وصفات جديدة

وصفة سلطة الخضار الجذرية المحمصة الدافئة

وصفة سلطة الخضار الجذرية المحمصة الدافئة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضار

هذه سلطة شتوية جميلة وملونة ومثالية عندما تحتاج إلى وصفة ملهمة لكل تلك الخضروات الجذرية.


لندن الكبرى ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

5 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 حبة شمندر مقشرة ومكعبات
  • 2 حبات من الجزر الأبيض ، مقشرة ومكعبات
  • 1 بطاطا حلوة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 1/4 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
  • ليخدم
  • 75 جم جبنة فيتا أو ماعز طري
  • بقدونس مفروم طازج للتزيين (اختياري)

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٥ دقيقة› الاستعداد: ٢٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. ضعي الخضار الجذرية المكعبة (مكعبات بحجم مماثل) في صينية تحميص كبيرة. رشي عليها زيت الزيتون ورشيها بالزعتر والملح والفلفل. إرم إلى معطف. وزعي الخضار على صينية التحميص بالتساوي في طبقة واحدة ، مع الحرص على عدم تكدس العلبة (وإلا ستبخر الخضار بدلاً من تحميصها!).
  3. تحمص الخضار في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح طرية ومكرملة قليلاً ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة. أخرجيها من الفرن وقدميها على الفور مع جبنة الفيتا والبقدونس المفروم ، أو اتركيها جانباً لتبرد قليلاً قبل تجميع السلطة وتقديمها.

ملاحظة كوك

نظرًا لأن الشمندر والجزر الأبيض يمكن أن يتحولوا إلى حلوى بعد التحميص ، فأنا أحيانًا أستخدم البطاطس العادية بدلاً من البطاطا الحلوة لتقليل حلاوة السلطة. السلطة جيدة أيضًا مع القليل من الخل البلسمي حتى النهاية.

فيديو

سلطة خضروات جذور محمصة دافئة

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)


سلطة شتوية بالخضروات المشوية

بواسطة Dannii · تم النشر في 7 مارس 2019 · تم التحديث في 29 مايو 2020 · 73 تعليقات · قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة وتولد دخلاً عبر الإعلانات · يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط · يحتوي المنشور على 1129 كلمة. · حوالي 6 دقائق لقراءة هذا المقال.

تحميص الخضار هو أفضل طريقة لطهيها في رأينا ، أسهل طريقة لجعل الناس يأكلون المزيد من الخضار. هذه السلطة الشتوية المشوية بالخضروات هي سلطة للأشخاص الذين يعتقدون أن السلطات لا تملأ أو يعتقدون أنها مملة. انها ال س العاد للأشخاص الذين يعتقدون أنهم لا يحبون السلطات ! دافئ ودافئ - مثالي ليوم الشتاء البارد.

يدور الشتاء حول الطعام المريح ، لكن هذا لا يعني أن ذلك لا يشمل السلطة. فقط تأكد من أن السلطة مليئة بالإضافات الدافئة والقلبية التي ستبقيك مستمراً.

سلطة أكثر من مجرد أوراق خضراء بعد كل ذلك. اختر مكونات الشتاء الموسمية المفضلة لديك وضعها على السلطة. خضروات جذرية مقرمشة و الخضر مختلطة كل ذلك مع صلصة سهلة ومغطاة بالجبن المفضل لديك.


21 وصفة عشاء صيفية صحية:

تاكو السمك مع صلصة المانجو & ndash أسهل وألذ وألذ سندويشات التاكو بالأسماك الطازجة مع صلصة المانجو هي طريقة رائعة للاحتفال بحبك للتاكو. تستغرق هذه الوصفة السهلة أقل من 20 دقيقة من الإعداد والطهي ، مما يتيح لك متسعًا من الوقت للاستمتاع بأيام الصيف الطويلة.

باستا فيتا مخبوزة & ndash معكرونة الفيتا المخبوزة الخالية من الغلوتين هي تجربة غنية بالكريمة بشكل لا يصدق! وجبة مثالية لتجديد مستويات الجليكوجين لديك بعد يوم ممتع من المغامرة في الخارج! إذا كنت & rsquore في المعكرونة أو الطماطم أو جبنة الفيتا ، فأنت & rsquoll اذهب إلى وصفة المعكرونة السهلة هذه!

سلطة دجاج باليو الصينية & ndash سلطة دجاج صينية خفيفة وصحية صديقة للبيئة مع صلصة الزنجبيل والسمسم الطازجة الخالية من الصويا والسكر وخالية من زيت الكانولا. هذه السلطة السهلة مليئة ومغذية وتغطي جميع قواعد النكهة!

وعاء السلمون بوك & - هل أنت من محبي السوشي ؟! هذه الأطباق السهلة من السلمون بوكي مع سلطة السلطعون وسلطة الأعشاب البحرية والأرز البني والأفوكادو مليئة بالنكهة وتمنحك تجربة سوشي رائعة في راحة منزلك!

4-سمك السلمون المتوسط ​​المحشو بالمكونات & ndash سلمون محشي سهل مع جبنة الفيتا والطماطم المجففة والسبانخ. تتطلب وصفة العشاء الصحية السريعة والسهلة هذه 4 مكونات فقط (بدون احتساب الزيت وملح البحر) ، وتجتمع معًا في حوالي 40 دقيقة.

أسياخ روبيان مشوي بالليمون الحار & ndash يمكن أن يكون الروبيان المشوي بالفلفل الحار والليمون المنعش بمثابة مقبلات أو مقبلات رئيسية وعصرية! لا تتطلب هذه الوصفة السريعة والسهلة سوى عدد قليل من المكونات الأساسية وبالكاد تحتاج إلى أي وقت للتحضير. قدميها مع سلطة البطاطا الحلوة المحمصة مع السبانخ والعنب للحصول على مزيج جميل.

دجاج مشوي بالبرتقال و الزنجبيل & ndash وصفة الدجاج المشوي البسيطة هذه لذيذة ومقرمشة ومليئة بالنكهة! هذه الوصفة سهلة التحضير لا تتطلب سوى عدد قليل من المكونات الأساسية وبالكاد تحتاج إلى أي وقت لتحضيرها! قم بإقرانها مع أرز إكليل الجبل بالليمون والثوم و / أو البطاطا الحلوة المشوية والكوسا والاسكواش الأصفر للحصول على وجبة مدهشة بشكل جيد!

كاساديا الخضار المشوية مع الأفوكادو & ndash صدقني ، فطائر الأفوكادو مدهشة تمامًا مثل إصدار الجبن! خضروات مشوية وكويساديلا الأفوكادو مع كريمة شيبوتل الكاجو هي تجربة فريدة من نوعها في كويساديلا الكلاسيكية! وصفة الكيساديلا النباتية اللذيذة هذه ممتعة ومغذية وممتعة تمامًا للجمهور!

أطباق بوريتو الدجاج & ndash يعد تحضير وعاء بوريتو صحيًا ومرضيًا أمرًا سريعًا وسهلاً! استخدم الطبقة المفضلة محلية الصنع والمشتراة من المتجر ، بالإضافة إلى المشواة أو بقايا الدجاج للحصول على وجبة رائعة.

كوسة محشوة بالسجق التركي والطماطم المجففة والسبانخ & ndash محشي الكوسة مع السجق الإيطالي والديك الرومي والطماطم المجففة والريحان والسبانخ هي وصفة عشاء لذيذة ومريحة ولكنها خفيفة. هذه الوجبة النظيفة هي باليو وكيتو وطريقة رائعة للاحتفال بموسم الكوسة.

أطباق برجر مع بطاطا حلوة وصوص شيبوتلي & - كيف تحب الهامبرغر الخاص بك؟ أطباق البرجر هذه مع صلصة الشيبوتلي ، والخضار المختلطة ، ومخلل الملفوف ، والبنجر المخلل ، والجزر ، والأفوكادو هي طريقة غنية بالألوان وصحية ومنخفضة الكربوهيدرات إلى برجر المفضل لديك. قم بتغييره مع اختيارك للوظائف الإضافية!

سلطة تاكو الروبيان مع صلصة الأفوكادو تشيميشوري & ndash سلطة تاكو مقرمشة ونابضة بالحياة مع روبيان مقلي وسوتيد ، وجيكاما ، وملفوف ، وطماطم (والمزيد!) ، مع صلصة شيميتشوري كريمية صحية. لا تستغرق هذه الوصفة السهلة أكثر من 30 دقيقة وهي وجبة متوازنة.

كابوبس دجاج مشوي & ndash كابوبس الدجاج المشوي مع الخضار وصفة عشاء صحية طازجة ولذيذة قابلة للمشاركة ومثالية لموسم الشواء! انقع بعض الدجاج في السيخ واشعل الشواية واستمتع! قدمي هذه الكابوبس مع سلطة الباستا الإيطالية أو سلطة البطاطس اليونانية لوجبة متوازنة ولذيذة!

سلطة القد مع الريحان والجوز بيستو & ndash سلطة خضراء طازجة مع سمك القد والأفوكادو والطماطم الكرزية والبيستو بالريحان والجوز سهلة التحضير وعشاء سريع ولذيذ يمكن تحضيره في أي ليلة من أيام الأسبوع. هذه الوصفة الصحية عبارة عن كل الأشياء منخفضة الكربوهيدرات ومنخفضة FODMAP و paleo و keto و Whole 30.

الهلبوت المخبوز بالزنجبيل والبرتقال مع صلصة الأفوكادو والتوت الأزرق & ndash البرتقال والزنجبيل المطبوخ بالزنجبيل مع صلصة الأفوكادو والتوت الأزرق هي وصفة عشاء صحية طازجة ولذيذة! قدميها مع سلطة الخيار الآسيوية السهلة ، أو سلطة البطاطس على الطريقة الألمانية مع البصل بالكراميل ، أو سلطة المانجو ادامامي كينوا لوجبة أخرى.

برجر السلمون الاسيوي & ndash سمك السلمون الأسيوي مع الزنجبيل الطازج والثوم والأمينات السائلة. تُقدم كسلطة مع الخضار الطازجة والزنجبيل المخلل والأفوكادو والكزبرة للحصول على طبق رئيسي طازج ولذيذ.

دجاج بالسمسم و الزنجبيل و الكاجو & ndash دجاج بالسمسم والزنجبيل والكاجو مع البروكلي وصفة عشاء رائعة النكهة لا تستغرق أكثر من 40 دقيقة لتحضيرها من البداية إلى النهاية!

سلطة الفراولة والسبانخ مع صلصة بذور الخشخاش & ndash سلطة الفراولة والسبانخ مع صلصة بذور الخشخاش والأفوكادو واللوز المحمص والبصل الأحمر والبيض المربي لمدة 6 دقائق وجبنة الفيتا اللذيذة! هذه السلطة رائعة لأي تجمع صيفي.

باكت ليمون ثوم روبيان & ndash فويل باكيت الروبيان بالليمون والثوم والزبدة طريقة سريعة وسهلة لصنع الجمبري. تتضمن هذه الوصفة تعليمات حول كيفية شواء الجمبري في عبوات رقائق معدنية بالإضافة إلى تعليمات الخبز. قدميها مع سلطة الكينوا المتوسطية أو أرز الريحان المقلي لوجبة رائعة!

أطباق المعكرونة بالكاري الأحمر النباتي والكوسا & ndash أطباق المعكرونة النباتية بالكاري الأحمر النباتية مع الهليون والفلفل والقرع الأصفر طازجة ولذيذة ومريحة مع إبقائها منخفضة الكربوهيدرات.

برجر تركي آسيوي مع نودلز كوسة & ndash الأسيوي تركيا برغر مع نودلز الكوسة هي وصفة عشاء نظيفة وصحية ترضي الأذواق. باليو ، كامل 30 ، منخفض الكربوهيدرات ، كيتو؟ مسكتك مغطاة!

قم بإنهائه باستخدام كريم الموز الناعم و / أو الإسكافي المختلط منخفض الكربوهيدرات لوضع الكرز في الأعلى!

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الفودماب لتحسين صحة القناة الهضمية ، فتأكد من مراجعة 40 وصفة عشاء منخفضة FODMAP.


ملخص الوصفة

  • 3 أكواب (3/4 بوصة) مكعبات القرع المقشر
  • 8 كراث صغير مقشر ومقطع إلى أنصاف
  • 4 حبات جزر أبيض ، مقشرة ومقطعة إلى نصفين طوليين ومقطعة إلى قطع 1 إنش
  • 4 حبات جزر مقشرة ومقطعة إلى نصفين طوليين ومقطعة إلى قطع 1 إنش
  • 2 حبة متوسطة الحجم ، مقطعة إلى أسافين رفيعة
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، مقسمة
  • .63 ملعقة صغيرة ملح كوشير مقسم
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجاً ، مقسم
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأبيض
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ½ ملعقة صغيرة عسل
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة من أوراق البقدونس الطازجة

تُمزج المكونات الخمسة الأولى في وعاء كبير وتُضاف ملعقتان كبيرتان من الزيت و 3/8 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. قلبي جيدًا لتغطي طبقة واحدة على صينية جيلي رول كبيرة. تُخبز على حرارة 425 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج الخضار وتنضج ، مع التحريك كل 10 دقائق. يُرفع من الفرن ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

يُمزج ما تبقى من ربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل وخل وخردل وعسل وثوم في وعاء كبير مع التحريك بمضرب. أضيفي تدريجياً الثلاث ملاعق كبيرة الزيت المتبقية مع التحريك باستمرار بالمضرب. أضيفي الخضار المشوية لتغطيتها. يرش البقدونس.


تحضير

للخضروات والسلطة:

ضع رفوف الفرن في الوضعين الأوسطين السفليين والعليا. يسخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.

قطعي براعم بروكسل إلى نصفين من خلال السيقان ، ثم ضعيها في وعاء كبير. قلبي ما يكفي من الزيت لتغطية حوالي 3 ملاعق كبيرة. يتبل بالملح ويوضع في طبقة واحدة على صينية خبز.

ضعي الجزر في نفس الوعاء الكبير وقلبي مع إضافة المزيد من الزيت حسب الحاجة للتغليف. يتبل بالملح ويوضع في طبقة واحدة على صينية خبز ثانية.

قم بقص طرف جذر القرنبيط والرومانسكو برفق ، ثم قطعه إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة من خلال الجذر. رشي حوالي ملعقتين كبيرتين من الزيت على صينية خبز أخرى وضعي الشرائح في طبقة واحدة ، مع الاحتفاظ بالقرنبيط على جانب واحد من المقلاة والرومانسكو على الجانب الآخر. تجنب اكتظاظ الخضار - يجب ألا تلمسها. (إذا لزم الأمر ، استخدم مقلاة أخرى للتدفق.)

توضع الخضار في الفرن وتُطهى حتى تنضج وتتكرمل ، حوالي 26 إلى 30 دقيقة. افحص الخضار بعد حوالي 12 دقيقة. قم بتدوير المقالي وتبديل أوضاعها لضمان اللون البني المتساوي.

عندما تصبح الخضار المحمصة بنية من الخارج وطرية تمامًا عند ثقبها بالسكين ، أخرجها من الفرن. توضع جانبا لتبرد لبضع دقائق.

احتفظ بسائل الطهي ، وصفي الفول وضعه في وعاء كبير. - ضعي 3 ملاعق كبيرة من الخل وتبليها بالملح و 1 ملعقة صغيرة زعتر. أضف القليل من سائل الفول لجعله كثير العصير. تذوق وضبط الصلصة والتوابل حسب الحاجة.

لتجميع السلطة ، ضعي طبقة من القرنبيط ، ورومانسكو ، وجزر ، وبراعم بروكسل على طبق كبير. رشي عليها صلصة الخل ، ورشيها بالزعتر ، ثم ضعي الفاصوليا فوق الخضار. رشي فتات كبيرة من جبنة الفيتا. في وعاء متوسط ​​الحجم ، ضعي الكزبرة والشبت والنعناع برفق مع 1 ملعقة كبيرة من الخل والملح. توضع فوق السلطة وتقدم على الفور.

لتحضير صلصة النبيذ الأحمر:

في وعاء أو برطمان صغير ، اتركي الكراث في الخل لمدة 15 دقيقة ، ثم أضيفي زيت الزيتون ، وقليل من الملح ، ورشة صغيرة من الفلفل. يحرك المزيج أو يخلط ثم يتذوق مع إحدى الخضروات واضبط الملح والحمض حسب الحاجة. غطي بقايا الطعام وضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.

ملاحظة صغيرة حول طبخ الفاصوليا:

حبوب الطهي ، سواء كانت مجففة أو طازجة ، بسيطة بقدر الإمكان. في الواقع ، يمكن تلخيص الوصفة الأساسية للفاصوليا المسلوقة في جملة واحدة قصيرة: غطها بالماء واتركها على نار هادئة حتى تصبح طرية.

بينما يمكن أن تطهى حبوب الفاصوليا الطازجة في حوالي 30 دقيقة ، فقد يستغرق الأمر عدة ساعات حتى تتحول الفاصوليا المجففة إلى أكثر أنواعها رقة. لتقليل وقت الطهي ، انقعها طوال الليل.

أنا بطل لا يكل في نقع الفاصوليا مقدمًا. ونظرًا لأن أحد مقاييس أي نشاء مطبوخ جيدًا هو ما إذا كان قد تم امتصاصه بكمية كافية من الماء ليصبح طريًا أم لا ، فكر في النقع باعتباره بداية جيدة. إنه أسهل نوع من الطهي عليك القيام به على الإطلاق.

عند نقع الفاصوليا ، ضع في اعتبارك أن كوبًا واحدًا من الفاصوليا المجففة سوف يتضاعف ثلاث مرات في الحجم عند الطهي ، مما ينتج عنه حوالي 6 حصص. أضف مقدارًا من الملح وقليلًا من صودا الخبز ، والتي ستعمل على قلب درجة الحموضة في الوعاء نحو القلوية وتساعد على التخلص من حنان الفاصوليا. نقع الفاصوليا في نفس الوعاء الذي تخطط لطهيها فيه ، لتوفر لنفسك طبقًا ، وقم إما بتبريدها أو الاحتفاظ بها في مكان بارد على المنضدة طوال الليل (أو أكثر من ليلتين ، للحمص أو الفاصوليا الكبيرة الكريمية مثل العملاق) .


تحميص الخضروات الجذرية

أسهل طريقة للتعامل مع محصول الخضروات الجذرية هي تقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة الحجم ورشها بزيت الزيتون.

نضعها في صينية وتشوي لمدة 30 دقيقة عند 425 درجة.

هذه التقنية البسيطة تحولهم إلى شذرات حلوة.

لا أستطيع التفكير في طريقة أفضل للاستمتاع بها أكثر من السلطة.

يجلب هذا الطبق رائحة النضارة والحيوية التي قد تتوق إليها حيث يصبح الطقس أكثر برودة ، عندما تكون طماطم الصيف الحلوة ذكرى بعيدة.


ملخص الوصفة

  • 1 باذنجان ، مقطعة إلى أرباع ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 2 حبة قرع صغيرة صفراء ، مقطعة نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح
  • 1 حزمة هليون طازج ، مقطعة إلى 2 إنش
  • 1 فلفل أحمر ، منزوع البذور ومقطع إلى شرائح
  • ½ بصل أحمر مقطع شرائح
  • 4 فصوص ثوم
  • نصف كوب زيت زيتون
  • نصف كوب من خل النبيذ الأحمر
  • كوب بقدونس مفروم طازج
  • 2 حبة ليمون معصورة
  • 3 ملاعق كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم
  • ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. دهن صينية خبز كبيرة بالدهن.

افرد الباذنجان والكوسا الأصفر والهليون والفلفل الأحمر والبصل الأحمر والثوم على صينية الخبز المعدة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج الخضار ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. انقل الخضار المشوية إلى وعاء التقديم.

يُخفق زيت الزيتون والخل والبقدونس وعصير الليمون والأوريغانو والملح والفلفل معًا في وعاء يُسكب فوق الخضار المشوية. إرم إلى معطف.


الخطوة 1

يسخن الفرن إلى 450 درجة. اخلطي الجزر والجزر الأبيض وجذر الكرفس بالزيت وتبليه بالملح والفلفل. رتبي طبقة واحدة على صينية خبز مطوية. تحمص المقالي الدوارة في منتصفها حتى تصبح ذهبية وطرية لمدة 25-30 دقيقة.

الخطوة 2

ضعي الثوم المبشور والبابريكا المدخنة في وعاء كبير. أضيفي الخضار المشوية وقلبيها حتى تمتزج. احتفظ بنصف كوب من الخضار المشوية لتناول غداء الغد.

الخطوه 3

في هذه الأثناء ، قم بغلي 2 بوصة من الماء في قدر كبير لتقليل الحرارة حتى يغلي الماء على نار هادئة. اكسر بيضة في وعاء صغير ثم ضعها في الماء برفق. كرر مع البيض المتبقي ، وانتظر حتى يصبح بياض البيض في الماء معتمًا قبل إضافة البيضة التالية (بفارق 30 ثانية تقريبًا). سلق حتى يتماسك البياض ولكن الصفار لا يزال سائلاً ، حوالي 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البيض إلى مناشف ورقية فور الانتهاء.

الخطوة 4

قلبي الفريزيه و / أو الجرجير والخضروات المشوية مع الصلصة وتبليها بملح البحر والفلفل. تُقسّم السلطة بين الصحون ويوضع فوق كل منها بيضة مسلوقة. يرش باللوز المفروم والبيض المقلي مع قليل من ملح البحر والقليل من الفلفل الأسود.


ملخص الوصفة

  • 12 حبة بطاطس جديدة ، مقطعة إلى أنصاف
  • 2 حبة بصل حمراء كبيرة مقطّعة إلى 8 أسافين
  • 2 حبة فليفلة صفراء كبيرة ، منزوعة البذور ومكعبات
  • 4 فصوص ثوم مقشرة
  • 1 باذنجان مقطع إلى شرائح سميكة (اختياري)
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المفروم الطازج
  • 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ملح للتذوق
  • 1 طماطم كرزية ، مقطعة إلى أنصاف
  • نصف كوب صنوبر محمص
  • 1 (10 أونصات) كيس أوراق السبانخ الصغيرة
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي

سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. غلف صينية الخبز بورق الألمنيوم.

ضع البطاطس في طبق آمن للميكروويف وضعها في الميكروويف. يُطهى على نار عالية حتى تنضج البطاطس ، من 3 إلى 4 دقائق. ضعي البطاطس في وعاء كبير مع البصل والفلفل والثوم والباذنجان. رشي عليها إكليل الجبل والزعتر وزيت الزيتون. قلبي لتغطي الخضار بزيت الزيتون ، ثم تبليها بالملح حسب الرغبة. انشر الخضار على ورقة خبز جاهزة.

تحمص الخضار في الفرن المسخن مسبقًا حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني من الأطراف ، لمدة 35 دقيقة تقريبًا. قلبي أنصاف الطماطم الكرزية واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى.

ضعي الخضار المشوية في وعاء كبير مع الصنوبر والسبانخ والخل البلسمي.


حقائق غذائية

التقييمات

هل التحضير مقدمًا - إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيستغرق WAY وقتًا طويلاً. لذيذ حقا. سيجعل مرة أخرى.

وجبة نباتية صلبة وصحية. أطنان من الملح ضاعف الصلصة. يم!

هذا طبق بسيط وسهل. عظيم لعشاء الخريف القلبية أو جانب الشكر. شويت الخضار لمدة 5 دقائق إضافية (25 دقيقة إجمالاً). أضفت إلى الصلصة عصير ليمون إضافي وثوم. أضفت إلى الطبق الأخير بذور اليقطين المحمصة الطازجة وجبن الفيتا. أعتقد أنني في المرة القادمة أحب إضافة فصوص الثوم المحمص!

لقد أحببته كثيرًا ولكنك احتاجت إلى وقت أطول بكثير في التحميص وأود أن أقول إنني لا أستطيع الانتظار لأجعله مرة أخرى ولكن الإعداد للخضار يستغرق وقتًا طويلاً. لكن الكل في الكل لذيذ جدا.

لقد وجدت أنها جافة جدًا. استخدم البطاطا الحلوة أو الجوز (القرع الرطب) واستخدم المزيد من صلصة الخل في المجموع. من شأنه أن يصنع طبقًا جانبيًا لائقًا.

كان هذا جيدًا إلى حد ما ولكن ليس الكثير من النكهة. أضفنا سريراتشا لتوابلها قليلاً. كن حذرًا من أن الوقت المقدر صغير جدًا إلا إذا كان لديك سكاكين محترفة ومهارات سكاكين احترافية أو قطعت كل الخضروات مسبقًا. من حين لآخر ، تقلل وصفات CookSmarts بشكل صارخ من الوقت الذي يستغرقه صنع شيء ما. كان هذا احد تلك الأوقات. محبط للغاية عندما تحاول التخطيط لوجبات ليلية.


شاهد الفيديو: Fried veggie salad سلطة المقالي اللذيذة (أغسطس 2022).