
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
إذا كنت لن تأكل التوت الطازج بعيدًا عن متناول اليد ، فإن صنع المربى هو أفضل شيء. لقطة صحية من مشروبات الكوكتيل في النهاية تصنع العجائب. نكهات الأعشاب والنباتات في المرارة تكمل حلاوة الأزهار الطبيعية للفاكهة الناضجة.
مكونات
- 18 أوقية. توت العليق الطازج (حوالي 5 أكواب)
- 1 ملعقة كبيرة. قشر البرتقال المبشور ناعما
- 2 ملعقة كبيرة. عصير برتقال طازج
- 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون طازج
تحضير الوصفة
ضع طبقًا صغيرًا في الفريزر. يُغلى توت العليق والسكر وبشر البرتقال وعصير البرتقال وعصير الليمون في قدر كبيرة مع التحريك برفق لإذابة السكر. بمجرد أن يذوب السكر ، قم بزيادة الحرارة والغليان ، وقشط الرغوة من على السطح كثيرًا ، حتى يتم تقليل الخليط بأكثر من الثلث قليلاً ، ويظهر قاع الإناء عند التقليب ، لمدة 15-20 دقيقة.
ضعي ملعقة كبيرة من المربى على طبق مجمد ودعيها في الفريزر لمدة دقيقة. اسحب إصبعًا عبر المربى لترى ما إذا كان يتجعد. إذا حدث ذلك ، ارفع القدر عن النار وقلّب المرارة. إذا لم يتجعد المربى ، استمر في الطهي ، واختبره مرة أخرى كل دقيقة حتى يتجعد. انقل المربى إلى المرطبان ، وقم بتغطيته ، واتركه يبرد. البرد حتى جاهزة للاستخدام.
افعل قبل ذلك: يمكن صنع المربى قبل شهرين. يحفظ مبردا.