وصفات جديدة

الكعك الرقيق

الكعك الرقيق



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • نضع الدقيق والملح والزبدة المذابة والماء الدافئ والخميرة في وعاء الروبوت ونخلطهم مع مضرب العجين حتى تحصل على عجينة متجانسة وثابتة وغير لزجة.



  • ضعي الدقيق في وعاء كبير وضعي العجينة ورشي القليل من الدقيق فوقه وغطي الوعاء بمنشفة نظيفة.



  • دع العجينة تتخمر لمدة 45 دقيقة في مكان دافئ بعيدًا عن التيار



  • في هذه الأثناء ، يُغلى الماء المملح ، وعندما يبدأ في الغليان ، أطفئي النار وأضيفي صودا الخبز.



  • قسّمي العجينة إلى 6-8 أجزاء وشكليها كما تشائين



  • ضعي كعكة في الرغوة واغمسيها في الماء المغلي لبضع ثوان ، ثم ضعيها مباشرة في الصينية المبطنة بورق الخبز



  • بعد سلق جميع الكعك لبضع ثوان ، قطعي كل خبز بالسكين.



  • دهن الخبز بصفار البيض ورشي البذور المتنوعة فوقه



  • تُخبز الكعك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ، حتى يتحول لونها إلى البني قليلاً.



  • دع الخبز يبرد على الشواية قبل التقديم




وصفة الكعك الرقيق محلي الصنع

وصفة الكعك الرقيق محلي الصنع - الحليب هو المكون الرائع للوصفة. نتيجة لذلك ، ستخرج الكعك رقيقًا وناعمًا وستستمر حتى بضعة أيام ، دون أن تجف. عليك أن تجرب هذه الوصفة. إستعد:

  • 500 جرام طحين
  • 150 مل من الحليب
  • 10 مل ماء
  • 30 جرام زبدة
  • 1 أو
  • 25 جم خميرة طازجة
  • رشة ملح
  • 1 سكر بودرة
  1. قم بتشغيل الماء والحليب للتسخين. تذوب الخميرة والسكر في نفس القدر.
  2. نخلط الدقيق والملح ونصنع حفرة في المنتصف ونسكب الحليب مع الخميرة والزبدة الطرية والبيض. اخلطي واعجن حتى تحصلي على عجينة متجانسة ، اتركيها تتخمر لمدة ساعة تقريبًا.
  3. ثم من الكرات المرتفعة من العجين ، كبيرة كما تريد. اضغط عليهم قليلاً واتركهم يرتفعون لمدة 10 دقائق أخرى.
  4. ضعي الكعك في صينية مبطنة بورق الخبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة.

وصفة لكعك رقيق محلي الصنع - بالتأكيد ليس أكثر صحة من ذلك. توقف عن شراء الخبز من المتجر المليء بالمضافات الغذائية واختر الطبخ في المنزل ، ألذ أنواع الكعك. يمكن أيضًا استخدام هذه العجينة للخبز. الشكل مختلف ولكن الطعم هو نفسه. أتمنى لك وصفات ناجحة وشهية جيدة! [Wpurp-searchable-recipe] وصفة الكعك الرقيق محلي الصنع & # 8211 & # 8211 & # 8211 [/ wpurp-searchable-recipe]


الكعك الرقيق مع اليقطين

على القائمة الطويلة بالفعل وصفات اليقطين المفضلة ، سأمرر هذه أيضًا الكعك الرقيق. إنها لذيذة ومناسبة مع كل من المربيات والمربى وكريمات الشوكولاتة وكذلك الجبن والنقانق. كل عام أتطلع إلى ظهور اليقطين وهذا لأنه يمكن استخدامه بنجاح في كل من الوصفات الحلوة والمالحة. قبل بضعة أسابيع اشتريت ربعًا أخيرًا من اليقطين وصنعت واحدة فطيرة ريفية جيد جدا ، مع عجينة هشة مصنوعة من دقيق الذرة ، لكني فشلت في تشكيلها. لقد وعدت باستعادتها على الفور بعد أن اشتريت اليقطين مرة أخرى. ما زلت لم أنجح ، على الرغم من وجود واحد في ثلاجتي يقطينحوالي 6 كجم ، لكني أعدك بنشر وصفة الفطيرة قريبًا. حتى ذلك الحين ، أدعوك لتجربة هذه الكعك الرقيق مع اليقطين.

المكونات & # 8211 خبز رقيق بالقرع (8 قطع)

  • 300 غ من لب اليقطين الخام
  • 450-500 جم طحين
  • 100 مل ماء
  • 1 ملعقة صغيرة سكر مبشور
  • 7 غ خميرة مجففة
  • 10 مل زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح مبشور
  • 1 صفار بيضة + 4 ملاعق كبيرة حليب
  • حبوب السمسم

التحضير & # 8211 كعك منفوش بالقرع


فيديو: كعك واشمن كعك منظر رااائع والمداق أروع بمكون عجيبثمن اسفي (أغسطس 2022).