وصفات جديدة

كعكة البرقوق بالنعناع

كعكة البرقوق بالنعناع



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أضع البسكويت في الروبوت وسحقته ، وأضفت زبدة الفول السوداني والزبدة فوقه ، وخلطت جيدًا ، ثم وضعت التركيبة التي تم الحصول عليها على شكل كعكة ، وقمت بنشرها جيدًا ، بحيث يكون الجزء العلوي موحدًا إلى حد ما خرجت. ، ثم وضعت الجزء العلوي في الثلاجة ليبرد. قطعت البرقوق إلى نصفين ووضعته في مقلاة مع السكر وأوراق النعناع وجوهر الفانيليا والقرفة واتركها تغلي حتى قبل إطفاء النار أضفت تم نقع الجيلاتين من قبل في الماء البارد وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، قمت بخلطها جيدًا ووضعت الخوخ جانبًا ليبرد لمدة 5 دقائق. بعد أن يبرد البرقوق ، أضع الخلاط و- تم تقطيعه حتى يتشكل مثل المعجون ، ثم أضفت الزبادي ، وخلطت القليل منه وهذا كل شيء


بسيطة للغاية وجيدة للغاية. لقد زينت الكعكة بشرائح من الخوخ والتوت والتوت ولكن يمكنك أن تفعل ما يحلو لك وبما لديك في متناول اليد.

شهية كبيرة!


طريقة التحضير

تحضير الوجه والشراب للكيك بنكهة الليمون والنعناع

لعداد الكيكقدمت طريقة التحضير هنا.

بالنسبة للشراب ، قم بغلي الماء مع السكر ، حتى يتم تخفيف السكر ، ثم اتركه يبرد قليلاً وأضف الجوهر.

تحضير كريمات الشوكولاتة منكهة

لكريم الشوكولاتة الداكنة ، سخني الكريمة السائلة مع الحرص على عدم بلوغ درجة الغليان ثم أطفئي النار وأضيفي الشوكولاتة المكسورة مع التحريك باستمرار حتى تذوب وتجانس التركيبة.

أضيفي الجوهر واخلطيهم مرة أخرى ، ثم اتركي المزيج يبرد ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

نفعل نفس الشيء مع كريمة الشوكولاتة البيضاء.

بعد أن يتم تبريد التراكيب جيدًا ، نقوم بإدخال الخلاط فيها ونخلطها حتى تصبح كريمية.

تجميع الكيك بنكهات الليمون والنعناع

قطع الجزء العلوي إلى ثلاثة أقسام متساوية تقريبًا ، ضع القاعدة على الطبق وشربه بثلث الشراب المبرد.

ثبتي حلقة صفيح الخبز حول قاعدة الجزء العلوي ووزعي كريمة الشوكولاتة الداكنة ، ثم أضيفي القسم الثاني من الجزء العلوي واضغطيه برفق فوق الكريمة.

نقوم بشرب القسم الثاني من سطح الطاولة بعناية ، ونسكب الشراب في خيط رفيع في كل مكان ، بحيث لا يتغلغل الشراب في الكريم.

انشر الكريمة الثانية ، ثم نضيف فوقها القسم الأخير من كونترتوب ، والذي نقوم أيضًا بشربه ونضعه في الثلاجة لمدة 45-50 دقيقة ، ثم نزيل الحلقة ونزين الكعكة بالكريمة المخفوقة والتوت والحلي.

إنه جيد جدًا ، بنكهة قوية بطعم حلو وحامض ، هذا كيكة بنكهة الليمون والنعناع والتوت ، أنا أوصي به للجميع!


كعكة البرقوق

1. اصنع عجينة من 180 جرام دقيق ونصف كيس من مسحوق الخبز ونصف ملعقة صغيرة قرفة و 125 جرام زبدة مخفوقة مع 100 جرام سكر. غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها لتبرد لمدة ساعة. تسخين الفرن.

2. اغسل البرقوق واقطعه إلى أرباع. يرش 50 جم من السكر وباقي القرفة وجوهر اللوز. قم بتصفية وتخزين الشراب.

3. افردي العجينة إلى ورقة بسمك 5 مم وضعيها في صينية دائرية مبطنة بورق الزبدة. تخبز لمدة 10-12 دقيقة وتترك لتبرد.

4. اخفقي 200 جرام زبدة مع 200 جرام سكر وسكر فانيليا. نضيف البيض واحدا تلو الآخر ، ثم 200 غرام من الدقيق والبيكنج باودر. يُسكب فوق صينية الخبز ، ثم يُرش باللوز والخوخ المقطع. اخبز لمدة 30 & # 8211 35 دقيقة. حضري الجيلاتين (استبدلي بعض الماء بعصير الفاكهة) وادهنه على الكيك.


كعك منزلي بالعسل

وصفة مشروب صحي ولذيذ تعتمد على استخدام العسل بدلا من السكر. من المكونات التي تحتاجها:

  • الخوخ الناضج - 3 كجم
  • عظام البرقوق - 30 قطعة
  • طعام طبي أو كحول - 1 ، 5 لترات
  • الفودكا أو الطبخ المنزلي - 1 لتر
  • عسل (يفضل الأزهار) - 0.75 كجم.

للحصول على مشروب ، اتبع الخطوات التالية:

  1. ينقسم البرقوق المغسول إلى شرائح ويتم إزالة الحبوب. لا يتم التخلص من العظام ، ولكن يتم لف 30 قطعة في الشاش. يتم وضع العلاقات في قاع الجرة.
  2. يتم أيضًا إرسال شرائح البرقوق إلى الجرة ، مع سكبها بالكحول. تستمر محتويات غطاء الحاوية لمدة 6 أسابيع.
  3. بعد انتهاء صلاحية الروح الحالية. إزالة عظام الشاش قليلا ، والتخلص منها. شرائح البرقوق تصب العسل السائل ، وتصر على أسبوعين ، وتهز المنتج من حين لآخر.
  4. سوف ينشر عسل البرقوق بقايا العصير الكحولي. يتم تصريف الشراب الناتج. لا يتم التخلص من الخوخ ، ولكن يُسكب مرة أخرى ، الآن فقط مع الفودكا. بعد ثلاثة أسابيع ، يتم تصريف السائل المنقوع.
  5. يتم خلط الصبغات الثلاثة الناتجة. أرسل Slivyanka إلى القبو لمدة أسبوعين. بعد ظهور الرواسب ، تصبح الصبغة شفافة. يمكن تجفيف المنتج وتقديمه.

باقي حبات البرقوق الحلوة المستخدمة في الحلويات ، تقدم مع اللحم ، تزين الكعك.


شراب النعناع الطبيعي بدون صبغات خطوة بخطوة

شراب النعناع الطبيعي بدون صبغات خطوة بخطوة. شراب بنكهة النعناع وصفة بسيطة وسريعة بدون أصباغ أو مواد حافظة. كيف تصنع شراب منزلي الصنع؟ شراب أوراق النعناع الطبيعي الصحي واللذيذ ، مثالي لأيام الصيف الحارة. كيف تصنع شراب النعناع؟

في الصيف ، من الجيد تحضير كوب من الشراب البارد محلي الصنع مع مكعبات الثلج. على وجه الخصوص ، شراب النعناع هذا منعش للغاية ومنشط. وهي ليست خضراء زاهية لأنها لا تحتوي على أصباغ! هذا ما يبدو عليه شراب النعناع الطبيعي محلي الصنع.

منذ عدة سنوات ، كنت أزرع الكثير من النعناع في الحديقة وهو يتوسع كل عام. لقد أصبحت شجيرة كبيرة لدرجة أنني انتهيت من الكذب طوال العام. اشتهر النعناع منذ العصور القديمة بخصائصه العلاجية ، وأصبح أحد أشهر النباتات الطبية. الأكثر شيوعًا هو شاي النعناع المصنوع من الأوراق المجففة وأيضًا العصائر أو المشروبات الكحولية أو عصير الليمون.

غالبًا ما أقوم في الصيف بصنع مكعبات ثلج حيث أضع فيها أيضًا أوراق النعناع أو عصير الليمون مع الكثير من النعناع ، مع الزنجبيل أو بدونه & # 8211 انظر الوصفة هنا.

لدينا أيضًا ملف كعكة بعد ثمانية مع كريمة النعناع والشوكولاتة & # 8211 تركيبة رائعة للغاية & # 8211 انظر الوصفة هنا.

يمكن حصاد النعناع في الحديقة أو الغابة طوال فصل الصيف ويمكن تحضير هذا الشراب الرائع من الأوراق الطازجة. من هذه الكميات النتائج تقريبا. 1 لتر من شراب النعناع (في الصور يمكنك رؤية نصف جزء). يتركز الشراب ويخفف بالماء عندما نستهلكه.


ليموناضة مع شمام وخوخ وأوراق نعناع

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. يتم تنظيف البرقوق أيضًا من البذور وتقطيعه إلى شرائح. يتم غسل العنب واختيار الحبوب فقط.

يُغسل الليمون جيدًا بالماء الساخن أو حتى بالماء الساخن ، بحيث لا توجد آثار للشمع الذي تتم معالجة الليمون به ، وذلك للحفاظ عليه بشكل أفضل.

نضع الليمون والعسل في إبريق ونفركهما قليلاً بملعقة خشبية ، لتتركي أكبر قدر ممكن من العصير وتتغلغل في العسل.

املأ بالماء العادي أو المصفى.

غالبًا ما أصادف وصفات عصير الليمون التي يضاف فيها الجليد. في حالة عصير الليمون بالفواكه ، لا داعي ، ولكن لا بد من تركه باردًا ، حتى يتغلغل في جميع العصائر والنكهات.


كعك وفطائر

وصفات كعكة الصورة خطوة بخطوة ، وصفات كعكة محلية الصنع ، وصفات كعكة ، كعكة الشوكولاتة ، كعكة الفاكهة ، كعكة مخفوقة ، كعكات احتفالية ، وصفات الكعك ، وصفات كعكة ، وصفات ملفات تعريف الارتباط ، وصفات ملفات تعريف الارتباط كرواسون ، وصفات ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، وصفات كعكة ، وصفات لاذعة ، وصفات كعكة الجبن ، وصفات كعكة لا تفشل أبدا.


كعكة الشوكولاتة غير المخبوزة مع الجبن والخوخ! وصفة خاصة.

نقدم لكم وصفة لذيذة من كعكة الشوكولاتة بالجبن والبرقوق. الكيكة بسيطة جدًا وسهلة التحضير ، ولا تتطلب الخبز ، فهي طرية جدًا ولذيذة. من بين بعض المكونات الشائعة ، ستحصل على حلوى لذيذة ومثالية للقهوة. نوصي بشدة بهذه الوصفة الأصلية!

مكونات

- 24 قطعة بسكويت + بسكويت بالرش

- القليل من القهوة المخمرة (اختياري)

طريقة التحضير

1. اخلطي الجبن مع السكر البودرة والقشدة. أضف الزبدة الطرية.

2. اسلقي البرقوق بالماء المغلي ، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.

3. غلف القالب بغشاء بلاستيكي وضع طبقة من البسكويت.

4. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك نقع البسكويت في القهوة بسرعة أو رشه برفق.

5. دهن حشوة الجبن بالدهن وضعي البرقوق. نضع طبقة من البسكويت مرة أخرى ونرش عليها القهوة ونشحمها بحشوة الجبن ونضع البرقوق. كرر الطبقات. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من البسكويت.

6. اقلب الكيك بحذر على طبق ، ثم أزل ورق القصدير ودهنه بالكريمة من الأعلى والجوانب. نرش الكاكاو على الوجه والجوانب بفتات البسكويت.


كعكة بان كيك طبقات

دع العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة.
دهن مقلاة ساخنة بالزيت النباتي بفرشاة.

أضيفي رشة مليئة بورق البان كيك.

اقلي الفطائر على كل جانب حتى تحصل على لون محمر لطيف.

كرر العملية حتى تنتهي من العجين. ضع الفطائر فوق بعضها البعض لمنعها من الجفاف.

قطع كل صفيحة بان كيك بغطاء بقطر 19-20 سم. تحصل على الحواف والشكل المثاليين.

في قدر ، ذوبي 400 جرام من الشوكولاتة مع 50٪ كاكاو و 400 مل من الكريمة المخفوقة.

حرك باستمرار حتى تحصل على تركيبة متجانسة.

اسكبي الشوكولاتة في وعاء كبير وأضيفي 250 جم من الماسكارون.

قلبي حتى يصبح كريم الماسكاربوني متجانسًا تمامًا.
ضعي وعاء الكريمة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
عندما يبرد الكريم يمكنك تجميع الكيك.
ضعي ملعقة كبيرة من الكريمة (حوالي 50 جم) على كل شريحة فطيرة

بعد وضع الورقة الأخيرة ، غطي الكعكة بالكريمة من الأعلى والجوانب.

زين الكيك بالكريمة المخفوقة والفراولة وأوراق النعناع والتوت.

اتركي الكعكة في الثلاجة طوال الليل. تستهلك باعتدال!

فيديو وصفة فطيرة مع الفطائر في طبقات أدنى:


حلوى بالخوخ وزبدة الفول السوداني والنعناع

كعك البسكويت السريع هو الأنسب لدرجات الحرارة الخارجية في رأيي ، إذا أخذنا في الاعتبار أيضًا وفرة الفاكهة في الأكشاك ، فمن العار ألا تصنع حلويات جيدة في المنزل.

خاصة وأننا بهذه الطريقة نعرف بالضبط ما تحتويه ، وهي تفاصيل لا يمكننا قولها عن كعكة من الحلويات.

400 غرام زبادي خالي الدسم

وضعت البسكويت في الروبوت وسحقته وأضفت زبدة الفول السوداني والزبدة فوقه.

قمت بخلطها جيدًا ، ثم وضعت التركيبة التي تم الحصول عليها على شكل كعكة ، وقمت بنشرها جيدًا بحيث ظهرت قمة موحدة إلى حد ما ، ثم أضع الجزء العلوي في الثلاجة ليبرد.

أقطع البرقوق إلى نصفين وأضعه في مقلاة مع السكر وأوراق النعناع وجوهر الفانيليا والقرفة وتركتها تغلي حتى تنضج.

قبل إطفاء الحريق ، أضفت الجيلاتين المنقوع في الماء البارد وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة ، وقمت بخلطه جيدًا ووضع البرقوق جانبًا ليبرد لمدة 5 دقائق.

بعد أن يبرد البرقوق ، قدمت الخلاط وقطعته حتى تتشكل مثل المعجون ، ثم أضفت الزبادي ، وخلطت أكثر قليلاً ، وهذا كل شيء ، هذا كل شيء.

لقد قمت بتزيين الكعكة بشرائح من الخوخ والتوت والتوت ولكن يمكنك أن تفعل ما يحلو لك وبما لديك في متناول اليد.


كعكة بسيطة محلية الصنع "جلاسير" & # 8211 حلوى شهية للغاية ، والتي أقوم بإعدادها في كل عطلة!

كعكة "جلاسير" هي حلوى شهية وجذابة مصنوعة في المنزل. إنه بسيط للغاية وسريع التحضير ، فهو جيد فقط لأي عطلة. تمتزج الطبقة العلوية الناعمة والعطرة مع البرقوق بشكل مثالي مع الكريم الناعم. زين الكيك بالمكسرات أو الكريمة أو الشوكولاتة المذابة وفاجئ أحبائك بالحلوى الأصلية اللذيذة.

مكونات المائدة

-1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

مكونات القشطة

-1 نواة الجوز الزجاجية (للزينة)

طريقة التحضير

1. صب الماء المغلي في وعاء البرقوق واتركه ينقع لمدة 15 دقيقة. صفيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

2. تحضير العجينة: اخفق البيض مع السكر باستخدام الخلاط. أضف الكريمة والحليب المكثف. يقلب.

3. اروي صودا الخبز بالخل وأضفها إلى وعاء الدقيق المنخل. يُسكب المزيج في وعاء البيض ويُخلط جيدًا.

4. يضاف البرقوق إلى العجين ويخلط. احصل على عجينة متجانسة تشبه الكريمة المصنوعة منزليًا.

5. اسكب نصف كمية العجين التي تم الحصول عليها في صينية الخبز ، مبطنة بشكل وقائي بالورق. تخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. قم بإجراء اختبار المسواك. يعتمد وقت الخبز على كل فرن. اخبز الجزء العلوي الثاني بنفس الطريقة. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك صب كل العجين في صينية الخبز.

7. حضري الكريمة: اخلطي الكريمة مع السكر باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة.

8. عصا كونترتوب عدة مرات بشوكة. ضعه على طبق وقم بتغطيته بطبقة سميكة من الكريمة. قطع سطح الطاولة الثانية ذات الحجم المتساوي مع جانب 3 سم. إذا قمت بخبز كل العجينة من الأولى ، قم بقطع الجزء العلوي المستدير واستخدم الكعكة الإسفنجية المتبقية لتشكيل "النهر الجليدي".

10. انقعي كل قطعة من الكعكة الإسفنجية في الكريمة وضعيها على سطح الطاولة الأول لتشكيل "النهر الجليدي". تُرش كل طبقة من الكيك الإسفنجي بالجوز المفروم.

11. غطي الكيكة بالكريمة المتبقية ورشيها بالجوز المفروم. برد لمدة ساعتين.


فيديو: Plum Coffee Cake Recipe Demonstration - (أغسطس 2022).