وصفات جديدة

هلبوت سيفيتشي

هلبوت سيفيتشي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ما يميز Hearthstone Kitchen & Cellar عن المطاعم الأخرى في لاس فيغاس هو ...

ما يحدد مطبخ وقبو حجر الموقد بصرف النظر عن المطاعم الأخرى في لاس فيجاس ، هناك قائمة مبتكرة ومتطورة إلى الأبد تتضمن الموسم الحالي المكونات الطازجة. هذا الصيف ، تحت إشراف الشيف التنفيذي بريان ماسي ، يقدم Hearthstone قائمة جديدة من الأطباق المصنوعة منزليًا بما في ذلك هذه الموسمية الشهية سيفيتشي سمك الهلبوت. يشمل هذا الطبق نكهات الصيف الحارة والجريئة تمامًا.

مكونات

لتحضير صلصة الخل سيفيتشي:

  • 1 1/2 كوب عصير ليمون
  • قشر ليمون واحد ليمون
  • 1/4 كوب عسل
  • 2 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق

لتحضير خل الحمضيات:

  • 4 أكواب ماونتن ديو
  • 2 كوب عصير يوزو
  • 1/4 كوب عصير ليمون
  • قشر الليمون من اثنين من الليمون
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق

للهلبوت:

  • 3 1/2 أونصات من سمك الهلبوت ، مقطع إلى مكعبات
  • 4 أوراق ريحان مفرومة
  • 1 ملعقة كبيرة كراث مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة خيار
  • 1 ملعقة كبيرة هالبينو
  • 3 ملاعق كبيرة أفوكادو مقطع مكعبات
  • 1 1/2 أونصة ceviche vinaigrette
  • 3 فريسنو تشيلي أنصاف ، مقطعة إلى شرائح
  • 5 قلوب صغيرة من أوراق النار
  • 1/2 ملعقة صغيرة أرز بري مطبوخ
  • رشة من بتلات الزهور
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق
  • 1 1/2 أونصة خل حامض

ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلوس للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلوس للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب من السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلو للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم مع الفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلوس للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم مع الفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلوس للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب من السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم مع الفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلوس للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم مع الفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلوس للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلوس للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب من السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلوس للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب من السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من سمك النهاش الطازج بدون جلد أو باس أو سمك الهلبوت أو شرائح أسماك المحيط الأخرى ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
  • 1 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 1 بصلة بيضاء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 طماطم متوسطة الحجم (حوالي 1 رطل) ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • فلفل أخضر حار طازج (2 إلى 3 سيرانوس أو 1 إلى 2 فلفل جالاب و نتيلديوس) ، مقذوف ، مبذر ومفروم ناعماً
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة ، بالإضافة إلى بضع أوراق للتزيين
  • 1/3 كوب زيتون أخضر منزوع النوى (مانزانيلو للنكهة المكسيكية النموذجية)
  • 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر (اختياري)
  • ملح
  • 3 ملاعق كبيرة عصير برتقال طازج أو نصف ملعقة صغيرة سكر
  • 1 حبة كبيرة أو 2 حبة أفوكادو صغيرة ناضجة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • توستادا ، رقائق التورتيلا أو البسكويت المملح للتقديم

في وعاء زجاجي بحجم 1/2 لتر أو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخلطي السمك وعصير الليمون والبصل. استخدم عصيرًا كافيًا لتغطية السمك واتركه يطفو بحرية. القليل جدًا من العصير يعني سمك "مطبوخ" بشكل غير متساو. غطيه وضعيه في الثلاجة لحوالي 4 ساعات ، حتى لا يبدو مكعب السمك نيئًا عند فتحه. صفيها في مصفاة.

في وعاء كبير ، اخلطي الطماطم والفلفل الأخضر والكزبرة والزيتون وزيت الزيتون الاختياري. يقلب مع السمك ويتبل بالملح ، عادة حوالي نصف ملعقة صغيرة. أضف عصير البرتقال أو السكر. غطيها وضعيها في الثلاجة إذا لم تقدميها على الفور. قبل التقديم مباشرة ، أضيفي مكعبات الأفوكادو برفق.


شاهد الفيديو: DID IT AGAIN!! This one was HUGE!! SOLO TRIP (أغسطس 2022).