ستأتي الآلة بـ 20 كبسولة قهوة أحادية الخدمة فقط. & # 8220 ما زالت آلتنا تجربة ، & # 8221 أفينو يقول. إذا سارت الأمور على ما يرام ، كما يقول ، يمكن أن تصبح الآلة إضافة دائمة إلى المحطة الفضائية.

بالطبع ، لا يزال شرب القهوة في الفضاء مشابهًا لاحتسائه هنا على الأرض. يأتي الإسبريسو الإيطالي الكلاسيكي مع طبقة كريمية من الرغوة في الأعلى. يقول أفينو إن هذه الرغوة قد تتصرف بشكل مختلف كثيرًا في الفضاء. & # 8220 من المرجح أن تنتشر حول الحاوية بأكملها. & # 8221

وسيتعين على رواد الفضاء شربه من كيس سيبي حتى لا يطفو السائل الساخن بعيدًا عنهم. # 8217s ليست أنيقة تمامًا مثل الشرب من فنجان إسبريسو.

يقول أفينو إن هذا يعني أيضًا أن رواد الفضاء فازوا & # 8217t برائحة القهوة جيدًا. والرائحة لها تأثير كبير على الطريقة التي ندرك بها الطعام والشراب.

ولكن من المأمول أن يكون هذا تحسنًا عن القهوة سريعة التحضير التي شربها رواد الفضاء حتى الآن. مع جرعة من الإسبرسو الحاد لبدء اليوم ، يقول أفينو ، & # 8220 & # 8217 سيعيشون بشكل أفضل بكثير. & # 8221


سلورب عملاق واحد للبشرية: 50 عامًا من القهوة في الفضاء

لطالما كانت القهوة مصدرًا أساسيًا للوقود للرحلات الطويلة إلى وجهات معروفة وغير معروفة على حد سواء. وهذا يشمل الرحلات الاستكشافية إلى حيث لم يسير أي إنسان من قبل ، والتي قام بها معظم المسافرين الطموحين للبشرية: رواد الفضاء.

ذهب بيل شيبرد ، قائد الرحلة الاستكشافية 1 لمحطة الفضاء الدولية (ISS) إلى حد اقتراح أن القهوة يجب أن تحصل على خزانة تخزين خاصة بها بعد أن نفد المشروب في منتصف الطريق خلال المهمة التي استمرت خمسة أشهر تقريبًا في 2000-2001.

في يوليو الماضي ، بينما احتفلت الولايات المتحدة بالذكرى الخمسين للهبوط الأول على سطح القمر لناسا و 8217 ، تم إيلاء الاهتمام الواجب لهذه الأعمال البطولية البشرية رغم كل الصعاب. لا سيما في تاريخنا القصير للسفر إلى الفضاء ، كانت القهوة موجودة دائمًا ، حيث توفر التركيز واليقظة والدفء الأرضي المألوف بما يكفي لإلهام حتى أكثر الأشخاص إرهاقًا للتحديق في الفراغ والقول ، & # 8220 بالتأكيد ، أنا & # 8217ll القفز في & # 8221

كيس قهوة مجفف بالتجميد قياسي تابع لوكالة ناسا. الصورة مقدمة من وكالة ناسا.

نظرًا لأن رائد الفضاء الأمريكي الأسطوري مايكل كولينز حافظ على مدار أبولو 11 حول القمر ، فقد ألهمه أن يذكر القهوة في مناسبات متعددة أثناء الرحلة ، مشهورًا بقوله ، & # 8220 خلف القمر ، كنت بمفردي ، كل شيء بمفردي ولكن ليس وحيدًا. شعرت براحة شديدة هناك. حتى أنني تناولت قهوة ساخنة. & # 8221

كان كولينز معروفًا أيضًا بمراهنة مازحًا على حصص قهوته ضد زملائه رواد الفضاء نيل أرمسترونج وباز ألدرين أثناء المهمة ، على الرغم من أن & # 8220hotness & # 8221 من Collins & # 8217 قهوة مجففة بالتجميد قابلة للنقاش. نظرًا للقيود التكنولوجية وإجراءات السلامة على متن أبولو 11 في عام 1969 ، ربما كانت فاترة في أحسن الأحوال ، وهي الحالة المؤسفة لمعظم القهوة بين النجوم منذ فجر السفر عبر الفضاء. ومع ذلك ، بدأ هذا يتغير في السنوات الأخيرة.

من المثير للصدمة أن القهوة لا تعتبر مكملًا إلزاميًا لرواد الفضاء. حتى أن هناك حالات نادرة يختار فيها رواد الفضاء التخلي عنها. جاك جوسما وجوردون فوليرتون ، على سبيل المثال ، أمضيا ثمانية أيام خالية من القهوة تدور حول الأرض أثناء اختبار أنظمة مكوك الفضاء كولومبيا في عام 1982.

الغالبية العظمى من رواد الفضاء يطلبون القهوة ، مع وجبة واحدة على الأقل في اليوم. قبل مغادرة الأرض ، يشارك أفراد الطاقم في عملية فحص الطعام مع مختبر الأغذية التابع لناسا و # 8217s لتحديد التفضيلات وتكرار الأطعمة والمشروبات.

"لدى أفراد الطاقم مساحة كافية في حاويات المشروبات الخاصة بهم حتى ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا ، & # 8221 مدير مختبر أنظمة الأغذية الفضائية في ناسا فيكي كلويريس لصحيفة ديلي كوفي نيوز.

يتم تسليم القهوة ذات الإصدار القياسي عبر كيس ، وهي دائمًا من الأنواع القابلة للذوبان والفورية ، وعادة ما يتم شراؤها من العلامات التجارية التجارية على الرف.

"يتم نقل القهوة إلى كيس طعام محكم الإغلاق لأن الأرض والمياه تشكل تهديدًا خطيرًا داخل سفينة الفضاء ، & # 8221 روبرت بيرلمان ، محرر منشور تاريخ الفضاء Collectspace.com ، قال لـ DCN. & # 8220 لذا إذا قمت بدمج الاثنين الخارجيين من الحقيبة المختومة ، فيمكن أن تطفو داخل وحدات الكمبيوتر وأنظمة التهوية وتسبب الضرر. "

كيس القهوة نفسه ليس تصميم صندوق العصير النموذجي. إنه ينطوي على تكوين يشبه البطين يمنع بشكل حاسم الانسكاب أو الهدر.

قال Kloeris: "تتضمن الحزمة حاجزًا يسمح لعضو الطاقم بحقن الماء الساخن في العبوة في المدار باستخدام إبرة في محطة معالجة الجفاف". "يقوم عضو الطاقم بعد ذلك بإدخال قشة في الحاجز ويشرب القهوة."

نماذج كوب انعدام الجاذبية. الصورة مقدمة من وكالة ناسا.

إذا أراد أحد أفراد الطاقم الحليب أو السكر أو أي مكون آخر أو مادة مضافة ، فيجب تحضيره في المختبر قبل إرسال الأكياس إلى الفضاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لأعضاء الطاقم طلب أنواع معينة من القهوة ، على الرغم من أنه يجب أيضًا تحويلها والموافقة عليها في المختبر أولاً ، وفقًا لبيرلمان.

قدم تيم هورتون قهوة سريعة التحضير لرائد الفضاء الكندي كريس هادفيلد وزملائه من رواد الفضاء الروس في محطة الفضاء الدولية ، وهي حقيقة كشف عنها على تويتر في عام 2017. قامت شركة ديث ويش كوفي ، ومقرها نيويورك ، بتجفيف قهوتها مرتين وإرسالها إلى ISS للأغراض البحثية والتعليمية ، كان آخرها عام 2018.

تعود عملية القهوة القابلة للذوبان بالتجميد والتجفيف إلى ما يقرب من رحلة الفضاء نفسها. منذ عام 1964 ، كان البشر يجمعون بين البن المطحون والبخار الساخن لتكوين مركز كثيف. يتم تجميد التركيز إلى حوالي -50 درجة فهرنهايت ثم يتم تقسيمه إلى قطع صغيرة يبلغ قطرها حوالي مليمتر واحد قبل نخله لتحقيق أحجام جزيئات موحدة بشكل معقول. يتم بعد ذلك وضع المادة في حجرة تجفيف تحت فراغ لتبخير أي رطوبة متبقية في عملية تسمى التسامي. أخيرًا ، يتم إرسال القهوة إلى مصنع تعبئة حيث يتم غلقها وشحنها.

بحلول الوقت الذي تصل فيه هذه القهوة إلى وكالة ناسا ، يتم نقلها إلى أكياس مخصصة للطعام ومختومة بالتفريغ وتخزينها. فقط في السنوات الأخيرة ، بدأت وكالة ناسا والأطراف الخاصة في تجربة طرق بديلة لتوصيل القهوة واستهلاكها في الفضاء.

كرة قهوة في حالة انعدام الجاذبية. الصورة مقدمة من وكالة ناسا.

في عام 2013 ، أنشأت وكالة ناسا نظامًا لإعادة تدوير المياه يلتقط كل العرق والبول والرطوبة المنبعثة من أفراد طاقم محطة الفضاء الدولية ويعيد تدويرها إلى مياه شرب نظيفة. قد يبدو هذا مثيرًا للاشمئزاز لساكني الأرض العاديين ، لكن الماء الناتج هو في الواقع أنظف من معظم المياه المستهلكة على الأرض ويمنح رواد الفضاء إمدادًا أكبر بكثير ، وفقًا لأبحاث ناسا ورقم 8217. بالنسبة لرواد الفضاء المحبين للقهوة ، فإن هذا الاختراق يعني إمكانات أكبر للحصول على المزيد من القهوة المخمرة.

في عام 2015 ، ابتكرت شركة Argotec الإيطالية الهندسية ، بالتعاون مع شركة التحميص الإيطالية العملاقة Lavazza ، آلة إسبرسو لمحطة الفضاء الدولية ، أطلق عليها بذكاء اسم ISSpresso. The ISSpresso is operated by inserting a pod of preground coffee into the machine, in which 201°F water is then forced through steel tubing. The water achieves nine bars of pressure at the coffee bed, resulting in true espresso that gets pumped into a drink pouch.

The ISSpresso coffee machine. Photo courtesy of NASA.

“Unlike the freeze-dried coffee, it is ground coffee that hot water passes through to create freshly brewed coffee,” said Pearlman. Once the liquid enters the drinking pouch, it falls naturally to a lukewarm temperature, but at least the hot-water brewing method more effectively imparts a fuller range of flavors and aromatics to the brew.

The coffee-in-space race took another giant leap the following year with the launch of special zero-gravity cups designed by Mark Weislogel, a fluid physicist at Portland State University. Working with the ISSpresso, the cups allow the coffee to be sipped from, rather than sucked from, a pouch. The cup also allows astronauts to smell the brewed coffee for the first time — an impossibility in the traditional pouches.

“The cup was initially proposed by astronaut Don Pettit,” Weislogel told DCN. “Then my team quickly designed a few prototypes and sent them to the ISS for astronauts to use. We knew that espresso and crema would act totally different in space, and we wanted to test that.”

Kjell Lindgren testing the zero-gravity hand brewer. Image courtesy of Drew Wollman.

Part of the ISSpresso’s equipment mission was to test heat transfer and fluid dynamics in microgravity and zero-gravity conditions. This led to the invention of Astronaut Kjell Lindgren’s zero-gravity hand brewer aboard the ISS in 2016. Lindgren worked with Dr. Weislogel and then PSU Ph.D candidate Drew Wollman to create the first hand-brewing device in space.

A K-cup pod is placed inside of the plastic brewer and screwed onto the bottom of the zero-gravity cup. Hot water is forced through the K-cup via a syringe and into the cup. Weislogel suggested the breakthrough in brewing dynamics could be particularly useful in limited-gravity environments.

“The moon has one-sixth the gravity of Earth, oppose to zero gravity on the ISS,” he said. “So Lindgren’s hand brewer will certainly be more functional when we go up there in 2024.”

After 32 months of brewing space espresso, the ISSpresso was decommissioned last year according to schedule. Therefore only a certain number of pre-ground pods were sent to space for testing, and Lindgren and other astronauts were also only able to use the hand brewer a few times. Additionally, the zero-gravity cups do require cleaning, and are unfortunately not considered to be crucial to ISS expeditions.

NASA astronaut Kjell Lindgren filling a capillary beverage cup with hand brewer. Photo courtesy of NASA

While space travelers still do have the traditional freeze-dried pouch option, some efforts are afoot to improve extraterrestrial cuisine overall.

“A group called Zero G Kitchen plans on deploying a zero-gravity oven to the ISS later this year, and [they] have plans for other utilities in space, which may include a way to boil water and have a coffee brewer,” said Pearlman.

It appears coffee in space has by no means reached its final frontier.

Craig Batory
Craig Batory is a writer, marketer and coffee professional working and living in Detroit.


Watch: SpaceX ‘Dragon’ delivers supplies, espresso maker to International Space Station

CAPE CANAVERAL, Fla. — SpaceX on Tuesday launched a two-stage Falcon 9 rocket carrying an uncrewed cargo spacecraft called “Dragon” on a flight from Cape Canaveral, Florida, to the International Space Station.

That was the easy part. In a difficult bid to land a rocket stage on a floating barge for the first time, the private space exploration company was unsuccessful.

SpaceX founder Elon Musk tweeted: “Ascent successful. Dragon enroute to Space Station. Rocket landed on droneship, but too hard for survival.”

He later clarified that the rocket landed, but tipped over.

SpaceX tried to land a Falcon 9 on the drone ship in January, but the rocket hit at an angle and exploded. SpaceX has said it will keep trying and, after it masters landing at sea, hopes to someday land rockets on the ground.

Usually booster rockets burn up in Earth’s atmosphere or, like NASA’s space shuttle boosters, they fall back into the ocean. So why try to land one?

Musk wants to cut costs. On his company’s website, he says that if anyone can figure out how to “reuse rockets just like airplanes, the cost of access to space will be reduced by as much as a factor of a hundred.”

What about the rest of the rocket and the Dragon? The smaller, top part of the rocket will carry the Dragon into orbit and then break away from the cargo ship and burn up in Earth’s atmosphere.

The Dragon will dock with the space station a couple of days after launch to deliver more than 4,300 pounds (1,950 kilograms) of supplies, including research equipment and ISSpresso, an espresso maker that astronauts can use to make coffee and tea.

The space station crew will spend about five weeks unpacking the Dragon. They’ll then stuff it with over 3,000 pounds of science experiments, trash and other stuff to send back to Earth. When they’re done, Dragon will leave the space station and mission controllers will guide it to splashdown in the Pacific Ocean off California.

This is the sixth SpaceX mission to the International Space Station. The company was the first private space contractor to dock with the station.

Tuesday’s launch was the second attempt for this mission. Monday’s planned launch was scrubbed due to weather.


مقالات ذات صلة

'Wetting conditions and the cup's special geometry create a capillary pressure gradient that drives the liquid forward toward the face of the drinker,' says Mark Weislogel, according to Space.com.

Weislogel is a team member on the NASA project, and a senior scientist at IRPI LLC, a fluid-thermal engineering firm based in Oregon.

Astronauts aboard the International Space Station have put space cups to the ultimate test, sipping espresso in zero gravity. The specially designed cup doesn't work like an Earth-mug — sipping from a regular cup in space could have hot coffee floating into the air in globs

'An astronaut can drain the cup in sips or one long gulp in much the same manner as on Earth … without tipping their head, without gravity,' he says.

'It's a stable situation — even though drinking scalding liquids from open containers while aboard the International Space Station is generally considered a safety concern.'

The tests have earned mixed responses from the astronauts, who were pleasantly surprised to find that the prototype was a success.

HOW SPACE-ESPRESSO IS MADE

Micro-gravity conditions inhibit the production of 'crema,' the defining feature of a decent espresso shot.

A shot of espresso is composed of a complex, low-density colloid of emulsified oils.

The earth's gravitational pull causes these oils to rise to the surface producing the aromatic foam enjoyed by coffee aficionados across the globe.

Once the coffee has been 'poured', a patented system cleans the final section of the hydraulic circuit and at the same time generates a small pressure difference inside the special pouch (pictured) used as a space 'espresso cup', so that when the straw is inserted all the aroma of the coffee is released

The ISSpresso machine uses a normal Lavazza coffee capsule, which is posted in the top of the machine.

Water is aspirated and pressurised in a unique electrical system and is then heated.

The granules mix with the hot water and the coffee is piped into a pouch, which is securely fastened to the machine using a 'rapid coupling/uncoupling system.'

Astronauts drink the coffee straight from the pouch using a straw.

The machine (pictured) is much heavier than a normal model, which typically weighs 29lbs (13kg). The space-bound machine weighs around 44lbs (20kg) because there are backups of all the critical components, for safety reasons, and in accordance with the specifications agreed upon with the Italian Space Agency

NASA's Capillary Flow Experiment isn't only concerned about coffee. The program aims to advance understanding on the behaviour of liquids in a zero gravity setting.

In the meantime, the astronauts are surely enjoying their coffee time, sipping espresso made in space.

Coffee company Lavazza worked with engineering firm and space food specialists Argotec, as well as the, ISA to build a coffee machine to bring Italian espresso to the ISS.

It is befittingly called ISSpresso, and is the first coffee machine able to work in micro gravity on the ISS, where the principles that regulate the fluid dynamics of liquids and mixtures are very different from those typical on Earth.

The cups are made from a 3D-printed transparent polymer, and has been made in two sizes: the larger design of this cup holds 150 millilitres, while a smaller can hold 60 millilitres

It uses a 'capsule system' to fill plastic pouches with espresso and other hot drinks such as tea.

The machine can also be used to rehydrate food.

In order to handle liquids at high pressure and high temperature in a space environment, the plastic tubing inside the normal coffee machines has been replaced with a steel tubes designed to withstand pressure of more than 400 bar.

The ISSpresso machine uses a standard coffee capsule, which is posted in the top of the machine.

The space cup relies on a 'capillary gradient,' using surface tension to pull the liquid in the right direction. NASA's Scott Kelly and Kjell Lindgren, along with Japanese astronaut Kimiya Yui have put six prototype cups, drinking hot and cold liquids

Water is aspirated and pressurised in a unique electrical system and is then heated.

The granules mix with the hot water and the coffee is piped into a pouch, which is securely fastened to the machine using a 'rapid coupling/uncoupling system.'

Astronauts can drink the coffee straight from the pouch using a straw.

The machine is much heavier than a normal model, which typically weighs 29lbs (13kg).

The space-bound machine weighs around 44lbs (20kg) because there are backups of all the critical components, for safety reasons, and in accordance with the specifications agreed upon with the ISA.

NASA's Capillary Flow Experiment isn't only concerned about coffee. The program aims to advance understanding on the behaviour of liquids in a zero gravity setting. In the meantime, the astronauts are surely enjoying their coffee time, sipping espresso made in space